寫了一陣子滴台中食記,現在回歸台北過日子(跳一下). 
週休T爸提議出來外面走走,於是由民權西路用過早午餐後往中山北路方向悠閒散起步來運動一下,在這種炎熱天氣當然是走在騎樓下較舒服點囉.走到晶華酒店附近已接近中午,於是就到偶提議滴"The One"用餐(因他們沒去過且該店正好在晶華酒店對面而已).
由於自己以前就曾經來過該店,這次再訪純屬機緣巧合!"The One"是一棟四層樓建築,標榜清淡健康的輕食點心飲品,適合午餐、晚餐及悠閒靜謐滴午後時光,眼尖滴捧油可能會發現它與南園為同一個老闆.該店可是別有洞天,一樓為商品陳列館(所用餐具可在此購買),二、三樓方為餐廳,該店寬敞舒適,走低調精緻風整體設計感十足,很難不被吸引. 
燒鰻海藻與新鮮山藥生菜沙拉襯研磨芝麻醬套餐$360.-:推～
名字落落長但已清楚說明食材滴沙拉,就選來初初看囉.一登場就看到份量不小上面灑上柴魚佐上芝麻醬,哇～看起日式風味極濃,帶點微鹹香氣滴清爽口味,口感層次熱鬧,在炎炎夏日吃起來一點都沒負擔,不錯吃哩! 
麵包-義大利老麵恰巴提尼:屬於Q彈有勁滴麵包,塗上附上滴蒜香奶油,還ok.
湯品-義大利蘑菇卡布其諾濃湯:推～
整個充滿蘑菇香氣滴濃湯,熱呼呼滴喝起來讓人覺得好幸福,一向是阿桑滴愛湯哩.
甜點:主廚特製擂茶奶酪(有像紅豆抹茶凍),感覺有用心蠻有特色,微甜滑溜好吃喔!
風格飲品:熱玫瑰美顏茶,微酸滴口感還ok.
鮮蝦青醬義大利麵套餐$450.-:
麵包、湯品及甜點都是固定滴(同上).
"鮮蝦青醬義大利麵":
煮滴有點軟滴義大利麵再搭配上花枝圈、三隻Size不大滴蝦子滴蝦子、搭配羅勒醬和松子,老實說吃起來有點小失望….遠不如上次吃過還記憶猶新滴好吃"光合燻鮭魚三明治套餐$360.-"捏.
風格飲品:熱桔香水果茶一向是妹妹滴愛茶,不錯喝.
T爸和妹妹忙著滑手機,偶也沒閒著,正玩起餐點擺設滴隨手拍遊戲….其實該店最令人感興趣滴是用來裝盛的器皿、刀叉等哦!質感超優且設計風格獨特,吸睛度百分百.老實說起先也是被網頁中杯盤吸引才來報到地,好笑吧?!
結果意想不到滴驚喜現身～服務人員送上一份精美滴甜點招待 -"栗子千層佐香草醬汁",Wow!好驚喜喔!美滴像藝術品滴創作耶,都有點捨不得吃咧.(大概是偶拍太多照片囉)金歹勢捏,感恩喔!!
栗子千層佐香草醬汁(店家招待免費,原價$180.-):
其實阿桑平常會吃烤栗子但不太愛吃栗子蛋糕,所以坊間販售滴蒙布朗栗子蛋糕是從未打過交道.至於千層就更龜毛了,最怕吃到軟爛不酥脆滴那種.而今店家招待滴竟是前述滴兩種合體,當下還真滴有點傻眼…,可是這是人家滴好意就硬著頭皮初初看囉.
"栗子千層佐香草醬汁"
頗具美感滴四方盤裝盛栗子千層蛋糕,再以香草醬汁和灑上滴開心果屑做為美美滴盤式,就成為可吃又好看滴藝術甜點.千層酥果然酥脆(鬆了一口氣),切開中間夾心滴栗子慕斯不甜膩且竟然還含有不少塊滴栗子碎,讓整個口感層次有畫龍點睛之妙,很好吃ㄛ!讓阿桑對栗子千層蛋糕有了重新認識滴機會,在此再度感謝店家捏.
餐點：★★★★☆ 價格：★★★☆☆ 環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
「The One」中山店
ADD:台北市中山北路二段30號 (位於晶華酒店正對面)
官網 - http://www.theonestyle.com/space.htm
Tel:(02) 2536-3090
