上次同事跟我說竹北有一家不錯吃,而且價格也蠻OK的客家餐館,查了一下發現
資料有點亂...,看起來有幾家分店,但也搞不太清楚到底是不是彼此之間都有關係?
不過共通點就是都有主打招牌的何首烏雞,這次一夥人跑去聚餐吃得其實頗滿足,
就是蠢在最後才發現大家都忘記要點首烏雞啦!
客家菜對我來說當然是不陌生(我在網誌裡提過不少次我是一半客家人XD)
而且大多菜色我都相當喜愛,只可惜有時在外頭吃到的還不如自家做的好吃...
<以下為部分菜單>
客家麵疙瘩
忘記點的是大、中、小哪種Size,其實我並沒有特別喜歡這類型
的麵糰食物,但實際上吃起來還算不錯說...
麵糰QQ的不難咬,湯底就和一般客家湯圓的湯差不多,韭菜、芹菜、香菜、油蔥,
還有香菇、肉絲,喜歡這種滋味的人應該會喝得很開心吧?
附帶一提,這邊也有賣金牌18天生啤,不過是新版的18天,喝起來比一般金牌
還要更清新舒暢一點,這當然是為待會的客家小炒等下酒菜準備的囉~
客家小炒NT$180
這家的客家小炒我覺得不錯吃,整體香氣有融合進去,下酒配飯都OK~
滿意度應該算是80~85%
鹹蛋黃金豆腐NT$160
豆腐是炸得軟軟膨膨,鹹蛋的量蠻恰當,吃起來有整體感,還不錯,配飯用的。
糖醋魚片NT$260
原本上桌時心裡在暗幹是哪個傢伙點的(因為總覺得有種會踩雷的感覺),沒想到
意外不錯吃...
味道不過嗆的糖醋不會太過搶味,還吃得出滑嫩的清香魚味,雖然還是有點油膩感
但已經算是很強,因為就連以前常去的桃園石門活魚那邊的餐廳做出來的炸魚片
都常常讓我只吃了一片以後就不想動筷子...
南乳高麗菜NT$130
還蠻一般的,可能是我本來就沒特別喜歡腐乳炒高麗菜吧!
宮保皮蛋
這道是我點來下酒的,菜單上好像沒有?我去吃熱炒還蠻喜歡點這道菜
,這家只能說做得普普通通囉~
炒水蓮
水蓮很嫩,香菇和瘦肉炒下去也是提味的剛剛好,推!
蝦仁烘蛋NT$180
煎得厚厚的蝦仁蛋,帶點焦脆口感,不過我比較喜歡熟度不要太高的蝦仁蛋,
這還是稍微熟了點,蝦仁也略為普通,加減吃~
韭菜炒鵝腸NT$220
中規中矩的,吃完就忘了的那種,呵呵...
豆豉鮮蚵NT$280
蚵仔蠻新鮮,沒啥太特別但還不錯下飯的一道~
脆皮豬腳NT$580
這道點對了,超大一盤吃得很過癮,而且炸得恰恰好,就是很老話一句的外酥內軟
,中間膠質的部分就不用說了,好吃,沾一些五味醬來吃很搭也解膩,本日最推!
鹹蛋綠竹筍NT$250
不是很合我口味(不知道為什麼今天很多蛋...)
蒜泥蒸蝦NT$350
還可以,調味是夠香,但是蝦子本身吃起來還好。
乾煸四季豆
忘記是不是這道菜,印象中不錯吃,夠香夠乾。
招待的地瓜拔絲
出乎意料的好吃,有些拔絲地瓜外面裹的糖衣浸了冰水以後不夠脆甜,這家做的不會
,非常香且脆~
這次6個人含啤酒在內大約吃了4000元,算起來C/P值還不錯,屬於會想再去的店~
首烏客家小館 (竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明一路96號
營業時間:AM10:00~PM02:00 PM05:00~PM09:00
電話:03-5587736