樂野鍋物-職人湯頭，龍蝦，雪花牛，松阪豬.

一年之中Tin最喜歡耶誕節，尤其是與大家一同分享餐點的時候(一起搶菜的時候)，這種時候來吃火鍋氣氛絕對到頂了。

閨蜜約飯，找餐廳，一看到【樂野鍋物】菜單──兩隻大龍蝦，還有頂級職人湯頭？喜歡龍蝦的Tin馬上電話Call下去訂位！

老爺爺與小老婆推薦過的火鍋→按此前往

【樂野鍋物】聖誕饗宴套餐

【樂野鍋物】有不少新北美食達人推薦，算是中永和火鍋必吃店家，地點就在樂華夜市。

四人饗宴套餐 $2888

• 7個職人湯頭選 4 個主鍋：柴魚昆布湯、川味麻辣湯、田園番茄湯、韓式大醬湯、樂野牛奶湯、草本藥膳湯、香菇素食湯。
• 精選 12 種肉品(20oz)選 4 種：台灣去骨雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨、丹麥梅花豬、美國培根牛、嚴選羊五花、小羊嫩肩肉、板腱牛、美國CHOICE雪花牛、紐西蘭草飼沙朗牛、嚴選豬五花、國產豬里肌、西班牙松阪豬
• 波士頓龍蝦 2 大隻
• 天使紅蝦 4 隻
• 白蝦 8 隻
• 帆立貝 4 個
• 帶殼鮑魚 4 個
• 小花枝 6 隻
• 蛤蜊 18 個
• 手工蝦仁漿 1 份
• 手花枝漿 1 份
• 菜盤  4 盤 (菜盤可以換成：培根牛、梅花豬、去骨雞腿排、現撈蛤蜊)
• 附餐 7 種選 4 份：雞蛋、白飯、王子麵、冬粉、關廟麵、烏龍麵、客家粿條

服務生端來這盤海鮮大餐，我們全都忍不住尖叫，太豐富了。

一斤重波士頓龍蝦

蛤蜊都是當天南部直送

澎湖來的花枝漿、蝦仁漿

帶殼鮑魚

帆立貝

可愛的小花枝

天使紅蝦，去腸處理，因為大部分天使紅蝦吃起來有沙沙的感覺，非常影響口感。如果經過處理又新鮮的話，非常好吃。

店家把殼也剝好了，燙下去就可以拿起來，非常方便吃，適合我這個懶得剝蝦的人。

南美白蝦，可惜老爺爺不在，沒人剝蝦，懶得吃。還好有愛吃的閨蜜可以幫忙吃，不怕浪費。

小羊嫩肩、宜蘭櫻桃鴨

美國CHOICE雪花牛、西班牙松阪豬

豐盛的菜盤：有南瓜、芋頭、紅蘿蔔、小玉米筍、木耳、火鍋料、鴻喜菇、金針菇、蟹味條、豆腐、香菇、高麗菜、湯匙菜……等

如果不吃菜的人可以換成培根牛、梅花豬、去骨雞腿排、現撈蛤蜊

樂野牛奶湯 NT$30

鮮乳、鮮奶油與高湯的完美比例，每日新鮮熬煮，搭配起司的香氣，每一口都能嘗到濃醇香。

老闆大推的牛奶湯，加上德國切達風味起司片

我很喜歡牛奶湯煮蔬菜，菜都會變得甜甜的，樂野鍋物的牛奶湯不會過重的奶或是起司味，清淡的牛奶湯，更能把蔬菜的甜味襯托出來。

尤其現在是茼蒿的季節，一把煮下去，清爽好吃。

川味麻辣湯 NT$50

湯裡面有鴨血

使用多種精選辛香料手工炒製而成的麻辣湯底，溫麻微辣而不嗆口。

川味麻辣湯煮烏龍麵好好吃，Q彈Q彈的

秘滷豬大腸NT$ 60

麻辣鍋必加點：麻辣鴨血 NT$60
我喜歡再放進麻辣湯裡，天冷熱乎乎吃正好

附餐有很多種選擇：雞蛋、白飯、王子麵、冬粉、關廟麵、烏龍麵、客家粿條

照片上是關廟麵

王子麵適合煮韓式大醬湯或是麻辣湯。

韓式大醬湯 NT$50

用韓式味增與韓式辣醬為主要材料煮成的湯，搭配蘋果與洋蔥炒製而成，微辣涮肉特別合適。大醬湯是韓國常見的美味湯底，用大醬（類似味噌）煮成的湯。

老闆推薦可以用韓式大醬湯涮肉。

客家粿條，在其它涮涮鍋店很少見，超級推薦，配韓式大醬湯，超好吃的。

田園番茄湯(素)  NT$30

以蔬菜湯為湯底搭配番茄切丁，隨便撈起番茄湯，可以看到一塊塊的番茄，真材實料讓你看的到也吃得到。

用牛番茄做的番茄湯

老闆推薦番茄湯適合煮海鮮

豪邁地把龍蝦放進去，超大龍蝦在番茄湯裡游泳，感覺就是好好吃。

臉書粉絲團打卡送手工丸3顆

手工丸子口味：泡菜丸、芋頭丸、竹炭丸

每個都好好吃，趁閨蜜在努力剝蝦的時候，我把三顆丸子都搶走，哈哈。

泡菜味道帶點微辣，超好吃，我都想要多點一盤來吃。

店家的配料加點裡：鱈魚甜不辣、基隆三記魚餃、基隆三記蝦餃、魚包蛋、九層塔花枝、香脆老油條…

看起來都好好吃，可惜胃已飽，下次再來品嘗。

醬料區非常的乾淨

店家的湯味道已經很足，個人覺得不需要。

吃完火鍋一定要來個冰淇淋做完美的END

超推薦白玉荔枝、泰國奶茶。

白芋荔枝酸酸甜甜的像是初戀的滋味。泰國奶茶就是熱戀全甜旁人看起來超甜，但自己吃下去好甜好好吃完全不膩。

另外兩種口味是：巧克力跟榴槤，榴槤沒有那種臭味。

飲料區也很豐富：日式煎茶、冬瓜檸檬、蘋果可爾必思、可樂、氣泡水，無糖可樂、熱咖啡、熱奶茶等。

座位區很美式

店家每個角落都裝潢得很用心。

我這麼可愛，為什麼要上班，好好笑

【樂野鍋物】菜單 (可點進照片裡，更清楚)

【樂野鍋物職人湯頭】

• 地址：永和區中山路一段166號1樓
• 電話：（02）2231-0777
• 營業時間：11：30~14：30；17：30~22：30
• Line：https://lin.ee/ZauSAXz
• FB粉專：https://www.facebook.com/LeYeHotPot/
• Google Maps: 樂野鍋物

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