超人氣永康小吃台南銅板美食雞蛋糕
爆餡爆漿文青系兔子高帽雞蛋燒
每到假日下午人潮必定滿滿滿
如果到現場才點餐的話真的會排隊太久
稍微晚點才去甚至有可能部分雞蛋糕口味已完售
大家如果不想撲空的話要記得線上點餐再自取唷!
兔子高帽雞蛋燒
每日限定口味
能夠吃到兔子高帽雞蛋燒的抹茶口味雞蛋糕
真的是非常的幸運🤣
因為他們有每日限定口味~抹茶是今天的特別款!
他們的抹茶主要使用小山園抹茶
重點是蛋糕麵糊本體就是用抹茶去製成的
因此除了內餡之外~蛋糕體本身就有些許抹茶香氣
🔸白玉抹茶🔸
日系的抹茶搭配日系的白玉，整個就是全日系的吃法❤
除了蛋糕體是抹茶之外~還會塗上抹茶醬
白玉Q、抹茶醬濃、蛋糕體香味三種層次口感
🔸草莓抹茶🔸
冬日草莓季當然也要放點草莓應景一下
加上草莓的抹茶雞蛋糕多了一層梅果酸甜味
而且草莓口味裡面也是使用抹茶醬唷
🔸抹茶卡士達🔸
因為使用卡士達醬，所以抹茶的味道會稍微淡一點
既有日系又有傳統的綜合口味
原味雞蛋糕
原味雞蛋糕就是傳統口味再搭配特色內餡
簡約的新創與無違和的視覺官感
是台南文青系美食吸引人的精隨
一般吃到的雞蛋糕是奶油、芋頭與紅豆
在這裡不只要品嘗到記憶裡雞蛋糕的香氣
還要品嘗到不一樣的新鮮感!
🔸巧克力oreo🔸
oreo有經過加熱因此整體吃起來不會過硬過脆
咬下去能夠品嘗到濃郁的巧克力衝擊感
🔸黑糖Q麻吉🔸
與抹茶白玉成為一個黑白對比
在Q彈的口感當中多了一點黑糖的深甜味
🔸雙色濃乳酪🔸
這個口味一定要趁熱吃~
會有一種在吃美式台南巷弄美食的感覺
雞蛋燒
不一樣囉~這裡不是雞蛋糕!是雞蛋燒~
雞蛋燒在製作的時候是真的有打一整顆雞蛋在裡面
提醒大家一下這些都是鹹口味
千萬不要叫老闆做類似卡士達雞蛋燒這種搭配唷🤣
🔸土雞肉鬆雞蛋燒🔸
印象中裡的肉鬆是在稀飯裡出現
這樣的搭配吃起來真的很有強烈地衝擊感😆
🔸起司雞蛋燒🔸
有撒上些許胡椒，再搭配濃郁起司香濃又鹹口
飲料
整體喝起來像是沙灘夏日風格的無酒精水果氣泡飲
飲料內醬料皆為老闆手工製作~
富含果肉!喝起來清涼解渴又有些許氣泡刺激感
營業資訊
📍 台南市永康區中華路382號
☎️ 0967105422
⏰ (平日)14:00–18:30
⏰ (假日)13:00–18:30
![[食記。台南永康]食刻 煎餅果子 大腸排骨麵線 。熱騰騰現做廣東口味煎餅果子 #鹽行美食 #南應大](/image/300/0/poi/p150572/m124469/15d01428050473ad930fe0c1f6b269a9b756b8b8.jpg)
