愛莉兒手作烘焙坊｜
絢麗小花園之中。盡情抒寫蕾絲餅的法式浪漫
夢幻鐵盒內盛裝的不只是烘焙，而是一份堅毅的心與浪漫食感，以絕美蕾絲餅聞名的手作烘焙名家-愛麗兒，今年也終於開闢出一片專屬的實體小天地摟。
漫走於北屯宅巷，有著一處獨棟皎潔白屋，夾於民宅之中的絢麗小花園-愛莉兒手作烘焙坊，
外觀極簡留白結合暖木元素，並且大量讓日光透入空間，打造輕盈歡快的鄉村老屋風情；
入內以老屋特有的磨石子地板、花磚與木造老件，
復舊出老時代的光彩歲月；
一旁還有一處專屬蕾絲餅的玻璃屋展間，屋內將天光引入，實現了與和煦暖陽的親吻擁抱，
在這處白淨空間裡盡情抒寫出專屬蕾絲餅的法式浪漫。
愛莉兒的美味秘訣，來自一顆堅守真材實料的心，嚴選頂級日本麵粉與無鹽奶油，食材天然純粹且用料講究，
將法式味美融入巧思與顏值，帶給你我最撩人悸動的烘焙時刻，
解鎖這座浪漫小樂園，令人樂在其中 樂此不疲!
愛莉兒手作烘焙坊｜
📮 台中市北屯區東山路一段123巷31弄1號
📞 0988-272513
🕐 11:00-19:00/無公休
🔍 ＦＢ：點我
🔍 ＩＧ：點我
🔍 官方：點我
▷ 招待-蕾絲餅
⧐ 原味｜巧克力
手工現烤製成的法式煎餅，
絕美的蕾絲紋路，未嚐即能感受其優雅，
輕輕扳開即可聽到法式酥餅的清脆聲響，酥香脆口唰嘴小點就屬他倆！
⧐ 老宅檸檬汁/$120
將整顆檸檬的酸香悠揚注入柔潤甜美，
喝著生津回甘沁涼入心，
拿這杯來配老宅風情，聖筊絕配！
⧐ 手沖美式-I/$180
除了西西里與拿鐵，漸漸的，米偶爾也會想來杯手沖渡日常。
中深度烘焙而成，感受可可的漫香於口中釋放，與馥郁的堅果香氣達到完美共鳴，
雖說中深焙，喝著卻十足輕盈順喉，手沖美式的好，無論晴雨，一年四季皆想嚐。
⧐ 熔岩布朗尼/$180
法芙娜可可製成絕美褐黑的熔岩醬與蛋糕，在鬆綿的布朗尼下，
暗藏熱騰濃醇的可可熔岩流心，
這帶點厚度的濃情苦甜，襯上這味恰到好處的酸甜莓果醬， 值得封存來個兩塊才會夠！
⧐ 老宅布丁/$120
原料簡約且無多餘添加，感受口腔那清新蛋香交纏著綿柔食感，
對米來說，這是一顆樸實耐吃的老宅布丁，
小時候媽媽做的無添加手工布丁，好像就是這味道。
⧐ 蕾雅起司/$180
以香草塔皮為底，疊上酸爽柑橘醬與黃金蛋糕，
而後以柔醇乳酪注滿朔型，再將青森蘋果丁點妝其中。
帶有鹹度的乳酪巧妙平衡甜膩感，青森蘋果的酸香時時探出問好，愛莉兒以巧手塑出這塊清香怡人的蕾雅起司，不妨挑個午後來浪漫一回吧。
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