只溶你口的絕妙好滋味，保證一定讓你回味
烏牛欄手作巧克力花園
http://goo.gl/Wvkbl 南投縣埔里鎮鐵山一巷2號
八月份來了一趟埔里，這趟旅行可說是精采萬分啊！
除了在＂牛耳渡假村＂吃好住好之外，這趟旅行還品嘗了我喜愛的巧克力，真是爽翻
話說，這間巧克力花園，最近可真火紅啊！
哇塞！連籃球國手＂田壘＂近日都來一嚐巧克力的美味，更別說有超過３０位明星的加持了！
各位說說，這種店能不紅嘛?！我怎能不來呢！
嘿嘿
（馬克：妳果然一整個很嘻花（虛榮的台語）
（annie：欸～我是在支持本土產業耶！我這是’愛呆丸＂ㄟ表現捏！
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不跟馬克練肖威了啦...來進入正題！
其實大家看到這個地址是不是跟我一樣在想，巷子咧！ㄚ～車是要停哪？
其實不用擔心，＂烏牛欄＂就在＂廣興紙寮＂旁邊，
快接近目的地時，就有個可愛的小指標，指標指的方向是個大斜坡，
建議把車子停在下圖這大馬路旁，然後再步行前往，大約５分鐘，
反正就是沿著廣興紙寮指標步行前進就可以到達嚕！
延著廣興紙寮再拐個彎就看見這個可愛的小店啦！
是不是很像現在很流行的～手作雜貨小舖，很難猜想裡面竟是賣＂日式手作巧克力＂耶！
那為何名叫＂烏牛欄＂呢？！
是因為老闆的祖父早年在這養牛，而這店鋪是由牛欄改建的，所以就直接取此名囉！
門口堆放的好多超可愛小盆栽＆泰迪熊，是不是也有點像下午茶店，
反正，這就是女孩兒一定會喜歡的ｆｕｌ嘛！是說，這裡超適合拍假掰照的啦...
進門後，才真正是令人驚喜的開始呢！
從室內的擺設到巧克力的外型，無一不讓我驚呼連連的啦！
話說，這典雅又可愛的白色小屋，大家評評理啊~~
這這這....完全就像在招我的魂嘛！怎麼可能把持得住不進去看看哪！
吼～藍與白怎麼就這麼搭！我說啊～這高雅中又帶出一絲絲浪漫的氛圍，
每桌都插著一朵鮮豔的可愛小花～
看得出店家很用心的在營造店裡的氣氛，要給客人很特別的印象吧！
另一邊有個巧克力展示冰櫃，牆上也都擺上各種裝飾小物，溫馨又有巧思！
哇塞～這面牆上擺放超過３０位藝人的簽名及照片耶，一家店能在短短時間內快速竄紅，
想必，這巧克力一定有獨門之處啊！
實在忍不住想要嚐一顆巧克力了啦！（大叫）老闆！（伸手）
下圖就是老闆本尊啦！看看他多害羞....ㄎㄎ
別害羞啦！再說，老闆你來頭可不小欸！還上過報紙美食全版專訪！
小妹我真是失敬失敬～～
還有啊～沒想到這門口的小花園布置竟是出自老闆之手！
我說老闆啊....你這手也太巧了吧！難怪做得出那麼好吃的巧克力，給你拍拍手啦
哇～～來瞧瞧這冰櫃裡的巧克力，每種都看起來好銷魂喲
老闆說啊，店裡的巧克力口味竟然有超過四十種，
比較受到歡迎的口味包括生＂巧克力、松露、百香果、山形玫瑰、覆盆子、香水檸檬＂等等
之後還會再陸續推出新口味，最近更研發出＂哇沙米、鬼辣椒、玫瑰鹽＂等特殊口味捏！
除了巧克力外，這裡也有特製的飲品供選擇。
趕快入座，咱要來品嘗老闆的獨門絕活了！
一坐下來，先端上的是兩杯冰＂熱帶水果茶＂，這可是啤酒杯啊！超大一杯的，
非常濃郁的果汁，ｃｐ值超高的說！
哇～哇～再上桌的就是這盤啦！＂巧克力拼盤＂，共有七種，話說這巧克力得來可不易啊！
是老闆專程到日本學習的傳統製成技術，堅持＂手作大理石調溫古法＂，
所以一顆巧克力的熟成時間需要３天，真的是～揪搞剛！正所謂慢工出細活嘛！
就說老闆一個大男人，還可真是心思細膩啊！（應該是心機重...)
泥看看，就這幾顆巧克力，能夠擺得如此美觀，還沒享受味覺前，
我的視覺就已被深深被迷惑了啦！
接著～讓我來稍微介紹這一盤巧克力的口感，咱就從綠色湯匙順時針來說說～
第一顆，白色愛心名叫＂檸檬戀心＂，是檸檬夾心，白色巧克力略帶淡淡檸檬香氣。
＜＜因為老闆堅持用＂天然食材＂去調和，所以氣味並不會太濃郁，
所有天然的材料都只是稍加提味而已，並不會搶去巧克力本身的味道
和一般坊間慣用的化學香料製作成品是截然不同啊！＞＞
第二顆，＂百香果戀心＂，選用埔里出產百香果製作，一口咬下酸酸甜甜，挺不賴！
第三顆，＂阿里山山葵＂，蝦咪！竟然加入哇沙咪，本來還擔心會很嗆，沒想到只有山葵的香味，
並不會有嗆辣感咧！我喜歡這個，好特別捏
第四顆，＂草莓戀心＂，這就專門來巴結女孩兒的口味嘛！草莓夾心，誰能抗拒啊！哈
第五顆，＂薄荷戀心＂，也是淡淡的薄荷香氣，但這薄荷味道會在口齒中留香耶！好厲害！
第六顆，＂芒果戀心＂，芒果夾心，這款比較甜滋滋，被螞蟻附身的人，絕對會喜歡啦！
不過，白巧克力對我來說，仍是有點太甜，不適合我，我是個肯吃苦的好青年啦！ＸＤ....
第七顆，＂覆盆子戀心＂，也是酸甜滋味，我喜歡覆盆莓的味道，所以，這顆也是深得我心。
基本上黑巧克力去調製的都不會太過甜膩適合大朋友的口味，
若是小朋友們應該都會喜歡白色巧克力帶點牛奶的香濃味道吧！
這是巧克力ｍｅｎｕ，每種巧克力都有詳細的介紹！
另外，老闆又招待了我們品嘗＂生巧克力＂，
ＯＭＧ，叫它第一名啦！比起甜巧克力，我更愛生巧克力的甘苦味道，
濃濃的巧克力在嘴裡化開後，先是苦～後再回甘，多重的層次口感，我愛死了這味道！
PS,和馬克一樣吃不了苦的人就別試了吧！因為，那是自討苦吃....哈哈哈哈
別以為這就結束了啊！
我還得說說下面這＂冰滴咖啡＂咧！
是說～這冰滴咖啡機，也太有質感了吧！好想買一台喔（被拖走..）
老闆說啊！這冰滴咖啡機滴完，還不是立即就能享用耶！
還要讓它放置冰箱，等待幾天，味道才會更絕佳我說這老闆，你也太龜毛了吧！哈
所以啊！這杯咖逼還不見得來了就有得喝咧～～看我這天多有口福啦！嘻
下面這顆就是巧克力果實，這天除了品嘗好吃的咖啡外，還學了不少知識說～雖然有聽沒有懂!ㄎㄎ..
不妨有空也來品嘗巧克力，和老闆抬槓一下！老闆可是很好客的捏！
是說這巧克力還真是一個送禮自用兩相宜的好東西，
看這禮盒多麼漂亮啊！要是誰送我這禮盒，我一定飛撲熊抱啦（還外加助跑）
聽說這禮盒可宅配喔！！心動不如馬上行動唄！
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