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安妮 Anny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

滿穗台菜

phone02-2541-2020
place台北市中山區松江路128號1樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台北 中山區 滿穗手路台菜水果料理 2023外帶年菜 1.png

幾乎每一年都是吃滿穗的年菜,上一次則帶家人一起享用

滿穗的菜色幾乎是許多長輩很愛的類型,之前吃到讚不絕口😂

今年得知是滿穗台菜將結束營業....這次年節是最後一次的外帶年菜組

還沒吃過特色台菜的人,一定要趕快訂起來🥲

 

 

滿穗手路台菜水果料理 外帶年菜菜單

台北 中山區 滿穗手路台菜水果料理 2023外帶年菜 16.jpg

滿穗的年菜分為5人的納福精裝、10人的迎春經典和福壽一品雙全

每種組合都是限量的,即日起網路或電話預訂~

由曾經為五星級飯店台菜餐廳的資深主廚「連武德」師傅

入行40多年的經驗,創作出充滿台味、甚至多樣水果入菜的特色料理

 

台北 中山區 滿穗手路台菜水果料理 2023外帶年菜 2.jpeg

 

取貨日:除夕當天(2023/01/21),10:00-12:00 12:00-14:0014:00-16:00(該時段已額滿)16:00-17:30(該時段已額滿),共四個時段取貨。另開放除夕內用。

購買連結:https://shop.mansui.com.tw/

目前NT.3,800的套組於官網全時段都已販售完畢

僅剩現場現場餐廳的零星數量,大家可以打電話去詢問喔~

 

外帶桌菜五人席 NT.3,800 不客觀推薦★★★★★

台北 中山區 滿穗手路台菜水果料理 2023外帶年菜 3.jpeg

我們都是吃五人桌菜,七菜一湯共八道菜,其實份量滿多的

菜色多是常見的經典年菜組合,建議大家一定要提早訂購!

 

 

滿穗三拼(醉雞/軟絲/川耳)

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我每次都很期待滿穗的開胃前菜三拼,尤其是他們的軟絲配五味醬

酸甜鹹辣各種味道充滿嘴中,配上Q彈嚼感的軟絲,非常對味

酸酸甜甜的木耳、口感微脆,超清爽的涼拌小菜

還沒吃到醉雞,就已經聞到他豐厚的酒香氣,帶點彈勁的皮、嫩口肉質

滿穗三拼是多樣大家都會很愛的冷盤

 

 

秘醬白斬雞

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滿穗的白斬雞香氣豐富,皮多些焦黃色、蘊含類似煙燻感的味道

肉很軟嫩、帶點皮的脂肪香,蘸點醬汁、鹹香滋味更誘人

 

 

梅汁蜜排

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我覺得這道是最能體現水果入菜的特色,加入醃漬過的楊梅

會先嚐到酸甜的水果香氣、接著越嚼越有肉味

 

 

鮮蝦蒸米糕

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蒸米糕獲得我們當天一致好評~很多米糕、油飯都會很乾柴,甚至只有鹹味

但滿穗的鮮蝦蒸米糕濕潤度足夠,軟黏的醬香中,有蝦、菇、肉等豐富味道

 

 

蠔油九孔鮑

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嫩Q彈牙、還有點脆脆的口感,淋上濃厚的蠔油鹹香

飽含海鮮鮮度與香醇的味道,我自己也很喜歡這道

 

 

清蒸鮮鱸魚

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魚是年菜中必備的品項,滿穗的清蒸鮮鱸魚非常鮮嫩

細緻綿口、沒什麼腥味,將魚的味道以清蒸方式帶出、混合醬汁與蔥

鮮甜滋味讓人愛不釋手~

 

 

紅燒牛腩煲

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每次有牛腩都會有點擔心,很害怕過硬、咬不動的肉質

這道紅燒牛腩煲的牛腩十分入味,醬香都浸入每一絲肉裡

燉煮嫩口但不過於軟爛,濃郁的香氣裡,軟卻不失嚼勁、剛剛好的口感

 

 

北菇燉子排湯

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多樣菇類的清醇香氣都融進湯底,加入枸杞、紅棗等溫補食材

各種精華形成甘甜的香味,保證大人小孩都會很喜歡的味道

 

台北 中山區 滿穗手路台菜水果料理 2023外帶年菜 15.jpeg

聽到滿穗要結束營業的消息十分錯愕....

最後一次,大家一定要嚐嚐這個很有台味的外帶年菜

或是除夕當天,全家一起在滿穗內用團圓,享受這些特色年菜

滿穗手路台菜水果料理(粉專)

地址:台北市中山區松江路128號(松江南京捷運站)

購買連結:https://shop.mansui.com.tw/

電話:02 2541 2020

 

 

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