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寶寶750

發表篇數:399篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家:

宝泉百年餅舖

place台中市豐原區中正路154號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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台中,真是甜點伴手禮之都,不乏令人難忘的美味甜點。

早年寶寶到台中,一定會帶些台中最具代表性的太陽餅

近年來,創意甜點如雨後春筍般冒出頭來。

更令人欣慰的是,不少品牌信譽良好的店家,更因新一代的熱情加入

百年老店,也越來越多,新血加入,新創的美味甜點,讓我們越來越有更多選擇!

 

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歲末年終,又到了親朋好友團聚互訪的時節,

伴手禮,代表一份祝福與心意,既美味又要符合受禮者的喜好。

台中百年老店小月餅創始店宝泉百年餅舖】推出綜合禮盒+八兩大餅福袋

繽紛花卉的禮盒,精緻的福袋,充滿花開富貴的祝福心意,實在非常討喜!

 

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往年寶寶,已經多次品嘗過【宝泉百年餅舖】的各式伴手禮盒。

覺得信譽良好,產品各具特色,流傳百年的好味道,深獲人心

逢年過節時,選擇宝泉的禮盒,不論送禮自己食用,都是令人滿意的!

宝泉百年餅舖】是台中著名的伴手禮,也是豐原的名產

店內禮盒組合多元,包裝也各具巧思

寶寶發現除了繽紛的禮盒之外,還另有紫色的福袋包裝,更是吸睛迷住寶寶!

當然一併入手,寶寶特別鍾愛這款紫色的福袋包裝

 

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禮盒【宝泉百年餅舖】的新春綜合禮盒超美,色彩鮮嫩喜氣又不俗氣

象徵春臨大地,百花盛開之意,讓人心情超好!

包含有:第二代蛋黃酥、檸檬餅、黑糖地瓜燒,以及肉餅

 

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🌿第二代蛋黃酥

小巧一顆60克,層層酥皮內有一層紅豆泥,再加上一顆鹹蛋黃

剛切開時,蛋黃還有晶瑩油潤的感覺,可見剛入手時是非常新鮮的。

入口酥皮潤口酥香,紅豆泥超綿密細緻,仍感濕潤。

鹹蛋黃蛋香鮮明,鹹度恰到好處,非常的適口!

 

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🌿檸檬餅

40克,顏值最高,眉清目秀,鵝黃色白巧克力鋪呈在蛋糕上。

冰過之後,表皮的白巧克力,會形成光滑細緻的脆皮,香甜可口。

入口蛋糕體鬆軟濕潤,優雅的檸檬白巧克力清香,席捲口舌

絲毫都不甜膩,是寶寶的最愛

 

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🌿黑糖地瓜燒

50克,這是甜度較高的甜點

使用了營養價值高的地瓜,嚴選北海道牛奶所製成的蜜地瓜餡

再搭配黑糖麻糬,整體口感綿密香Q,令人超驚艷

黑糖餅皮的甜香,一開蓋就直撲鼻腔而來

接著甜蜜蜜的地瓜泥,柔細濕潤帶著Q彈口感,香甜美味

中心的餡料就是黑糖麻糬,紮實Q彈,令嚼勁甜度達到最高點

 

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🌿宝泉肉餅

70克,芝麻鋪滿在酥皮表面,充滿芝麻香,外型很像坊間的芝麻餅

入口極致酥脆,內餡飽滿,口舌之間迴旋著肉香、餅香、奶油香、芝麻香,

甜鹹交織,超令人驚艷的層次口感

寶寶跟老爺兩人都喜歡,應該歸功於芝麻的香氣及微彈的口感

 

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新春綜合禮盒的每一款甜點,都是各具特色,

甜香迷人,只甜你心,不膩你口

 

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日式和風手提福袋,太美太有和風精緻禮袋的質感,

讓人愛不釋手,真想穿上美麗優雅的和服,提著福袋去送禮

裡面裝了八兩鳳梨餅&八兩香Q,都是台灣的傳統古早味!

都採用真空包裝,將新鮮的好滋味鎖住,這樣比較好保鮮

大小大約是傳統大餅的一半,這是專為小家庭及健康概念而設計的。

 

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🌿八兩鳳梨餅

外表金黃焦香,内餡綿密細緻,香甜中帶著一絲絲酸香,好吃不膩口,

這是寶寶小時候超喜歡的甜點,好久沒有吃到這種古早味的喜餅

超想念的,懷古之情油然而生

表皮是較深金黃焦香,切開來餅皮與鳳梨餡的比例大約1:1

看到餅皮與晶瑩透亮的鳳梨餡,令人有一種優雅的期待

剛一入口,鳳梨的酸香就開始襲人了,

餅皮帶著鳳梨濃香,漫舞在整個口腔

天啊,兒時夢寐的美味,清新的鳳梨果香,帶著不膩口的甜度。

撫慰了寶寶的口舌,比印像中的任何鳳梨餅都好吃!

非常有質感的甜香,瞬間想念之情,得到了圓滿

 

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🌿八兩香Q

淡雅餅皮色澤,鋪滿顆粒飽滿的芝麻。

切開口面,可看到酥皮之內有淺焦香色的肉鬆,

金黃色的鹹蛋黃及白色的麻吉,入口芝麻香及口感最搶戲。

接著蛋黃、肉鬆香氣依序來報到,

肉鬆乾香,鹹蛋黃鹹香油潤,麻吉軟Q黏糯

每一口都吃到香薄酥脆的外皮,包覆著香Q麻糬及鹹香蛋黃,超好吃!

哇,喜愛程度又更勝鳳梨餅

別怪寶寶見異思遷,移情別戀

 

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禮袋包裝優雅和風,提拿都充滿氣質貴氣

這兩種都美味,不同心情會有不同的喜愛。

香薄酥脆的外皮,包覆著豐富的内餡,每一口都吃到香Q麻糬及蛋黃。

 

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果然是百年的【宝泉百年餅舖】,結合傳統手藝及流行元素,讓人耳目一新

什麼甜點都好吃,拿來當伴手禮送人自用真的兩相宜

享用甜點時,泡上一壺茶或咖啡,都是幸福滿滿!

 

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春節禮盒的優惠活動!

 

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【宝泉百年餅舖】小月餅創始店

客服專線:04-2522-6638

地址:台中市豐原區豐勢路一段468號

營業時間:週一至週五 08:00~17:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/paochuan1940/

甘味手造所|台中市豐原區豐勢路一段468號|04-25131390

台中大墩店|台中市南屯區大墩路808號 |04-23101277

其他門市資訊 https://paochuan1908.pse.is/ShopInformation

宝泉官網 https://paochuan.com.tw/

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