短短幾日快樂的回娘家當女兒耍廢日咻~一下子就要結束了😆,馬上又要回到桃園當回鋼鐵老媽子🙈,在出發前一晚大家一起出來吃飯,來到娘家附近的 山頂居 來用餐,雖然原本不是要過來這間XD,因原先想吃的餐廳正好客滿,就改來這間吃飯,不過也沒有踩雷,覺得餐點不錯,特別是甕仔雞好好吃,我們都很喜歡!
店家環境
山頂居甕仔雞位在台南永康永大路上,大大的店面即使路過也非常顯眼,不容易錯過。
這裡著名的是關子嶺甕仔雞,店外頭四個大烤爐在忙碌著,不用跑到關子嶺就吃得到。
店內寬敞整潔,有小桌座位,也有團體大桌,不管是小家庭或多人聚餐都OK。
菜單介紹
菜色很多,從時蔬/自創料理/家常小炒/鐵板系列等,還真的會有選擇障礙😂😂,覺得必點的就是甕仔雞。
如果懶得挑,也有多人合菜系列,依喜好及預算挑選。
飲料酒類當然必不可少!來熱炒店就是要跟家人朋友聊天喝一杯呀XD。
不過注意喝酒不開車唷~
今日點餐
今天的晚餐:百香過貓沙拉/櫻花蝦高麗菜/原汁雞油脆筍湯/鐵板松阪豬/客家小炒/甕仔雞/橙片排骨/脆皮脆腸/鳳梨蝦球。
開胃涼拌菜點了個過貓沙拉,酸甜可口又罪惡的百香口味美乃滋是重點XD,過貓也非常嫩口好吃——
不知是不是自己不會處理的關係,覺得在外面餐廳吃到的過貓都好嫩,自己買回來煮的都很老到底是怎麼回事😂😂。
松阪豬一直是我們喜歡的豬肉部位,特地點了盤松阪,不過這道鐵板料理倒是沒什麼特別記憶點XD,算是中規中矩。
使用甕仔雞製做過程中產出的雞油來做成的脆筍湯,喝起來有濃濃的雞油香氣,湯頭對我來說偏鹹,是比較重口味的湯品。
這道脆皮肥腸真的很脆😆,炸得外酥內軟,一口咬下的油脂鮮甜與蔥香融合,又美味又罪惡呀!減肥明天再說XD。
當然也要來個爽口蔬菜!高麗菜仍然帶著清脆口感,加了櫻花蝦米又更增添海味。
這招牌甕仔雞推薦必點!我們人數不多,只點了半隻,一送上桌就香氣四溢啊。
雞肉烤得外酥內嫩,真的有夠香,連雞胸部位都不乾柴,非常好吃。
還會附上雞油筍片,可以配合雞肉和白飯一起吃,筍片口味比較鹹,配著白飯和鹹香雞肉一起吃有夠讚。
吃過不少家餐廳的客家小炒,這裡的配料算是還蠻有誠意的,帶著微辣,也是下酒的好料理。
不過我好乖,竟然沒有開酒😂😂,事實上是今天沒人陪我喝啦XD,老爺要開車不行喝,其他家人不喝酒,剩我一個人喝太寂寞了只好作罷。
橙片排骨也是重口味的一款,酸甜夠勁,調味偏甜一些,可惜排骨口感過硬了些。
鳳梨蝦球是孩子們最愛的一道,少爺也非常喜歡,蝦子大顆有誠意,炸得香酥好吃,搭配甜甜美乃滋和鳳梨,才上桌沒多久立馬就掃光。
食後感想,山頂居的料理整體來說是偏重口味的,又鹹又甜這樣XD,適合配飯下酒,和家人朋友來聚餐聊天喝兩杯還蠻不錯的。
店家資訊
店家資訊:山頂居(永康店)
電話:06-2030019
地址:台南市永康區永大路二段597號
營業時間:11:00–14:00 17:00–21:30
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