台北美食「焦糖楓」主打現點現烤100%不油炸平價串燒店，最低16元就能吃得到，除了內用還有外帶服務，還能用LINE線上點餐更省時間；目前全台有超過18間門市，每間店都有不同主題風格，大多集中在大台北地區，台中、台南也有分店，大家可以找就近店面前往!我們來訪的是位於台北東區SOGO商圈的「焦糖楓」忠孝復興店，這間走的是復古夜店風，採自助式挑選點餐，不限時、沒有低消，總共有超過50種食材任你挑選~搭配招牌漢方烤肉粉、日式醬油，吃起來甘醇又涮嘴，不管是肉品、海鮮都很合拍，更能襯出食材的鮮美風味；我們隨手拿了一大堆串燒，吃起來很過癮，也不用擔心荷包會破洞，很適合來大口吃肉、大口喝酒!(未滿十八歲請勿飲酒)
【相關資訊】
焦糖楓(忠孝復興店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段10號(捷運忠孝復興站3號出口步行1分鐘)
電話:0932-381398
營業時間:週一至週四16:30~凌晨0:30，週五至週日15:30~凌晨0:30
官網:https://jiaotangfeng.com/
門市查詢:請點我
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
線上點餐:https://line.me/R/ti/p/@206ozrro
焦糖楓忠孝復興店店 位置
▼「焦糖楓」忠孝復興店就位於台北市忠孝東路四段上、遠東SOGO忠孝館斜對面，旁邊就是錢櫃，很適合唱歌前後來吃一下(笑)!
▼店面走的是復古夜店風，搭配霓虹燈飾在夜晚格外吸睛亮眼!
▼「焦糖楓」主打高CP值平價串燒，裡頭有提供座位區，很適合家人聚會、同事好友聚餐或各種歡慶節日；除了內用之外，這裡也有提供外帶服務，帶回家吃也很速西!
用餐方式
▼這裡採取自助式點餐，一旁還有提供小桶子，直接卯起來拿就對了~
▼雖然「焦糖楓」販售的是銅板美食，但是店面可是以五星級規格要求，不僅環境乾淨整潔，蔬果還是用專門的清潔劑清洗，很注重食材的新鮮與保存，環境都有定時清消，而且還有使用靜電集塵器，吃完也不會覺得身上有油煙味~讓人安心不少!
用餐空間
▼店內用餐空間乾淨又舒適，右側是櫃台跟工作區，左側是高腳椅座位區，大家都可以先找好座位再去自助區挑選食材，拿好之後去櫃檯結帳，等到叫號時再去取餐即可，因為這裡沒有低消、不收服務費，用餐完畢也要自行將餐具放至回收台!
▼後方還有一個半開放式用餐區，適合人多或是小型聚會使用，我們當天也是坐在這一區。
▼牆上也有霓虹燈妝點，看起來帶點韓系味道，又潮又時尚!
焦糖楓忠孝復興店 菜單
▼焦糖楓菜單，有蔬菜類、鹽酥肉類、百搭小點、組合區、海鮮專區等，最低16元起就能享用到美味的串燒；因為這裡都是現點現烤，所以需要稍微等候一下~所以也有提供LINE線上點餐，先點餐後自取就可以省去不少等待時間，貼心又方便!
▼這裡也可以當作私廚的概念，想要吃好一點的海鮮料理也沒問題，有廣島大生蠔、高級軟絲、挪威鯖魚、帶殼大扇貝、北海道大干貝、無敵大草蝦等，價格也不會太高，吃起來滿足又不傷荷包!
▼此外也有推出熱飲、熱湯，之後還會陸續推出主食等多樣餐點，大家可以期待一下!
▼線上點餐不僅方便還可以享優惠價，加入LINE好友還可以集點，消費滿額可以折抵現金也不錯，有需要的朋友都可以多加利用!
自助取餐
▼點餐方式採自助式取餐，食材大多放在這一區，一字排開看起來很壯觀啊~只有部份海鮮是從櫃檯直接點餐；而且每一種串燒都有分開擺放，加上水霧噴灑，給人一種乾淨又衛生的感覺!
▼下方也有標示名稱，價格的話可以對照上方菜單!
▼冰箱裡頭也有提供各種冷飲、酒類，不管是果汁、茶類、氣泡飲品、水果酒、生啤酒、金牌台啤等通通應有盡有，而且都是很受歡迎的酒款!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼特別的是這裡的串燒不事先油炸，都是現點現烤，光是這一點就叫人滿意~串燒烤物都會搭配招牌的漢方烤物粉及日式淡雅醬油做調味，吃起來也能襯出食材的鮮味特色，不會過於油膩，還算是滿特別的!只見服務人員灑粉完全沒在客氣，整個灑好灑滿，吃起來很夠味又不會搶味~
餐點介紹
▼沒多久餐點上桌啦~串燒是以外帶包裝方式呈現，吃不完的話也可順道帶走，不過內用的話還是會給盤器使用!
▼登愣~我們隨手一拿就是兩大盤滿滿，點這麼多也不用擔心荷包會破洞，搭配氣泡飲品、酒類喝起來真是爽快!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼襯著焦糖楓的霓虹燈字樣拍起來還真是有FU，加上帶點夜店風的時尚感，感覺整個都年輕了起來(笑)!
▼來這裡不管是想要大口喝酒、大口吃肉都沒問題，不用像居酒屋一樣得斟酌點餐，來這裡基本上通通點一輪也不會花上太多錢，可以放輕鬆好好享用!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼服務人員的烤功也不錯，火侯跟時間都抓得剛剛好，沒有烤過頭或是不熟的問題~搭配特調漢方烤物粉及日式醬油更是加了不少分數!
▼店內人氣第一的廣島大生蠔兩顆只要135元，一旁還有提供檸檬讓大家搭配享用!
▼只見廣島大生蠔幾乎快佔據整隻手啦~烤功也相當了得，基本上只有微微縮水但還是非常鮮嫩飽滿!
▼擠上檸檬汁更能提味去腥，廣島大生蠔看似很生，但吃起來相當滑嫩鮮美，幾乎沒有什麼腥味，一下子就滑進嘴裡，不太需要費力咀嚼就能輕鬆下肚，濃郁的海味真是夢幻又迷人!
▼徳式帶骨香腸、糯米腸幾乎是看到必點，帶骨香腸脆彈又多汁，帶點鹹香滋味很涮嘴；糯米腸烤至爆開的口感更是一級棒，外酥內軟Q，還帶有鹹甜甘醇的粉料香氣，搭配起來很合拍!
▼豬血糕、芋頭籤、圓甜不辣也是我們最常點的食材之一，豬血糕帶點黏Q微酥的口感，加上醬料及漢方秘粉調味，吃起來很對味~芋頭籤在串燒店比較少見，吃起來鹹甜交錯，酥鬆又軟Q的口感很夭壽!圓甜不辣就不用說了，軟Q又帶點蓬鬆的口感，加上甘甜微鹹的焦糖滋味，整個都開胃啦!
▼雞軟骨串，吃起來又香又脆，還帶點骨邊肉的酥香感，搭配漢方秘粉也很合拍，推薦必點!
▼無骨烤雞腿，基本上肉控點這個就對啦~不僅已經去骨處理，而且還有專人幫你烤好，這麼厚實大塊在家也很難料理得好吃，交給專業的來準沒錯!吃起來飽滿又帶點鹹酥口感，皮脆肉彈，整個很下酒啊~(未滿十八歲請勿飲酒)
▼雞翅也表現得不錯，外皮帶點鹹香甘甜的味蕾，搭配細嫩的肉質~啃食起來很過癮!
▼金黃甜玉米，不僅份量十足，原本就香甜的玉米粒經日式醬油、漢方烤粉與火烤的洗禮，整個甜味都包裹在玉米粒裡頭，都可媲美夜市烤玉米啦!
▼蔥肉串、金針菇培根捲、番茄牛五花捲，有包料的基本上都無雷，還可享兩串65元的組合價；其中我們最喜歡的是番茄牛五花捲，既有肉香，果香還帶點小爆漿口感~金針菇培根捲也不錯，搭配金針菇吃起來鹹度不會太高，整個很爽口!蔥肉串也是有蔥香肉香，搭配在一起就是絕配~
▼炸豆包，吃起來酥脆又帶點鹹香滋味；香菇也是軟嫩又揪西，加上甘醇鮮香的烤粉更迷人，必點必點~
▼另外像是脆皮肥腸、雞皮等也都是我們很愛的食材，吃起來很酥脆，也都很值得一點~他們家的食材基本上隨便拿都好吃，大家可以放心享用(笑)!
焦糖楓忠孝復興店 評價
「焦糖楓」忠孝復興店不僅店面時尚又好拍，用餐方式也很自在，自助點餐、自行回收餐盤，沒有低消或服務費，很適合來聚餐或歡度節慶~~採用漢方烤物粉搭配日式醬油，吃起來味道不會過於鹹重，還算是滿耐吃的口味，價位也相當平實，有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看!
【相關資訊】
焦糖楓(忠孝復興店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段10號(捷運忠孝復興站3號出口步行1分鐘)
電話:0932-381398
營業時間:週一至週四16:30~凌晨0:30，週五至週日15:30~凌晨0:30
官網:https://jiaotangfeng.com/
門市查詢:請點我
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
線上點餐:https://line.me/R/ti/p/@206ozrro
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