泰式料理與鐵板燒的結合～泰板燒

上次品嚐泰板燒料理是托茜之福，這次呢？好不容易有這個機會，當然還要再次的品嚐新品。
它位於大安森林公園的對面，與舞蔬弄果合併一起的。
上到二樓，就看到與銀行結合的活動看板。一進門的右手邊有類似大富翁遊戲的圖章，當然可以拿來蓋著玩。進門的是舞蔬弄果，再走進去些就是這次要品嚐的～泰板燒。服務人員確定好訂位資料後就帶位進去，我們坐在類似沙發區，服務人員就詢問我們要點的茶類，這種天氣當然是選擇冰的薄荷茶，比較退火。
坐定位後，服務人員就拿menu來，這次是新品的嚐鮮，所以我與朋友還得研究研究。
就在菜單的前面，有介紹著泰板燒的由來。
因為是泰式料理，所以裝潢很有泰國的風味，連店裡放的音樂也是泰國歌曲，旋律很好聽，可惜的是我一個字都聽不懂。
連洗手間也很有泰式風格。先上的是涼拌青木瓜絲，這次曾經讓我讚不絕口，還吃了好幾碗，這次當然還是要來吃吃看味道，這次的味道比較淡些，吃起來有些辣味，每續一碗各有驚喜－裡面有花生顆粒、小蝦米、及番茄等。
沒多久前菜就上桌了，服務生還說要先吃炸物再吃水果；蝦球部份淋的醬汁是芒果醬，蝦肉吃起來很有彈性，配上酸甜醬汁很易入口，雞翅部份烤的很入味，但油脂過多，水果部份灑上的香料，我覺得帶些微辣口感。
湯品接著上來，朋友的是酸辣海鮮湯，我的則是南薑雞湯～海鮮湯的口感帶些椰香，味道真是酸中帶些微辣；雞湯則是味道清淡，雞肉部份非常嫰，吃起來口感很好，香矛味道很重。
沙拉則是選雞肉沙泣及水果沙拉～
水果沙拉～是新鮮的水果再上優格，水果非常甜配上優格，非常清爽；雞肉沙拉則是特殊的沙拉醬搭配生菜及雞肉，微甜辣的口感加上花生顆粒及青脆的生菜，倒是很容易入口，只是雞肉的口感太粉了，比較不喜。
主菜上桌了，這是辣炒無骨牛小排，牛肉部份非常鮮嫰，配上一些蔬果一起炒更有鮮甜的口感。就在吃了一口感覺味道有些重，服務人員就拿了泰國米飯過來了，還很貼心的問飯要多少，沒多久拋打豬肉也跟著一起來了，這是跟米飯一起食用的，所以呢？白米飯配著拋打豬肉及牛小排，還真的可以多吃一些。
另一道選擇的是咖哩海大蝦粉絲煲，這是咖哩來入味，搭配著還很鮮嫰的半熟蛋，服務人員讓我拍完照後，就開始攪拌，讓粉絲都能吸收湯汁入味。粉絲因吸收湯汁吃起很厚實濕潤，蝦子肉質很有彈性，連帶蝦頭吃起來很有鮮美的味道。就在吃時，送上了鐵板炒的青菜，青菜味道非常清淡，服務人員建議我們搭配著涼拌青木瓜絲，果然，嚐試過後味道變的很順口。最後就是甜點及飲料了～我們各自點了冰的摩摩喳喳及芋頭西米露，泰式咖啡及泰式奶茶，摩摩喳喳及芋頭西米露的味道都是一樣的，都是椰奶汁裡加不同的東西，朋友說她的芋頭有些硬，我的芋頭則是很鬆軟，只不過～只有一塊，實在是太少了；咖啡部份奶味偏重，有點像是咖啡牛奶，奶茶的味道雖不重但喝起來還不錯，因我是先吃甜點，所以沒感覺很甜。
整體來說～服務品質真的是很好，食物也很美味易入口，環境氣氛也很有格調，以這樣子的價位在台北市來說，真的不容置喙的，謝謝店家及愛評提供一個美好的饗宴。