日式復古風情老宅,高顏值、份量超滿的草莓牛奶冰與赤肉哈密瓜冰,基隆冰品、燒仙草推薦 | 【基隆 仁愛區】初春冰室

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其實很少到基隆玩,這次來旅遊時特別來吃一些特色小店

不想每次千里迢迢來基隆,結果都是吃廟口夜市😂

意外在夜市附近,發現這家充滿日式復古風情的冰店

不只裝潢很有味道,冰品也是超級華麗!店內氣氛、視覺、味道都滿分的文青冰店

 

 

初春冰室 環境

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我很喜歡這種保留一點老建築,再加以改建的裝潢

不僅能感受到老屋氛圍,用餐起來也很舒適

 

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角落的老物件,像是舊電視機、電視櫃,體現了滿滿懷舊感

牆上掛上復古門或舊窗,椅子選用長凳、木椅等,更增添一股復古風

附上完整菜單👉 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063961666844&sk=menu

 

 

初春冰室 餐點

戀冬草莓牛奶冰 NT.149 不客觀推薦★★★★★

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冬天就是要吃草莓!一年一度的草莓季絕對不能錯過~

我很喜歡初春冰室的餐點視覺,在粉嫩欲滴的草莓中加入藍莓、白色乳酪

堆成一座小山,光看就很誘人的配色~

 

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不只草莓一種香氣,藍莓更是畫龍點睛的添入柔軟、酸甜的莓果味

時不時吃到乳酪,散發淡淡乳酪香,挖到底部的黑糖剉冰時

又多股黑糖的甜度,整體層次豐富又好吃

 

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推薦淋上煉乳,微酸的草莓和甜香的煉乳最搭!

不用擔心太酸,店家還特別調製的甜口的手工草莓混入裡頭

酸酸甜甜的味道是冬天一定要嚐的!

 

 

赤肉哈密瓜冰(一顆) NT.220起 不客觀推薦★★★★★

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哈密瓜會隨季節而有青肉與赤肉兩種,12月紅肉比較多喔!

初春冰室的哈密瓜保證甜,因為事前店家都會先試,果肉不夠甜的就淘汰

雖說成本高,但用心的態度讓每位客人都能吃到哈密瓜的自然甜

 

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哈密瓜中是黑糖刨冰、加一球香草冰淇淋,最後覆蓋一顆顆的果肉球

就算不淋上煉乳,也有哈密瓜本身的清甜、非常好吃

 

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我最愛的部分是旁邊有小碗的哈密瓜汁!!!!沾著吃有濃濃的哈味~

 

 

燒仙草(三種配料) NT.65 不客觀推薦★★★★★

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他們不只有冰品,還有熱呼呼的燒仙草,可以選擇三種配料

初春冰室很在乎食材的原始味道,保留自然口感

燒仙草是他們用真材實料熬煮,不是用仙草粉泡的

 

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因此會多些仙草特有的苦味後回甘、不甜膩,很容易讓人一直喝

搭配微甜的綿密紅豆、軟Q的粉圓和湯圓,是冬天的小確幸啊~

 

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來到基隆不一定要每次都去廟口夜市,有時候周邊會有些驚喜小店

冬天來這充滿日式復古風情的小店中吃上季節限定的草莓、哈密瓜冰

或是來上一碗暖心燒仙草,都格外有氣氛!

 

 

初春冰室(粉專)

地址:基隆市仁愛區仁一路273號

電話:02 2425 2885

營業時間:週一至週日 11:30-21:00(週二公休)

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安安

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初春冰室

phone02-24252885
place基隆市仁愛區仁一路273號
4.70 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
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