推薦平價cp值爆表的鍋賣局百元小火鍋，特別是超過20幾款世界各國風味湯底，讓你免出國也能用舌尖環遊世界，其中台灣風味的剝皮辣椒鍋也很多人點，享受剝皮辣椒辛辣感，尾韻又回甘，是人氣必點王，內用還有鄉親最愛的免費自助式區，白飯、飲料、杜老爺冰淇淋、爆米花、霜淇淋、王子麵通通免費任你吃到爽，這家店鍋物最低價只要150元，最貴不到200元就能吃，完全是小資族們的福音，另外若是覺得份量不夠，肉、海鮮、蔬菜都可以加價升等份量，最近天氣直直下降，快來暖暖胃吧！
位於雲林民生路上，緊鄰著雲林斗六火車站，從火車站步行約2~3分鐘，距離斗六西市場也很近，至於停車場建議可導航CITY PARKING 城市車旅停車場，路程大約也是兩分鐘，無論是大眾運輸或開車交通都很便利。
一踏進店內就被眼前綠意盎然的牆面吸引，讓視覺上更加舒服放鬆，也毫無壓迫氣息，另外若你是第一次來用餐，不知道該如何選擇，櫃檯上方有推薦前六名小火鍋提供大家參考。
喜歡鍋賣局的用餐環境，裝潢以白色配上馬卡龍綠設計，再搭配超可愛的鍋物小豬彩繪牆，營造出明亮視覺感，座位空間寬敞舒適並不會太擁擠，整間約可容納60人以上，其中有幾桌是六人桌，除了朋友聚會外，也適合大家庭來用餐或者包場都很ok，這裡採內崁式瓦斯爐，每個都有專屬的火源，可以獨自享受美味湯底，另外桌面上都有張貼煮鍋技巧，用餐前可以先詳細閱讀。
這間鍋賣局百元小火鍋和一般鍋物店不同，主打世界國家的經典湯頭，用百元就能擁有，湯頭選擇性多樣化，有東亞鍋物、東南亞鍋物、就是台灣味、素食鍋、西洋鍋物，全部加起來共有24種湯頭，甚至不定期會推出新口味，如果覺得一鍋不夠，也可以加價換肉、超值加量，無論是蔬菜多、海鮮多、肉肉多都可以選，整體價位不超過200元，最便宜只要150元，身高超過110公分未點鍋酌收共鍋費80元(限折抵餐點)，價格合理又親民，更棒是沒有收取一成服務費，就能免費吃自助吧，是鄉親們的好朋友~
最喜歡免費自助吧，除了省錢又可以吃的爽，現場有白飯、杜老爺冰淇淋、霜淇淋、咖啡機、可口可樂機、美粒果果汁機、爆米花、王子麵、醬料..等通通免費吃，甚至最便宜鍋物只要150元，就能無限享用自助吧，愛吃火鍋的你，天天來吃也不覺得會大傷荷包！
光是飲料選項也很多，有可口可樂機、氣泡水、美粒果、咖啡機、茶花綠茶..等，更棒是通通免費暢飲又過癮，對了~他們家咖啡豆也是相當注重品質，喝起來順口又不澀口，來這裡喝有種賺到的小確幸，還有必吃的霜淇淋，不定期會更換口味，這次嚐到的鐵觀音霜淇淋也好好吃，細緻綿密口味，還有滿嘴茶香，會讓人想一支接著一支。
吃火鍋總是要把飲料通通喝一輪才爽快，有免費自助吧無限喝就給讚！
爆米花續了好幾次，嚐起來口感很甜脆，不是那種放很久導致變軟口感，光是這點就很加分。
內用王子麵免費吃，想吃多少自己拿，只要不浪費店家就不怕你吃，另外現場也有提供白飯和滷肉汁。
依造慣例一碗白飯、一碗王子麵才會滿足口腹之慾，盛一碗白飯再淋上肥瘦相間滷肉汁，口味鹹香比例恰恰好，讓人忍不住想再來一碗～
每次只要吃小火鍋，就是期待王子麵吃到飽，重點還要免費供應，當天很不客氣拿了四包，再把它加在韓式部隊鍋裡煮，酸酸辣辣滋味還有起司香，最後淋上滷汁更涮嘴，王子麵真是全民的好朋友！
醬料有白醋、蒜泥、蔥花、烏醋、生辣椒、醬油、辣油、豆瓣醬、沙茶等多種選，可以依造自己喜歡口味做調配，而我每次只要吃小火鍋，就會裝滿蔥和蒜泥放進湯頭熬煮，口味更有層次，給大家一個另類吃法~
冰淇淋是選用杜老爺品牌，冰箱裡有五種口味可選擇，一旁還有放甜筒和杯子，通通任你吃到爽~
剝皮辣椒鍋180元+10元換牛肉
剝皮辣椒鍋是冬天必點台灣味，只要有小火鍋有剝皮辣椒選項，菜單上一定會點，話說~鍋賣局剝皮辣椒調的辛辣度剛剛好，喝的到剝皮辣椒原本的辛香，尾韻帶有自然的甘韻，辣度上不會太嗆辣，是溫和順口，再冷冷的冬天吃真的好對味，至於肉片部份我有加價10元換牛肉片，只要190元。
椰漿風情叻沙鍋190元(豬肉)
通常都是在東南亞鍋物店才會出現椰漿風情叻沙鍋，沒想到鍋賣局也吃的到。每鍋內容物份量都一樣，差在椰漿風情叻沙鍋有附鮮蝦與叻沙醬，除了基本配豬肉，也可加購升等換牛、羊、魚、培根牛，選擇性很彈性，若量不夠，還可加值蔬菜多、肉肉多、海鮮多，整體設計Hen親民，再來就是準備嚐一口椰漿風情叻沙湯頭，入喉時叻沙帶有微微辛香味，喝起來溫和又不會嗆辣，南洋風味香濃又好喝，然而附的豬肉有六片，煮完嫩口彈牙不難咬，說真的以東南亞專賣叻沙鍋來說，湯頭特殊，菜量多，整體價位是不會貴滴。
馬西索呦部隊鍋190元(豬肉)
喜歡韓式湯頭可以來點馬西索呦部隊鍋，附餐還有王子麵和雞蛋。劃單同時我發現有經典和蔬食可選，一個是有火鍋料和菜，另一個則是各種蔬菜，就看自己喜好去選擇，鍋賣局的菜量比我想像中的多，有豆腐、木耳、豆皮、蟹肉棒、泡菜、金針菇、南瓜、高麗菜、青江菜、火鍋料、豬肉、起司片、蕃茄、海帶冬粉..等，算一算約有十幾種配料，豐富度比一般還要多，以我的食量獨自一鍋是可以吃得飽，然而泡菜吃起來酸中帶辛辣口感，調味比例恰恰好，喝完多了起司鹹香，不會顯得膩感。
滷鴨血40元
身為鴨血控當然要點一份嚐鮮！滷鴨血共有四大塊，每塊吸附著滿滿滷汁，大口咬下滷汁的麻香味在口腔綻放，吃起來彈嫩又不會老，重點保水度相當夠，光是這盤上桌不到幾秒瞬間被我秒殺，真心推薦必點！
滷臭豆腐40元
這道滷臭豆腐未免也太臭，不過臭的我喜歡(笑)~他們家滷臭豆腐切得很大塊，一咬臭豆腐滿口香，還有飽滿的滷汁又入味，辣度與鹹度掌握恰恰好。
貢丸、鱈魚丸、魚蛋60元
我們一群人來享用，擔心會吃不飽，加點了一盤60元的丸子類，有貢丸、鱈魚丸、魚蛋，各有4顆加起來12顆，愛吃丸子朋友可以三種口味一次享有。
魚餃、燕餃、蛋餃60元
雖然是火鍋料，不過每次只要吃火鍋總是不能少，再來一份餃類拼盤，價格一樣60元，有魚餃、燕餃、蛋餃，每款數量一樣有四個，加在火鍋裡一起煮，無論是大人小朋友都特別愛吃。
海龍王拼盤150元
海鮮控可以加點海龍王拼盤，內容物有草蝦、嚴選干貝、刻花魷魚、鮑魚，份量實在又不貴，首先從草蝦開始吃，蝦質鮮甜又彈脆，一次可以吃到五尾挺過癮，再來是干貝，輕咬一口彈牙又Juicy口感在嘴裡綻放，然而刻花魷魚煮過後口感QQ的，又不會太難咬斷，最後是帶殼小鮑魚，煮熟後帶有鮮甜海味，口感彈牙有嚼勁。
肉肉加點，2.5倍大份量99元(牛)
無肉不歡的我，走到哪總是不會放過肉量升等的機會，到底多愛吃肉拉(笑)~ 除了鍋物本身有附肉片外，NANA加點2.5倍牛肉大份量，肉品一上桌份量多又霸氣，從側面看最少十幾片，每片保有一點點的厚度，再將牛肉放進鍋物熬煮，肉質表現嫩口不柴，大口嗑肉超過癮。
肉肉加點，2.5倍大份量99元豬
鍋賣局肉質來源都會張貼於櫃台旁，若特別在乎可以自行去看，當天除了加點牛肉片，我朋友一直喊著要吃豬肉，結果再來一盤99元的大份量，說真的以這樣的份量，價格便宜又不貴，每片豬肉呈現瘦肉中帶著粉嫩油花，吃起來厚實柔嫩，光是這盤量吃得好爽快。
若湯頭喝到一半需要加湯，請自行至自助區索取高湯壺，加湯部分只有提供高湯。
吃飽喝足總是要吃冰淇淋才能滿足口腹之慾，他們家冰淇淋是採用杜老爺冰品，以及濃郁的鐵觀音霜淇淋，小編蠻愛鐵觀音霜淇淋口感，好吃又綿密，茶香味道也很濃厚。
食後心得:會得知這間是斗六朋友推薦，有一次陪阿文來斗六拍婚攝，過九點後不知道要吃什麼? 斗六朋友推薦距離火車站步行僅有二~三分鐘的路程，說真的這麼晚要吃晚餐似乎有點難，後來我們決定吃百元小火鍋，鍋賣局特色就是比其它小火鍋湯頭還要豐富，可說是世界各地最經典湯頭都吃的到，讓我印象最深刻就是椰漿風情叻沙鍋，溫和順口的叻沙，少了嗆辣味，讓人有種秒飛東南亞國家錯覺，而鍋賣局的剝皮辣椒鍋也好喝，微辣順口的香氣，喝到後面還有些許甘韻，表現相當不錯，最後無限供應的免費自助吧區也很推，有白飯、王子麵、飲料、爆米花、冰淇淋、霜淇淋任你吃到爽，且又沒收服務費，再加上舒適明亮的環境，常常來吃也不會傷荷包，鍋賣局斗六店營業到晚上23:00，讓加班晚下班的鄉親，想吃不怕吃不到，喜愛吃小火鍋趕緊存到GOOGLE地標，有來斗六千萬別錯過。
鍋賣局百元小火鍋
斗六民生店
地址:雲林縣斗六市民生路127號
營業時間:11:00~23:00
電話:05-535 1685
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