位於台北信義區寒舍艾美酒店1樓的
【探索廚房】
使用優質食材提供多樣化的餐點，
完美呈現各國風味料理，
並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，
提供全天候愉快的無限暢食用餐時光。
![[信義區美食] 探索廚房 台北寒舍艾美酒店自助餐 Buffet吃到飽 #信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p1030/m67016/f50fc60f7eaa5030ee1ca357cf6014a4ed5d6631.jpg)
【探索廚房】
- 地址：台北市信義區松仁路38號2樓
- 捷運：市政府站步行5分鐘
- 電話：02-6622-8018
- 營業時間：11:30-14:00 / 15:00-17:00 / 18:00-21:30
- kkday餐卷優惠：https://tinyurl.com/2e7lebfk
![[信義區美食] 探索廚房 台北寒舍艾美酒店自助餐 Buffet吃到飽 #信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p1030/m67016/facb175bcae176121372fa4a38d6367b8b3d2f2f.jpg)
店內裝潢時尚、氣派，
總座位數290人，含3間包廂，
用餐前，需先拿號碼牌待時間到才能入座。
![[信義區美食] 探索廚房 台北寒舍艾美酒店自助餐 Buffet吃到飽 #信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p1030/m67016/3c088e4fc9e8e1b386aaa572c509b864fa39a21e.jpg)
![[信義區美食] 探索廚房 台北寒舍艾美酒店自助餐 Buffet吃到飽 #信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
【探索廚房價位】
共有四個用餐時段，
人數多可選擇包廂座位(有低消)，
消費可抵停車(最多三小時)。
▼我們是假日晚上用餐，
入座後，就可以自由拿取美味料理，
大口開吃囉！
【日式料理區】
每日嚴選現撈漁獲，
提供新鮮「現切生魚片」，
另外，午晚餐時段有提供「炙燒握壽司」
品項更是豐富。
生魚片新鮮，炙燒系列的握壽司也好吃，
難怪大家一入場，都先衝這一區啊~
【蒸煮區】
有現煮熱騰騰的新加坡肉骨茶，
以及擔仔麵、河粉、米粉…等，
還有多樣的港點可自由拿取。
假日午晚餐更特別提供豪華的
「帝王蟹味噌湯」，絕對必拿啊~
▼帝王蟹味噌湯
每一碗裡都有一塊帝王蟹，
喝起來鮮美，暖心又暖胃！
▼蒸龍港點
【炸物及現煎區】
現點現煎的「安格斯黑牛排」，以及「炸蝦天婦羅」，
是大家必拿的排隊品項！
▶️ (購買寒舍艾美餐券)
【炭烤區】
從美國重金引進Robata爐烤設備，
將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，
這裡會嚴選季節食材由師傅現場大展手藝。
大火炙燒的炭烤牛肉、羊排，
可自行搭配醬料、配菜，看起來更豐盛，
只是肉很有咬勁啊~有些吃不慣。
【中西熱食區】
有歐洲、美洲、拉丁美洲…等特色料理，
還有亞洲風味菜式，可滿足饕客味蕾。
「果木燻香肋眼牛排」、「蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋」、
「燒臘拼盤」、「宮保雞丁」…等，
都是必吃料理。
「黃金蟹海鮮鍋」，裡頭有滿滿的海鮮，
各種海味齊聚，看起來很過癮。
現切的肋眼牛排，軟嫩好吃！
「燒臘」看起來也很美味！
拿好拿滿，才是吃到飽的真諦！
【窯烤披薩區】
現桿現做各式鹹甜口味的薄皮披薩，
2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證。
我個人最愛瑪格麗特口味，鹹香爽脆，很夠味！
【沙拉及冷菜區】
提供新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪，
也有各式的涼拌菜，如五味小章魚、淡菜…等。
【甜點區】
這是我最喜歡的一區！
猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點，超美的。
蛋糕小巧精緻又好吃！
讓我忍不住每一款都拿一個來品嚐。
現炸的「吉拿棒」及現做的「法式煎薄餅」，
絕對是必拿的甜點！
【水果區】
提供多款新鮮現切水果。
【飲品區】
有新鮮果汁、咖啡、茶…等飲品，
也有提供生啤酒，可無限暢飲。
最後，就用美味的甜點、水果、飲品，
結束這超級飽足的一餐！
《蛋寶543》
這一次來到台北信義區寒舍艾美酒店裡的
【探索廚房】
整體的用餐感覺還不錯！
食材新鮮選擇性多，
服務、環境氛圍都很優質，
重點是，還可以吃的超級飽~
只是，這裡晚餐、假日的價位稍偏高，
食力不夠的我，跟本沒吃回本啊~
建議可以上網買餐券或使用信用卡回饋，才會划算！
推薦給大家~~❤️
▶️ (探索廚房餐券)
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰
更多台北美食：
【台北中式料理懶人包】中餐廳/粵菜/台菜/川菜/上海菜/湘菜 台北中式餐廳推薦 @蛋寶趴趴go
【台北日本料理懶人包】板前壽司、割烹、料亭、懷石、高級無菜單料理 @蛋寶趴趴go
【台北燒肉推薦】台北燒烤懶人包 中秋烤肉聚餐必吃 大腕 和牛47 路易奇 四時 八和 發肉 梵燒肉 老乾杯 胡同 @蛋寶趴趴go
【台北餐酒館懶人包】Taipei Bistro餐廳推薦 中山區/信義區/大安區美食/東區餐酒館 大口吃肉大口喝酒！@蛋寶趴趴go
[台北東區美食懶人包] 火鍋/燒肉/牛排/餐酒館/日本料理 #忠孝復興/忠孝敦化/國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go
【台北信義區百貨美食懶人包】牛排/火鍋/燒肉/約會餐廳推薦 遠百A13/微風南山/貴婦百貨/信義新光三越 #信義區市政府台北101市貿站美食 @蛋寶趴趴go
【台北泰式料理懶人包】泰式餐廳推薦 ABV南洋餐酒館 Zaap Thai&Thai 帕泰家 Thai J 泰集 Lady Nara 聚餐餐廳 @蛋寶趴趴go
