京昌園 來自日本靜岡 60年歷史經典之最在台灣就能吃到!
來一個光榮燒肉之旅吧!
日本直輸至台灣的「京昌園和牛」,傳統手工切肉!
油花分布均勻的日本黑毛和牛不論是哪個部位,
用燒烤的方式享受油脂香氣四溢、柔嫩極致的口感吧!
京昌園位於捷運國父紀念館站周邊,
不論是開車或是搭乘捷運前往都很方便,一旁有收費停車格、停車場!
地理位置很好之外,京昌園店內環境裝潢設計非常乾淨舒適,
不論是聚餐、聚會或是情侶約會都非常適合!
內容目錄
【推薦餐點】
🥩嚴選套餐
•嚴選和牛船
(黑毛和牛五種部位)
•開胃涼拌小菜
•包肉生菜
•軟性飲品x2
•白飯x2
這天我們品嘗到的黑毛和牛有以下五種部位:
•赤身肉
•特上牛肩
•特上牛五花
•內胸肉
•中落牛五花
「赤身肉」不論是搭配特製蔥鹽、燒烤後直接食用
都能品嘗到黑毛和牛的軟嫩口感與鮮美肉汁!
「特上牛肩」油花分布很特別,能夠一口品嚐黑毛和牛的肉感、
一口油脂豐富均勻在嘴中噴發!
「特上牛五花」是玹玹今日最喜歡的部位,
整體口感滑嫩油脂豐富、香氣十足,就算不沾一點點調味都能讓人有
難以忘懷之感!(真的不誇張)
「內胸肉」又稱為內橫隔膜,因為口感與橫隔膜相似而得其名,
口感有彈性,深受老饕青睞!
「中落牛五花」就是肋條的部分,油脂豐富又有彈性口感的牛肋條相比燉滷
的烹調方式,燒烤更能嚐到它獨特的油脂香氣與口感融合在嘴中的澎湃感!
套餐都有附上白飯、特選小菜、包肉生菜、軟性飲品,
整體份量建議二至三人享用!
【總結/超級推薦原因】
與小千姊姊還有米姑來一場久違的姐妹晚餐約會,
我們兩人都很久沒有吃到燒肉,當然也別說疫情這幾年來
我們魂牽夢縈的日本旅遊行了!
以前每次去日本吃到的燒肉都會讓我們兩人嘖嘖稱奇,
這次剛好趁兩人都在台北想約來「京昌園日本本格燒肉」
回味日本味順便開開眼界,品嚐正統日本黑毛和牛!
「不需要其他過多調味就能品嘗到鮮美的黑毛和牛,
店內環境設計以及專業烤爐抽風、空氣濾淨等設備讓人可以安心、
專注的享用燒肉,不怕吃完燒肉身上有油煙味!」
店家資訊
京昌園日本本格燒肉餐廳
地址:台北市大安區延吉街131巷45號
電話:0287737122
營業時間
- 週日至週四 11:45-15:00、17:00-22:00
- 週五至週六11:45-15:00、17:00-24:00