來分享靜香最近的愛店，位在台中北屯區山西路近崇德路的「綠萼159地中海南法料理」不只環境超棒，餐點也很有水準，重點還是兔子餐廳，店內有超軟萌的兔子可以摸摸和餵食，如果你剛好也是兔奴，那這家店你更是一定要收藏，因為資深兔奴的老闆娘替兔奴們準備一個兔兔遊樂園，可以帶家裡的兔子來這邊交朋友、玩耍，甚至是舉辦兔聚，根本是兔奴的天堂。一般說到寵物友善餐廳，都會讓人覺得餐點不是重點，就算不夠精彩也勉強能接受，但來「綠萼159地中海南法料理」用餐不用將就，特別是人氣肋排我大愛，瘋狂推薦給身邊喜歡西餐的朋友一定要來吃，說是我目前吃過NO.1的肋排都不誇張。

「綠萼159地中海南法料理」的門面很低調，有種動畫裡樹屋的感覺，屋頂被植物團團包圍，充滿神秘感卻不會吝亂，雖然比不上周邊店家醒目，卻有讓人想一探究竟的吸引力。

沒想到走進店內別有洞天，明亮寬敞的氛圍，是非常適合約會聚餐的環境，用餐區的每個角落風格都不同，喬好角度立刻就能拍出到歐洲各國旅行的情境。

歐式的裝潢相當別緻，讓用餐環境的美感向上提升一個檔次，不同於一些較古板的歐風裝飾，「綠萼159地中海南法料理」充滿俏皮、活潑的元素，重點是一點也不昏暗，難怪總是能吸引到許多求婚、慶生、抓周、小型婚宴的包場預約，的確是很適合的空間。

像最近朋友計畫求婚，馬上推薦這家給他，從綠萼159粉專看到的這些照片都覺得超棒，舒適的環境、靜謐的氛圍加上用心準備的流程，肯定能抱得美人歸，目前朋友蠻心動的，我已經準備要去蹭飯了~

照片來自綠萼159粉專照片來自綠萼159粉專

雖說是兔兔餐廳，但當天也看到不少人帶家裡的狗狗一起來用餐，而且狗狗夠穩定不會亂跑或影響其他客人還能落地，是真正能讓狗狗放鬆的寵物友善餐廳。如果也想帶家裡的毛寶貝一起來用餐，記得提前訂位，訂位時也要告知喔，老闆會協助安排在最適合的位置。

「綠萼159地中海南法料理」的2樓是個多功能空間，不只是展出畫展的小型藝廊，更是兔奴們的天堂，老闆娘自己是資深兔奴，家裡更是有5隻小寶貝，所以創辦了「兔奴俱樂部」，讓家裡有養兔子的朋友可以帶著家裡的兔兔們來這邊玩耍，重點是遊樂區還不小，而且布置超溫馨，就連爸媽的用餐區的氛圍也很愜意，真的是很令人放鬆的空間。

這邊就是兔兔的遊樂園，不只準備了超多小隧道，還有乾草跟小廁所，設置齊全又貼心，除了兔子之外，也能帶龍貓、天竺鼠一起來玩，而爸媽用餐僅限在外頭的餐桌，裡面是不能用餐的喔。如果有未結紮的兔子也要多留意，避免兔子之間打架或互咬的問題~

店內超多地方都有兔子的身影，甚至有一面超可愛的打卡道具牆，各種萌髮圈、眼鏡和兔子玩偶都可以用來拍照，變裝用餐可以揪好友聚餐時一起玩。

環境幫大家介紹一輪，重頭戲在餐點，一定要帶大家看看我心中NO.1的豬肋排，先附上菜單 : 菜單點我。這次吃的南法尼斯的二人分享餐份量十足，包含前菜、湯品、排餐、主食、甜點和飲料只要1480，兩個人吃也絕對能飽，是CP值很高的組合。

雙人前菜盤還不小份，點餐後快速上桌，能讓飢腸轆轆的胃暫時得到安撫。裡面包含巴薩米克番茄炒野菇、法國長棍、店家自製香草脆餅，以及莎莎醬和塔塔醬，醬汁不夠都可以再續，包裹著蘑菇再搭配沾醬每一口都很滿足。

番茄炒野菇給很多，調味帶點紅酒醋的酸香味，上頭再淋上巴薩米克醋，裡面還有香草，整體風味相當和諧，酸香超開胃，不管是放在麵包還是脆餅上頭都對味，就連底下的湯汁都完全不想浪費，記得留兩塊麵包沾醬享用。

法棍和香草脆餅都很酥脆，莎莎醬和塔塔醬都夠濕潤，而且裡頭料很多，每一口都令人滿足。

套餐的湯品可以從南瓜濃湯、野菇清湯任選兩碗，也能+30升級成奶油蘑菇濃湯。南瓜濃湯口感濃郁，但質地滑順不會太稠，南瓜甜香跟奶油搭配起來很完美，就算冷掉也不膩口。奶油蘑菇濃湯超有料，每一口都能吃到滿滿蘑菇碎非常真材實料，蘑菇跟奶油的香氣完美結合卻絲毫不油膩，奶香濃郁不厚重讓人想一口接一口，重點是不會太油，相當耐喝。

來到重頭戲，我最愛的蜜汁燒烤豬肋排不推不行，說這是我目前吃到最愛的肋排一點也不誇張，不止大份量，而且肋排調味鹹香不油膩非常涮嘴，即使邊聊天邊吃，多放一下肉質依舊細緻不乾澀，而且不返油，重點是口感很嫩，一點也不難咬，還有一點是肉很容易咬下不黏骨頭，中間的軟骨超脆，就連牙口不好的人也能輕鬆享用，每一口都讓人回味，這個肋排必吃，不愧是人氣王。