📍 ChiaoDuo House巧哚洋房
台北國父紀念館站的義式鄉村料理推薦✨隱身在巷弄內，外觀溫馨可愛
一進店內很有氣氛有置身國外的氛圍，暗暗的燈光特別有氣氛，大多是雙人座也有長桌可以三五好友聚餐，生意很好當天平日晚上到訪座無虛席，而且陸陸續續都有客人來用餐🍴建議訂位，餐點以義式料理為主，前菜、主餐、副餐、甜點等也有套餐可以選擇，餐點也很適合來杯紅酒🍷吃著西餐真的很有氣氛～當天看到很多情侶約會、朋友聚餐、慶生等都非常適合～自己本身很愛義式料理，這次跟老公來吃西餐約會一下，點餐後超級期待😍來看看食記吧！
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👉韃靼牛肉
因為有選擇困難所以都有請老闆娘推薦餐點🍴這道是新菜色，是生牛肉料理（不敢吃的可以pass😆
使用美國菲力牛，將其與蛋黃、紫洋蔥、酸豆、酸黃瓜、花椒油拌在一起，看不太出來是生牛肉，經過調味是帶點酸但比例又很剛好也有壓掉生牛肉的腥味，底部醬汁則為青豆仁醬這個醬味道還不錯！搭配起來可以中和酸度，整體很特別很新鮮！
👉茶香鴨肝
這道好特別✨一上桌看到鴨肝夾心餅乾，搭配點裝飾有點中式的feel～主廚選用加拿大鴨肝製作鴨肝醬，灑上些許烏魚子與橙皮！搭上清新淡雅的菊花茶好特別！建議可以先喝口菊花茶再品嚐鴨肝餅乾，別有風味，餅乾很酥脆一口咬下滿滿的鴨肝醬入口～香氣十足蠻有層次感的偏重口味，但我覺得跟蘇打餅乾很搭是個可口的開胃小點！
👉米蘭風味燉羊膝
期待已久的主餐上桌！本身就很愛吃羊膝但很怕吃到口感很硬柴，巧哚 的份量很大香噴噴的撲鼻而來～為了保留所有的食材原味，將羊膝稍微煎過，再用大量牛蕃茄與香草小火慢燉，羊膝用刀切就可以感受到肉質的鮮嫩！
一口咬下真的口感超棒的嚼勁剛好也沒有羊騷味，帶筋處QQ的口感很棒～滿滿的膠原蛋白品嚐下來爽度很夠，雙人分享份量很可以，羊膝下方的玉米糊則用鮮奶慢火小煮，加些黑胡椒提香味，跟肉品超搭的！超喜歡讓人很想單點這個玉米糊😆
👉義大利餃
這道也是新菜色，一上桌就覺得也太精緻可愛了吧！每顆手工製作所以皮比較厚一顆顆像小籠包😆內餡是大名鼎鼎的藍紋起司為基底來製作，所以味道非常濃郁但因為我是起司控所以很喜歡～這道是偏重口味，藍紋起司的香氣很適合來杯酒搭配，下方的醬汁則是蟹黃紅羅蔔～搭配起來很特別很順口蟹黃的鮮味口齒留香
👉義式傳統提拉米蘇
品嚐完正餐一定要來份餐後點心，巧哆的人氣甜點✨身為提拉米蘇控，他們家的偏傳統風味，以拇指餅乾、濃縮咖啡、酒、馬茲卡邦起司的結合，口感很濕潤，香氣很足夠讓人一口接著一口～順口甜而不膩😋
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📍地點：台北市仁愛路四段345巷5弄17號,
📍營業時間：
📍電話：02 2778 3347
📍FB： https://www.facebook.com/chiaoduohouse1123/
📍IG：@chiaoduo_house
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