一直以來都是喜歡口味較清淡的台式拉麵,難得有機會到了敦南誠品附近,
聽說花月嵐的拉麵很好吃,就和好朋友一起去品嘗一下囉!!
花月嵐在台灣已經頗有名氣了,聽說蒜香口味廣受喜愛呢!
↑敦南誠品地下美食街花月嵐
↑開放式廚房,可以從廚房入口看到裡面的地板清潔溜溜,這些都是衛生指標!!
菜單種類繁多,就不逐一記錄啦,但拉麵可以配套餐,有不同的組合!
還有可以單點的炸物可以選擇,好友說酥炸香雞塊好吃,所以我們也決定要點一份囉!
店員很好心的告訴我們,假如我們要喝飲料,又想吃炸雞塊,
那就可以加點一份套餐→加120元(炸雞一份、飲料一杯),最後我們是以套餐方式加點,比較划算。
外皮炸得酥脆,撒上有點微辣的五味粉真的很香~
而且油瀝的很乾~~好初好初~
另外還叫了很多青菜,
這些青菜都是燙的,是直接加在湯裡就超好吃的囉!!
假如喜歡吃青菜的人可以多點一些,一盤30元,點個兩盤-三盤就可以吃得很飽很飽了!!
而且因為湯超有味道~加入湯裡泡著湯吃,整個就是剛剛好!!
重頭戲上場囉~
我們點的是蒜味白濃口味,比味增的味道更淡些→但還是粉鹹阿~不過這就是日式拉麵的特色!
我喝了兩口湯,就先請服務人員幫忙加清湯了!!
加了清湯後,整個湯頭超好喝的!!一口接一口~
有一種大蒜的香氣,裡面還有好吃的筍乾,一整個好滿足!!
麵條是圓拉麵,整個就是好吃好吃呢!!
很Q又帶點扎實,吃起來不會軟軟爛爛的
一口麵+湯+些許蔥花~一整個就是美味呢!
這頓實在吃太飽了啦~好險可以去敦南誠品逛逛,這美好的假期真是充實呢!
這次吃花月嵐的心得→
之後不會那麼排斥吃日式拉麵囉~因為可以加好喝的清湯,
其實原本的白濃湯頭我不是不愛,而是太濃郁喝多了會膩~但湯的本身是好喝的,
假如能加入清湯就更耐喝了!!而且蒜香濃郁~吃起來很過癮呢!!
青菜的部分我很喜歡,雖然只是簡單的燙青菜,加入湯裡卻有大大加分的效果!!
炸物也不錯,這次嘗試的是炸雞,之後有機會再來還想點別的來吃吃看~
大火油炸將麵衣炸得酥脆,包覆住雞肉本身的肉汁,好吃!!
整體而言是一家還會再想去品嘗的美味拉麵店!