【台北中正美食】2022公館龍潭豆花,炭燒口味的傳統豆花,世代共同的記憶

來公館逛街,每次都必吃的就只有這一款「龍潭豆花」,除了選擇很單純,多年來一直不變的傳統豆花口味之外,吃的更是一種「回憶殺」!

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台北公館美食 龍潭豆花 店家資訊

龍潭豆花
地址:100台北市中正區汀州路三段239號
營業時間:週二到週日12:00–22:00

台北公館美食 龍潭豆花 外觀與內部環境

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很早期的時候,龍潭豆花是在巷子裡的小攤,後來在汀州街有了店面,風格極簡到不行。

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這麼多年來口味完全沒變,現在店裡服務的工作人員,清一色都是年輕人,實在讓人相當好奇。

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不管春夏秋冬四季都高朋滿座,外帶的人也不少。

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響應環保,若要塑膠袋,請投1元。

台北公館美食 龍潭豆花 2022 最新菜單

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豆花口味只一種選擇,就是花生豆花,唯一可選的就是碎冰的多寡。

台北公館美食 龍潭豆花 美食上桌

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花生舀起來幾乎黏成一團,但其中又帶著一點硬度,口感十足。

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豆花是走傳統褂的,然後帶一點炭燒的香氣,就像是吃世界豆漿一樣。(話說,永和下中正橋的世界豆漿也有賣豆花喔)

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簡單的三種配料,豆花、花生、糖水,就足以讓人喜愛一輩子。

整體來說,公館的「龍潭豆花」的配料搭配的恰到好處,糖水也不會過搶,豆花也自有芳香,各展特色。

也不用太多形容詞去強調有多好吃,因為它就是這麼簡單,沒有什麼其他差異化的產品可選擇,專心做好一道美食就足夠了。

唯一不同的就是一種共同記憶,父母年輕時的記憶,學生同儕的記憶,情侶一路的記憶,以及家人情感的記憶。

來吃龍潭豆花,就是你我共同記憶的開始。

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龍潭豆花

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place台北市中正區汀州路三段239號
3.81 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.86
服務品質
3.68
裝潢氣氛
3.18
CP值
4.05
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