食茶巷 T.Avenue|
手工現萃。品的是微小而確實的幸福感受
隨著冬日甦醒,日日最美好的確幸,莫過於徜徉於悠揚茶香之中,品茗已成為現代人的解憂良伴,
位於繁華心臟文心路上的食茶巷 T.Avenue,以人文韻美的暖木色調,
結合手工現萃茶,體現出舒心雅緻的喫茶空間。
食茶巷透過高品質的職人萃茶機,微壓萃取釋放出茶葉絕佳的茶風味,也妙生新意將調酒的絢爛視覺入茶湯,令喝茶這件事更顯鮮活生趣不再因循守舊。
除了提供杯杯現泡現萃的手工茶,手作司康也是經典必須嚐。
藉由手中茶與食,品茗談今話家常,將煩擾瑣事隨之沖淡,這微小而確實的幸福,值得茶客們耐心等候,一品其風采。
食茶巷 T.Avenue|
📮 台中市西屯區文心路二段566-8號
📞 04-23100933
🕐 11:00-19:00/週日公休
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⧐ 桃氣沙灘/$80
以Sex on the Beach性感海灘為發想原型,繽紛色彩十足抓人眼球。
選用四季春做茶底,揉入水蜜桃、香橙、蔓越莓與氣泡水,特調這款繽紛多彩的果香茶,馥郁酸甜的果調交織的純淨茶香,一嚐沁人心脾且甜潤持久。
⧐ 日出巴黎/$80
說到魅力調酒,除了Sunrice日出,捨我其誰呢~
以韻雅紅茶取代經典基酒龍舌蘭,調出食茶巷的新茶趣,揉合蔓越莓與柳橙的鮮香甜美,嚐著令人驚喜連連的手工特調茶。
⧐ 凍頂烏龍奶蓋-大/$75
色澤黃金似琥珀,入口香滑而味醇,甘美入喉根,也是食茶巷的經典茶種之一!
添入奶油乳酪與海鹽,令鮮奶油自帶天然清香且奶味更顯醇厚。
⧐ 坪林小農有機凍頂烏龍/$90
採用有機(轉型期)的凍頂烏龍,水色橙黃透亮帶有淡雅奶香,
風味韻美醇郁還能感受到鮮明的焙香氣息,非常滑順耐品,也是台灣經典的特色茶。
▷ 司康
⧐ 原味/原價$45-加購價$39
⧐ 蔓越莓/ 原價$50-加購價$45
⧐ 巧克力/原價$50-加購價$45
⧐ 包種茶/原價$60-加購價$55
無論晴雨任何時候,都是吃司康的好日子,以有機中筋麵粉與泡打粉帶出極佳的食感,口感相較一般更顯鬆柔濕潤,烘烤後外酥內軟美味更加倍,還能咀嚼到糖粒口感。
原味與包種茶蠻有記憶點的,咀嚼時漫著淡柔麵粉香與甜美奶韻,原味一直是米的最愛;有著芳醇茶香的包種茶,為食茶巷的經典之作,配上一杯凍頂烏龍堪稱絕配,路過的話不妨帶個幾顆走吧!
⧐ 包種茶提拉米蘇/$70
絕品好茶不只能品飲還能入甜點,將包種茶獨特的茶香芬芳,與馬斯卡彭起司的奶香完美合而為一,
還能感受到琴酒的魅力香氣時時竄出,搭配充分吸收茶液後柔潤的手指餅乾,這專屬食茶巷的提拉米蘇值得品嚐。
⧐ 經典提拉米蘇/$70
提拉米蘇一直是義大利的鎮國之寶,有著淡雅萊姆酒香與綿滑的馬斯卡彭起司,
最後揮灑上靈魂可可粉收尾,堆疊出豐富的層次與感度,一款令米愛不釋手的大人系甜點。