看到首圖就是不又肚子餓了阿

 

發現我越來越厲害囉～廚藝有慢慢的進步。。所以比不上我家大煮廚

 

今天就是來個香菇炒米粉阿！！炒出來還是有模有樣阿

 

 

 

今天的午餐就是我自己做出來的香菇炒米粉

 

米粉是不是炒得很入味阿

 

看看這香菇是不是好大一片阿。。跟妳們說是我自己種的唷

 

原本色彩鮮豔的菇。。我還怕有毒勒！！洗一洗下鍋就白淨淨

 

吃起來的口感跟一般外面的沒有什麼差別

 

不過脆度很脆。。葉子的部分不用咬入口即化

 

 

大家都之到台中新社吧～產香菇的發源地

 

剛好無意看到可以自己種香菇（算是一種字給自足吧）

 

也好久沒有種植物。。想說買來試試看

 

看看這外包裝好可愛阿～超Ｑ的公仔

 

 

 

 

一開始當然要買比較簡單的入手

 

買了２種新手簡易版。。珊瑚菇＋玫瑰菇

 

其實大家不用害怕不會種。。外包裝盒都有教學說明～且一目了然阿

 

拿出來就是這樣。。還有附瓶子澆香菇

 

首先要把上頭的套子拿掉跟裡面的棉花拿掉。。然後才開始噴水

 

早晚噴約７－１０下～記的要放在陰涼處。。不可以曬太陽喔（卉死翹翹低＠＠）

 

第一天

 

剛買回來就先把套子根棉花剪掉。。開始噴水囉

 

記得香菇外面有透明包裝～不要全部剪光光ㄟ！！只要先剪一小小部分就好

 

當然第一天沒有什麼變化阿～讓我們往下看下去！！ＧＯ

 

 

第二天

 

哇！！開始有一點點開花囉～好開心阿。。這要種起來才有成就感

 

玫瑰菇發芽看起來好美喔。。反爾珊瑚菇醜醜低

 

剛開始種我都是放在盒裡子喔

 

第三天

 

天阿～整個大開花啦！！真的是美翻了啦

 

以後不能笑珊瑚菇啦。。它就像醜小鴨一樣～到後期才知道它的美

 

這裡後我就把香菇拿出盒子外。。因為我怕它長歪啦

 

但是外盒的說明說有說。。香菇約３－１０天可收成（可能是看大家的養成功力吧）

 

所以我第３天就收成～拿去當食材囉

 

疑？？別以為這樣就沒有了喔。。說明書有題可以收成約３次喔

 

所以要把上頭的根清乾淨。。然後等帶約１０天就會再發芽囉

 

 

新社的香菇是鼎鼎有名的～當然還有販賣衣些其他商品

 

我看上他們家的涼拌類。。所以也買了３盒來吃吃看

 

經典韓式風

 

濃濃的泡菜味～醃製過的香菇好入味阿

 

且不會因為冰過就影響到口感喔。。脆度還是很脆～超開胃低

 

 

義式羅勒香塔

 

這一款偏向吃義大利麵的口味～青醬配上香菇口感上很搭

 

台式黃金鴨片

 

我發覺創意真的無料阿～～香菇也成鴨片口味

 

之前我試吃過黃金鴨片泡菜。。口感上都很優

 

這一款我是覺得老一輩接受度比較高

 

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