前陣子介紹了揚小食堂,今天跟大家介紹揚系列的另一間店「揚日式料理」!離我家好近,剛好有好朋友來找我,她又超愛日料,於是就帶她來吃這間囉
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與揚小食堂一樣走店面不起眼的路線~如果是搭捷運來的人,可以從環狀線中原站下車!步行約13-15分鐘
店裡不大,座位不多,想吃的人要早點來。
一旁有茶水可以自取。
揚日式料理菜單,海鮮種類應有盡有。
登登登登!上菜啦~撲滿滿的海鮮看起來超誘人
月見四重奏 $680
阿衿點的四重奏包含鮭魚卵、海膽、天使紅蝦、鮪魚泥,她覺得表現最優異的是海膽,塊頭很大,味道很鮮甜,也沒有腥味;天使紅蝦味道上沒問題,口感很Q彈,蝦肉也很甜,不過她說顏色應該要再更飽和一點;鮭魚卵就是正常發揮的好吃;鮪魚泥的話她不喜歡,因為她比較想吃到魚的口感,所以幾乎都是我在吃,我反而挺喜歡的,口感很綿密,入口即化。
戳破蛋黃實在很療癒,對吧?
炙燒比目魚星鰻丼 $320
丼飯上方有兩條星鰻、好幾片比目魚、一塊玉子燒,醋飯上還有鋪海帶絲跟木耳。
星鰻口感很嫩,不太會吃到小細刺,上頭的刷醬甜甜的,配著飯很好吃;比目魚口感很滑順,入口後在嘴裡油脂化開,很適合我這種不太想咀嚼的人!不過阿衿就覺得油脂太多,她沒那麼喜歡~提供不同的意見給大家參考
丼飯會附一碗味噌湯,湯裡的鮭魚超大塊,讓人覺得物超所值
の囉嗦時間
揚日式料理樸實的店門口以及豪華的海鮮丼飯形成了強烈對比,只能說中和的揚系列真的很厲害,下次再跟大家分享揚系列的燒肉店吧
By Winnie
-------------【店家資訊】-------------
揚日式料理
地址:新北市中和區中正路839巷7號
電話: 0987563532(不提供預約、電話點餐)
營業時間:11:40–14:00、17:00–20:00(週一、二公休)
以上評論為個人心得及意見,僅供參考
食記皆有時效性,造訪前可以看一下店家的網站
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