【食記】DIY的樂趣?重慶麻辣風的味味一品鍋 @ 台中西屯-劉一鍋台灣迷你石頭鍋 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6747#ixzz2f4mymibr @哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 因為喜歡石頭鍋~ 所以只要是石頭鍋的店我都會很想去吃看看>///< 這間"劉一鍋"是在gomaji上看到的 雖然雷的機率不小 可是因為是石頭鍋~~所以我還是買了Orz 地 址: 台中市西屯區至善路116號 電 話: 0931-303-604 營業時間: 17:00-23:00(週一公休) 網站: https://www.facebook.com/pages/劉一鍋台灣迷你石頭鍋/528403580512151 店址位於青海路與至善路口 其實店內好像沒甚麼裝潢...空間似乎也不大 倒是門口的柱子把主推的鍋類給列了出來供人參考 到的時間是快六點半 空間不大的一樓人也沒有很多 不過聽說還有二樓 只是我也懶得上去看就是^^" 劉一鍋是大陸的連鎖品牌 本名劉文正(不是那個歌手XD), 是明朝將軍花雲的專屬廚師 據說劉一鍋的產品就是由祖傳祕方變化而來 只是是不是正式授權的就不清楚 但以這個價位來說~不能算是便宜 鍋具採用的是我愛的石頭鍋 店內提供的是沙茶 還會給些酌料自己加 不過因為我今天點的是重慶麻辣鍋 所以這些我是用不到了! 這裡的鍋是會幫你爆香爆好 但不會把肉丟進去 :) 重慶麻辣鍋(NT$250) 等湯頭弄好大概就是這樣了... 不過~~老實說真的有點空虛耶@@" 湯頭看起來還不錯 兩人份的雞蛋 牛肉肉盤...沒有特別優 感覺上水準是一般般 寬麵 份量算是多... 基本上這一份要吃飽要靠這坨@@ 同樣是看起來有點虛弱的菜盤 不但青菜很少,項目好像也沒有很多 但值得可喜的是海鮮算是新鮮 只是蝦子上面還有點結冰... 不過話雖如此 這鍋的湯頭還真不錯喝...充滿了中藥味@@ 只是那個味道就像是味味一品的牛肉麵一般... 喔~~真是懷念的味道阿>///< 已經好久沒吃泡麵了說 沒想到這個味道被我親手煮出來...XD 我覺得比較好吃的火鍋料大概就這個而已... 其他就是一般般 肉片的部分正如外表一般 肉質算是普通 不乾澀且好入口 搭配鍋裡的湯汁一起吃感覺很不賴 麵條的部分算是比較難煮 需要多點耐心才能煮熟是還蠻好吃的^^ 如果沒有吃這團麵~~ 以這裡的份量~~真的叫我不哭夭也難@@ 但是~~也就是這碗麵@@ 讓我覺得今天吃的是重慶麻辣一品鍋~而不是劉一鍋XD ㄟ~就這樣? 是阿~就這樣 一個小時內就可以從頭到尾吃到完@@ 只是別急著失望 記得打個卡~~還可以換一隻二坪冰店的冰棒... 聽說在產地是一支五元啦... 雖然這個打卡很廉價~~但是這裡的東西並不多~~將就一下吧= =" 微甜的清冰 每一口都很清爽~~還不錯啦 以這裡的火鍋來說味道是還不錯 但是如果價格是原價就絕對不推薦... 就算是最便宜180的原味石頭鍋 我想台中隨便找幾間(九冠樓,小園,阿二,...等等)都可以隨便完勝... 要不就份量提升 要不就把降格降低... 不然以這個價格我是覺得不容易生存... 喔~最後拿到了兩張30元折價卷... 折一下吃個原味鍋好像還可以喔! (有需要的可以找我拿) 但是味道我就沒吃過不保證啦XD 【食記】DIY的樂趣?重慶麻辣風的味味一品鍋 @ 台中西屯-劉一鍋台灣迷你石頭鍋 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6747#ixzz2f4mymibr @哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook