在逢甲夜市邊邊有一家馬鈴薯豬骨湯很好喝
很像之前去韓國嚐到的馬鈴薯豬骨湯
這是我對韓大王的第一印象!!常去韓國吃喝玩樂的朋友告訴我的
所以，愛吃美食，最近幾年開始哈韓的我~~才不會錯過你呢
其實吃了好幾次但一直沒有寫文!
最近國門開了~看到好多朋友都飛韓國了!
嗯.........我再等等好了~~先來嚐嚐韓國美食
不用飛韓國也能嚐到道地的韓國美食也是一種幸福阿!!
這次整理照片的同時~~我決定再去Recheck一次餐點的口味
也順便更新一下店家的菜單，完整菜單請下拉到最底下店家資訊的下方喔!
(明明是自己愛吃!還覺得自己認真!是認真愛吃吧)
韓大王馬鈴薯豬骨湯位於福星北二街，我騎車可以停上店家門前的騎樓，
如果開車的朋友，附近的停車場停車走過來也不會太遠!
店家的座位大約30人左右，大部份都是4人座，有2張2人座
右邊的位置相隔的距離比較短一點店家還貼心的加上透明隔板
這是平日非用餐尖峰時間拍的，
有幾次假日來用餐，餐廳空間人聲鼎沸生意超好的!
牆上這幅圖超可愛的
坐定位就送上冰冰的開水
餐具在桌上，是我拿起來有困擾的扁筷
(完整菜單在文章最底下)
我們最重視的就是馬鈴薯豬骨湯
份量的標註很清楚~如果有不確定也可以問工作人員
馬鈴薯豬骨湯附白飯和小菜
豬骨湯口味有三種選擇
韓式口味-中辣、經典原味-小辣、大醬口味-不辣
營業時間分成平假日，菜單上有的餐點有平日價喔!
想到我去韓國看過不少餐廳也是會有平日價和假日價的小小差異呢!
這裡的小菜和生菜是無限自取
有4種小菜1種生菜和洋葱
馬鈴薯豬骨湯(大醬口味不辣的)
為什麼要夾生菜?
要拍照阿(笑)不可以任意浪費店家提供的免費生菜喔!
還好朋友有點烤五花肉還可以搭配著享用
但是後來我發現可以搭配著剝下來的豬骨肉一起吃喔!!看下去
馬鈴薯豬骨湯+怕吃不夠另外加點的一塊馬鈴薯
馬鈴薯豬骨湯-經典原味-小辣
豬骨湯的青菜店家會以當季食材為主，今天來是空心菜
(之前在粉專有看過搭配山茼蒿/芝麻葉的照片)
馬鈴薯豬骨湯除了店家獨特的湯頭，
內容有豬骨2塊、馬鈴薯1塊、空心菜、菇類、韓國冬粉，上面的粉末是芝麻葉粉
看著湯滾噗噗噗的讓人又更加期待啦~~
可以看我的IG:https://www.instagram.com/reel/ClinvHgpY1b/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
我的馬鈴薯豬骨湯我選擇小辣，在這樣早晚微涼的天氣覺得剛剛好
微辣口味稍重，馬鈴薯綿密滑口、韓國冬粉QQ的，青菜照著自己喜歡吃的軟硬度來掌控
豬骨帶肉，燉煮的相當入味~~只要筷子一撥~~豬骨肉就挖下來了
可以大氣的直接拿起來啃!但會燙喔~~小心!
也可以用筷子撥一撥用湯匙吃或是包生菜一起享用喔!!
(這盤看起來湯汁比較紅?對的!這盤拍的是韓式口味中辣的呦)
馬鈴薯相當綿鬆軟可口
我們把一整塊的馬鈴薯用湯匙分成幾小塊，讓馬鈴薯吸附更多豬骨湯湯汁
之前帶媽媽來用餐~本來怕她不習慣而且牙口沒有很好
沒想到媽媽可以一個人吃完一整份大醬口味不辣的馬鈴薯豬骨湯喔!
拍一下隔壁桌好友們的食物~
小菜們
馬鈴薯豬骨湯-大+配料
韓國年糕鍋
把湯煮滾之後再把起司倒進年糕鍋
韓式壽喜燒
烤五花肉
用生菜鋪底吸油，五花肉之中混著洋葱和杏孢菇所以看起來蠻多的
生菜+泡菜+烤五花肉~讓人大大張口開心享用的餐點
韓大王馬鈴薯豬骨湯
04-24529511
台中市西屯區福星北二街11號
營業時間(分成平假日喔~要留意一下)
平日11:30-15:00(14:30最後點餐)/17:00-21:30(最後點餐20:30)
假日11:30-16:00(15:00最後點餐)/17:00-21:30(最後點餐20:30)
完整菜單
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