雖說是早午餐，如同法式餐點般的擺盤也太講究
鵝黃色的餐廳風格，是間採預約制的私廚料理
最熱銷的蝦蝦堡，使用去殼白蝦插滿載擠滿洋芋蛋沙拉的麵包內
整個視覺和味覺都滿足了
經典的吮指炸薯片，淋上拌炒過蒜頭的甜味醬汁，讓薯片更昇華
【mellow yellow 早午餐】
位在五權西六街的巷弄內，發現有好多小店
當然這間也很吸人眼球，因為是鵝黃色的建築物外觀
採預約制
目前店內的用餐是採全預約制，可能要注意喔
不是說，臨時要來就可以有得吃
可能一方面是因為私廚，所以人數來有控制
也帶來比較好的用餐服務和環境
用餐空間
餐廳內部和外觀一致的風格，都是採鵝黃色的色調
搭配木質系的元素，現在餐廳或咖啡廳都有這樣的趨勢
位置因為可能是採預約制，所以也沒有太多容客數
mellow yellow菜單
主餐目前大概有五種主餐，可以加購A、B、C套餐，會有不同組合
另外有個吮指炸薯片也是必點的餐點喔
【套餐(每日湯品)】
今日湯品是海鮮蔬菜湯，番茄的基底滿濃郁的
搭配一片紅豆麵包
【套餐(優格和沙拉)】
【吮指炸薯片：180元】
這道點心也是必點的
看似平常的炸薯片，外表淋上了甜甜的醬汁，讓這道點心更邪惡了
而且醬汁還有用蒜頭炒過，所以不只有甜味還帶著香味
【野菇蟹肉千層洋芋：349元】
一整隻的軟殼蟹，一旁是手工千層洋芋
還有時蔬，再利用一些小花朵來裝飾，外觀看起來是滿有質感的
千層洋芋，外表焗烤過後中間是綿密的馬鈴薯泥，外加有洋蔥的甜味
個人覺得滿香滿濃郁好吃的，可以搭配一旁的生菜和炒野菇享用
軟殼蟹一整隻都可以直接入口，酥脆的外表，搭配內層蟹肉的細緻
唯獨可能在千層洋芋的奶味和軟殼蟹的油耗，會讓整個餐點有點膩口
個人見解啦
【海鮮花椰菜燉米：359元】
這是同行友人點的燉飯
雖然我沒有親自品嚐過，但光看外觀就有別於一般早午餐的規格了
厚厚的生食級干貝還有兩隻超大隻的天使紅蝦
海鮮算是用的滿夠誠意的，米飯則是有保留米心顆粒感的口感
【西班牙蒜味蝦蝦堡：349元】
這道菜算是這裡的熱門主餐
使用布里歐堡中間擠入滿滿的洋芋蛋沙拉
加上去殼白蝦使用蒜味奶油拌炒過後，一隻隻可愛的插在堡上
可以先單獨品嚐白蝦的香氣和脆度，再適當的搭配一口布里歐堡
如果蛋沙拉太多太膩，可以和一旁時蔬做搭配喔
【主廚秘制燒肉：319元】
歐式麵包上堆疊了使用西班牙豬蓋肉，再用秘制燒肉汁拌炒
最後還有淋上辣味美乃滋，口味上算是比較重口味
可以搭配下方的歐式麵包(感覺來碗白飯更好XD)
整體食後感
餐點在擺盤上有講究，特別是會用一些食用花瓣作點綴
難怪人家會說，這間早午餐好像在吃法式餐點一樣
擺盤好看，視覺感不錯，心情就很好
再加上餐點的口味也不差，搭配時蔬營養均衡
所以在價格上已經是偏一個正餐的價格，但我的感覺是不錯的
推薦給大家
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mellow yellow 早午餐
營業時間：10:00~17:00(週二公休)
地址：台中市西區五權西六街86號
電話：04-2376-7879
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