合作邀約:[email protected]若對文章有興趣,請點擊按讚粉絲團,謝謝您對Beauty Update的支持!! 大稻埕算是在台北保存最有歷史味道的地方,因此當地也有很多開了好幾十年的小吃店,這一家算是在Youtube上,無意間看到有人推薦的乾麵,說什麼太久沒吃也會特地跑過來吃的老麵店,到底這家有沒有超過我心目中平溪那家紅龜麵店的排名呢? 大稻埕 老麵店 (FB) 地點:103台北市大同區迪化街二段215-8號 營業時間:週一~週六09:00~19:30 (週日公休) 電話:02 2598 1388 用餐方式:內用、外帶 值得再訪:OOOO 老麵店環境介紹 在吃這家之前,前面已經吃了幾家小吃了,傳統的八寶冰店、永樂雞捲大王又加上剛好這天天氣很炎熱,走了滿長的路,這家老麵店離大稻埕有段距離,走到老麵店約要20幾分鐘,因此如有打算要來吃這家,可以先建立好吃美食的順序,這樣走到這裡,剛好可以消化一些食物。 老麵店環境 來到這家店,時間大概是中午13點多快要14點,這裡的人潮依然很多,當然翻桌率也是不遑多讓!!人來來去去。 老麵店環境 一進店門,就看到陳列的冷滷味攤,要不是肚子當時已有5、6分飽,不然我肯定是會再多點幾份涼拌小菜,消消暑。 老麵店滷味 神秘的四醬麵 老麵店裡面最有名、他們家必點的招牌就是乾麵,也就是那神秘的四醬麵了!你可以看到他們的菜單,品項很簡單(少),這種不能小看,能把這麼少樣的品項能夠做到精髓、專精,也是非常不容易的事情。 老麵店菜單 為什麼會說它是神秘的四醬麵呢?如果老闆把醬料全都跟你說了,那它還要不要做生意呢?他的乾麵是屬中細麵,熱騰騰上桌很Q彈,上面灑些韭菜蔥段,增加香氣。 老麵店乾麵 四醬麵 不知道是不是因為夏天很熱的關係,一吃下麵後,主要的味道會是以酸會比較突顯整個乾麵的味道,其次才帶有胡麻醬的餘韻以及飄起淡淡的胡麻香,老實說真的會讓人一口接著一口。 老麵店四醬麵 看Youtube介紹,即使吃飽來還會想要有再點一碗的衝動,我想我能體會是什麼樣的心情了!!雖然我點的乾麵是小碗$40,但其實可以看到麵的量也是滿多的,老闆很是佛心。 老麵店值得再訪? 如果你有吃過平溪的紅龜麵店的乾麵,你會覺得老麵店的乾麵比較好吃?還是紅龜麵店的乾麵好吃呢?只能說不相上下、各有特色,平溪的紅龜麵店(詳全文)的乾麵是以沙茶醬料為主體,而大稻埕的老麵店則是以胡麻偏酸的醬料去呈現,如果是在很熱的天氣吃,那我會選老麵店,很消暑而且就在台北,交通也算近且方便;如果天氣很冷,那紅龜麵店的乾麵就挺符合時宜的。總之,下次如果再去,應該會再多點他們的小菜來搭配。 老麵店 大稻埕 老麵店 (FB) 地點:103台北市大同區迪化街二段215-8號 營業時間:週一~週六09:00~19:30 (週日公休) 電話:02 2598 1388 用餐方式:內用、外帶 值得再訪:OOOO 相關文章 麵食系列 嘉義美食|春日蔬食坊 適合全家老小一起聚餐的溫馨蔬食餐廳 有療癒的兔兔玩偶還有手作小點心 台中后里小吃| 豬血財老店 傳承三代60年的古早味小吃 會讓你嘴巴張開開的美食 全聯美食|台灣老品牌 義美香酥抓餅 到底好吃嗎? 中山區美食|三家 山東炒餅 好吃推薦評比 台中后里 的第一酒廠 鐵道之鄉酒莊的美食 ft.后豐鐵馬行程 松江美食|Classic Milk-松江36 經典木瓜牛奶 ft. 肉醬義大利麵 三重區美食|佛里斯特廚房 蔬食創新早午餐 Forest Kitchen 地區性小吃系列 5個近期第一次初體驗的嚐鮮美食 嘉義美食|春日蔬食坊 適合全家老小一起聚餐的溫馨蔬食餐廳 有療癒的兔兔玩偶還有手作小點心 台中后里小吃| 豬血財老店 傳承三代60年的古早味小吃 會讓你嘴巴張開開的美食 宅配賣到缺貨的 石碇美食 – 一粒粽 的 干貝蛋黃粽 會讓人想再吃第二顆的 肉粽 美食 宜蘭 礁溪美食 小吃 – 3個在地經典小吃 ft.一個人的輕旅行 也可以很愜意 台中美食|台中烏日高鐵附近的 LR Cafe 物流共合國 韓風貨櫃屋的工業風格裝潢 好寬敞 好喜歡 台中美食|不二糕餅 (不二製餅) 最佳排隊人氣伴手禮 淡水美食|淡水老街 到底有哪些經典 淡水小吃 是必吃的美食呢? 中山區美食|黑老闆胡椒餅 創新多元口味且餅皮烤得焦香值得一吃的台灣小吃 台中后里 的第一酒廠 鐵道之鄉酒莊的美食 ft.后豐鐵馬行程 大稻埕美食|古早味免煎嗲,Big Size的車輪餅和泡菜臭豆腐 合作邀約:[email protected]若對文章有興趣,請點擊按讚粉絲團,謝謝您對Beauty Update的支持!!
合作邀約:[email protected]若對文章有興趣,請點擊按讚粉絲團,謝謝您對Beauty Update的支持!! 大稻埕算是在台北保存最有歷史味道的地方,因此當地也有很多開了好幾十年的小吃店,這一家算是在Youtube上,無意間看到有人推薦的乾麵,說什麼太久沒吃也會特地跑過來吃的老麵店,到底這家有沒有超過我心目中平溪那家紅龜麵店的排名呢? 大稻埕 老麵店 (FB) 地點:103台北市大同區迪化街二段215-8號 營業時間:週一~週六09:00~19:30 (週日公休) 電話:02 2598 1388 用餐方式:內用、外帶 值得再訪:OOOO 老麵店環境介紹 在吃這家之前,前面已經吃了幾家小吃了,傳統的八寶冰店、永樂雞捲大王又加上剛好這天天氣很炎熱,走了滿長的路,這家老麵店離大稻埕有段距離,走到老麵店約要20幾分鐘,因此如有打算要來吃這家,可以先建立好吃美食的順序,這樣走到這裡,剛好可以消化一些食物。 老麵店環境 來到這家店,時間大概是中午13點多快要14點,這裡的人潮依然很多,當然翻桌率也是不遑多讓!!人來來去去。 老麵店環境 一進店門,就看到陳列的冷滷味攤,要不是肚子當時已有5、6分飽,不然我肯定是會再多點幾份涼拌小菜,消消暑。 老麵店滷味 神秘的四醬麵 老麵店裡面最有名、他們家必點的招牌就是乾麵,也就是那神秘的四醬麵了!你可以看到他們的菜單,品項很簡單(少),這種不能小看,能把這麼少樣的品項能夠做到精髓、專精,也是非常不容易的事情。 老麵店菜單 為什麼會說它是神秘的四醬麵呢?如果老闆把醬料全都跟你說了,那它還要不要做生意呢?他的乾麵是屬中細麵,熱騰騰上桌很Q彈,上面灑些韭菜蔥段,增加香氣。 老麵店乾麵 四醬麵 不知道是不是因為夏天很熱的關係,一吃下麵後,主要的味道會是以酸會比較突顯整個乾麵的味道,其次才帶有胡麻醬的餘韻以及飄起淡淡的胡麻香,老實說真的會讓人一口接著一口。 老麵店四醬麵 看Youtube介紹,即使吃飽來還會想要有再點一碗的衝動,我想我能體會是什麼樣的心情了!!雖然我點的乾麵是小碗$40,但其實可以看到麵的量也是滿多的,老闆很是佛心。 老麵店值得再訪? 如果你有吃過平溪的紅龜麵店的乾麵,你會覺得老麵店的乾麵比較好吃?還是紅龜麵店的乾麵好吃呢?只能說不相上下、各有特色,平溪的紅龜麵店(詳全文)的乾麵是以沙茶醬料為主體,而大稻埕的老麵店則是以胡麻偏酸的醬料去呈現,如果是在很熱的天氣吃,那我會選老麵店,很消暑而且就在台北,交通也算近且方便;如果天氣很冷,那紅龜麵店的乾麵就挺符合時宜的。總之,下次如果再去,應該會再多點他們的小菜來搭配。 老麵店 大稻埕 老麵店 (FB) 地點:103台北市大同區迪化街二段215-8號 營業時間:週一~週六09:00~19:30 (週日公休) 電話:02 2598 1388 用餐方式:內用、外帶 值得再訪:OOOO 相關文章 麵食系列 嘉義美食|春日蔬食坊 適合全家老小一起聚餐的溫馨蔬食餐廳 有療癒的兔兔玩偶還有手作小點心 台中后里小吃| 豬血財老店 傳承三代60年的古早味小吃 會讓你嘴巴張開開的美食 全聯美食|台灣老品牌 義美香酥抓餅 到底好吃嗎? 中山區美食|三家 山東炒餅 好吃推薦評比 台中后里 的第一酒廠 鐵道之鄉酒莊的美食 ft.后豐鐵馬行程 松江美食|Classic Milk-松江36 經典木瓜牛奶 ft. 肉醬義大利麵 三重區美食|佛里斯特廚房 蔬食創新早午餐 Forest Kitchen 地區性小吃系列 5個近期第一次初體驗的嚐鮮美食 嘉義美食|春日蔬食坊 適合全家老小一起聚餐的溫馨蔬食餐廳 有療癒的兔兔玩偶還有手作小點心 台中后里小吃| 豬血財老店 傳承三代60年的古早味小吃 會讓你嘴巴張開開的美食 宅配賣到缺貨的 石碇美食 – 一粒粽 的 干貝蛋黃粽 會讓人想再吃第二顆的 肉粽 美食 宜蘭 礁溪美食 小吃 – 3個在地經典小吃 ft.一個人的輕旅行 也可以很愜意 台中美食|台中烏日高鐵附近的 LR Cafe 物流共合國 韓風貨櫃屋的工業風格裝潢 好寬敞 好喜歡 台中美食|不二糕餅 (不二製餅) 最佳排隊人氣伴手禮 淡水美食|淡水老街 到底有哪些經典 淡水小吃 是必吃的美食呢? 中山區美食|黑老闆胡椒餅 創新多元口味且餅皮烤得焦香值得一吃的台灣小吃 台中后里 的第一酒廠 鐵道之鄉酒莊的美食 ft.后豐鐵馬行程 大稻埕美食|古早味免煎嗲,Big Size的車輪餅和泡菜臭豆腐 合作邀約:[email protected]若對文章有興趣,請點擊按讚粉絲團,謝謝您對Beauty Update的支持!!