台北美食|神樂市場/隱藏在成功市場二樓蟹蟹宴/捷運台北科技大樓站

神樂市場隱藏在台北成功市場二樓美食，樹小編聽到還以為是有個市場叫神樂市場，結果是隱藏在台北成功市場的海鮮握壽司店，主打生魚片、炙燒丼、海鮮丼、握壽司等等，因為螃蟹季節到了，還有期間限定的螃蟹大餐，有三點蟹、沙公、處女蟳以及大閘蟹等等，趕緊來跟大家分享這家台北螃蟹海鮮餐廳吧

神樂市場在哪裡

神樂市場地址就在台北大安區敦化南路二段120號2樓，位於成功市場的2樓，從科技大樓站走路過來大約6分鐘就能抵達，本來以為市場環境可能會髒髒舊舊的，沒想到市場內用餐環境乾淨，還有用餐區可以內用

神樂市場營業時間

神樂市場營業時間從早上9點，賣到下午2點打烊，有不少回頭客都會熟門熟路，走近看冷藏櫃內有什麼食材，然後拿了就走很方便

在神樂市場冷藏櫃內有當天新鮮現做的壽司、生魚片、螃蟹，以及下酒小菜，樹小編發現不少婆婆媽媽都會來這裡看有什麼，有些品項上架就被掃光

神樂市場菜單價格

神樂市場菜單價格，菜單有海鮮丼、炙燒丼、握壽司、刺身等等，價位最低就是200起，至於螃蟹則是時價，買之前可以先詢問店家

一大早就能吃到新鮮的生魚片海鮮丼真爽，讓我想起在日本市場起個大早，去吃生魚片丼飯，喝碗味噌湯的感覺真好，神樂市場的食材，也是從基隆崁仔頂直送，來到成功市場趕緊新鮮上架

在市場開放式廚房可以看到生魚片師傅料理過程，如果有板前的話，樹小編都喜歡坐在板前，因為欣賞料理過程，也是一種享受啊

入座點餐完，店家就端上一碗味噌湯，一早來碗暖呼呼的味噌湯很棒，這碗裡面有魚肉，喝起來有著鮮味很暖胃

神樂市場日本秋刀魚刺身

這季節除了螃蟹之外，在秋季以及冬季也是秋刀魚的季節，神樂市場也有供應日本秋刀魚，當天吃到日本秋刀魚時價一隻400元，店家擺盤也很好看

夏天結束進入秋天，秋刀魚就開始肥美，進入美味盛產的季節，來自日本的秋刀魚，可以看到魚肉帶點粉紅油脂，搭配紫蘇葉、蘿蔔絲或青蔥等，帶點清香油脂感，加上豐腴鮮甜的魚肉非常美味，完全就不是一般秋刀魚可以比擬!推薦必點啊

神樂市場日本秋刀魚握壽司

日本秋刀魚料理方式除了刺身，炙燒秋刀魚握壽司也是不錯的選擇，炙燒過後的秋刀魚，上面點綴青蔥以及薑泥，因為炙燒過所以油脂會滲出，也讓魚肉散發出豐潤鮮香，搭配醋飯入口表現超棒

神樂市場蟹肉三色丼

隱藏版蟹肉三色丼有海膽、蟹肉、鮭魚卵，光看起來就很誘人!更不用說吃起來，拍完照就讓我受不了馬上動手，把所有食材夾滿滿變成握壽司的概念，塞入口可以感受到海味在嘴裡炸裂開來，鮮味指數破錶

神樂市場三點蟹

這次來到神樂市場就是為了要吃當季限定的螃蟹大餐，秋天就是要吃肥美的螃蟹，首先是肉質細嫩的三點蟹，樹小編的老爸就很愛吃三點蟹，神樂市場的三點蟹的膏黃飽滿，肉質鮮甜肥美，嗑起來也很有爽度

神樂市場處女蟳

好吃的螃蟹真的只要清蒸處理就很好吃，不用過多的料理技巧，重點是螃蟹要夠新鮮，再來這道是處女蟳，簡單來說公蟳台語就叫沙公，母蟳授精前就是處女蟳，蟹肉幼嫩多汁蟹黃飽滿，就連蟹腳也很有肉，也有不少老饕喜歡吃處女蟳

神樂市場沙公

神樂市場的沙公沙母都是一斤以上，台灣人就很愛吃沙公，因為體型很大，前面就有兩個大螯，肉質香甜Q嫩，蟹膏則是偏扎實口感

神樂市場大閘蟹

神樂市場的大閘蟹選用江蘇大閘蟹，大小大約是5到6兩，每隻600元，為什麼那麼多人喜歡大閘蟹，就是因為大閘蟹的蟹膏蟹黃呈現蛋黃般美味，蟹肉甜美豐腴，吃起來非常有爽度，所以每到螃蟹季節，大閘蟹的詢問度總是居高不下

神樂市場奶油螃蟹

如果想要吃清蒸以外的螃蟹料理，神樂市場也有奶油螃蟹，沙公做成奶油螃蟹，讓螃蟹帶有奶油香氣，還有胡椒些許嗆香，讓沙公肉質滑順味道層次更加豐富了

來吃螃蟹店家還貼心附上薑茶，沒想到可以在菜市場吃到新鮮又好吃的螃蟹大餐，就連日本秋刀魚也讓我印象深刻，推薦給大家隱藏在市場內的生魚片日式料理店

阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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