畢業後超懷念以前讀大學的日子，不只天天跟好友們湊在一起，更是因為學區周邊總有高CP又平價的小吃，中興大學附近的「王子蜜汁雞排」不少東西都只要15塊，重點是還有百元小確幸套餐，想吃炸物再也不擔心傷荷包。「王子蜜汁雞排」的雞排一共有6種口味，其中招牌蜜汁醬是人氣王，靜香幫大家試吃過，果然鹹甜夠味又不厚重，自己掃掉整塊雞排也不膩口，是真的好吃! 如果不是住在附近，或懶得出門，店家有跟Ubereats配合，在家等吃就好。
「王子蜜汁雞排」的食材都擺在櫥窗內，隔著玻璃不擔心談話間的飛沫，對於防疫期間讓人較安心，顧客點餐都是透過畫單，除了基本菜單之外，店家還不定期推出優惠組合，像靜香去的時候就有萬聖節套餐，可以留意旁邊的告示，才不會錯過優惠。
先附上菜單，「王子蜜汁雞排」的雞排可以選擇切不切，無骨雞丁和魷魚酥也都有人氣蜜汁醬的選擇，認真推薦蜜汁醬別錯過。百元小確幸除了一塊雞排，還可以自選另外兩種炸物，幸價比超高，這也是常態性的優惠活動，聽說是不少學生的最愛。
「王子蜜汁雞排」的炸物都挺好吃，特別是蜜汁雞排很對我味，趕快來看看有那些必點吧。
蜜汁香雞排 $65
不愧是店家最受歡迎的蜜汁雞排，店家的蜜汁質地不會太稠，口味鹹甜不厚重非常加分，擦上蜜汁增添濕潤感但沒有讓麵衣變太濕爛很好吃，雞排不算超厚切，但還不小塊，肉質不乾澀，每一口都能吃到雞排和蜜汁的風味完美結合，相當出色。
無骨鹽酥雞 $50
鹽酥雞的口感很不錯耶，麵衣薄脆不會太硬，雞肉細緻不乾柴，調味剛剛好不死鹹超耐吃，搭配一些九層塔超讚，香氣更加分，鹽酥雞很值得點份來吃!
雞心 $20
雞心的顏色乍看之下很乾柴，沒想到口感意外細緻濕潤，一點也不乾硬，咬下有水份，還能吃到雞心的鮮香味，這串很值得點。
王子雞排的炸物都可以免費加洋蔥和九層塔，這兩個蔬菜搭配炸物不只解膩，香氣也大大被提升。值得稱讚的是生洋蔥吃起來不會嗆辣，而且甜味很高，夾著炸物一起吃非常對味。
蒜香雞皮 $30
雞皮每塊都不小，炸到酥脆口感很卡滋，雞皮一定要趁熱盡快吃，不然酥脆度會慢慢下降喔，但就算放涼了也不會反油，最怕吃到邊嚼邊擠出整口油的雞皮，王子雞排的雞皮沒有這個問題很可以，搭配洋蔥一起吃超加分。
三角骨 $50
三角骨不小塊，麵衣薄脆不厚重，骨邊肉還不少非常適合當下酒菜，雞肉細緻不澀口，搭配洋蔥和九層塔一起吃超對味，請給我來一瓶啤酒~
豆包 $30
豆包份量還不少，表面炸到酥脆，而內層保留濕潤感，趁熱吃咬下不乾硬挺加分，適量胡椒提味不死鹹還不賴。
米血 $15
米血的份量也不少，這個價格果然只有學區才看得見，趁熱吃表面酥脆不乾硬，中間則保留些微軟嫩口感還不賴，米血的香氣很濃郁，適量椒鹽提味就好吃。
「王子蜜汁雞排」的炸物有推，靜香超喜歡蜜汁雞排，一定要試試這一味。強烈建議可以透過電話或是LINE群組預訂比較不用等喔~
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王子蜜汁雞排 興大店
地址 : 台中市南區仁義街81號
電話 : 0918-315-965
營業時間 : 18:30~23:30 (週六日公休)
