從台中起家的糖村,成立於1996年,乘載著許多人的回憶,更是一間甜品專門店,想像得到的蛋糕、糖果、零食、禮盒,在糖村都找得到,立志於將吃甜點時的幸福感分享給大家。
創辦人何子嫻女士(Grace),本來是完全不會製作甜點跟糕餅的人,但想起在加拿大遊學時對於烘焙的嚮往,返台後開始尋找各界名師學習,在製程上建立SOP,讓產品標準化跟規模化,準備開店時更是找來加拿大BREAD GARDEN的設計師,設計第一家位於台中崇德路上的糖村創始店。 (更多糖村故事)
現在的糖村,不管是實體門市或網路購物,更緊密地跟我們生活在一起。糖村的存在,在許多民眾眼裡,已經很習以為常,想吃牛軋糖?台中伴手禮推薦?過年送禮選什麼?買糖村的!
每一次的分享,都盡可能的找到品牌背景資訊,一個產品或服務的誕生,過程造就現在的成績,在看完糖村的故事後,就來分享這次選購的紫綻花賞禮盒 (G303)。
紫綻花賞禮盒 (G303) 商品內容物:法式牛軋糖210g + 牛軋餅 蔥鹽風味6入
吃牛軋糖最怕什麼?我最怕咬到嘴巴痠!糖村在牛軋糖的設計上,針對了不同季節消費者的飲食方式,做了牛軋糖風味跟口感上的微調,所以糖村的牛軋糖系列,都會讓人越吃越涮嘴,越嚼越香濃。糖村的牛軋糖堅持不加固化劑、防腐劑,因使產品會隨著放置地點的溫度改變外形與軟硬度,建議收到禮盒時,先將牛軋糖冷藏保存,食用前先放置約5分鐘,軟度最剛好。
當然,以天然、純粹、無污染的健康理念設計每一個產品的糖村,在用料上也絕對不馬虎!牛軋糖選用法國頂級無鹽奶油搭配美國加州A+的杏仁粒,經過低溫烘焙讓您吃得到杏仁香也可以吃得安心,除此之外,糖村在杏仁粒的挑選也很講究,杏仁粒本身就必須經過挑逗、烤豆、醒豆三個大關卡,有這樣的製程堅持,才有辦法製作出品質穩定的產品。 (牛軋糖五大挑選標準)
喜歡吃蘇打餅的我,是絕對不會錯過牛軋餅的!微鹹的香蔥蘇打餅乾,配上軟Q的牛軋糖內餡,滑順的奶香味配上餅乾的酥脆,提升了整體的口感上的層次。糖村的牛軋餅跟牛軋糖,更是榮獲食品界米其林-比利時 iTQi 風味絕佳獎 殊榮。
在眾多知名品牌中,糖村也是一個在各方面都不斷更新的品牌,官網內容非常豐富,有著許多產品介紹,但這邊另外要推薦大家在閱覽官網時,往下滑到媒體報導的頁面,糖村針對不同的送禮或產品作延伸報導,像是聖誕派對準備攻略、討女生歡心的甜點攻略等。
如果您有推薦的糖村必吃甜點,也歡迎留言分享喔!
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