說到高雄漂亮的夜景會想到高雄愛河
想找個餐點精緻環境優美的餐廳約會看夜景
高雄愛河旁的安多尼歐法式餐廳是個好選擇
不論是親朋好友生日慶生或是情侶約會求婚慶祝
典雅的愛河夜景法式餐廳能讓你有個難忘的夜晚
安多尼歐法式餐廳
既然來到了高檔法式餐廳吃大餐~
那當然就是要吃平常吃不到的龍蝦料理啦!!
安多尼歐法式餐廳的菜單分成單點與套餐兩個部分
我們點的是1880的套餐然後另外加價680
將北海道大干貝升級成墨西哥起司龍蝦
麥克叔叔手工麵包
手工麵包本身蓬鬆且具小麥香氣
可以自己酌量塗上奶油搭配食用
奶油本身不會過鹹但卻具備香濃奶香
可以品嘗得出來它是屬於健康路線的輕盈奶油
帕瑪火腿栗子湯
這道菜是深色濃稠的栗子湯
每一口都吃得到濃湯裡的栗子切塊
其中更有少許的火腿薄切片
栗子與火腿讓湯品呈現半鹹半甜好滋味
昆布熟成海魚
這道菜使用了兩種醬料作為佐味
上層是烏魚子美奶滋醬，下層為味噌鮮奶油
而魚肉則是外層看起炙燒有熟
但其實內部只有5~7分熟
半熟Q彈的肉質很像是在品嘗生魚片
墨西哥起司龍蝦
龍蝦周遭使用了橄欖油麻油炒蘑菇做為配料點綴
而龍蝦本身最有肉的雙鉗與身體兩部分
已經幫你去殼處理好讓你能夠方便食用
龍蝦肉上鋪上濃濃的炙烤墨西哥起司
讓你每一口都非常罪惡~
龍蝦肉比起平常的螃蟹肉差在哪裡呢?
龍蝦肉質比較堅韌Q彈有嚼勁
當然這麼濃郁的墨西哥起司配上這Q彈的龍蝦肉
不管怎樣一定要認真咀嚼一下才願意吞下去啦😂😂
慢烤牛胸肉
慢烤牛胸肉放上煙燻水梨與野菇作為佐料
水梨本身應該是水果甜味~
但在這裡卻藏有煙燻味和牛肉香味，非常地特別
而牛胸肉本身卻非常的軟嫩
刀叉輕輕接觸一切及斷且具濃郁的牛肉甜味
究好豬梅花與豬虎掌
豬梅花是豬肉扎實甜美的部位
而豬虎掌是豬的膝蓋韌帶富有豐富膠質
品嘗這道菜有三步驟
可以先單吃豬梅花再單吃豬虎掌
最後可以將豬梅花與豬虎掌搭配一起品嘗
扎實的豬梅花肉與彈牙口感的豬虎掌
吃起來在口感上非常有層次
美國頂級無骨牛小排
牛肉的外層烤得相當入味
而牛肉內部卻沒有真正熟透
依然保持牛肉的半熟鮮嫩口感
除了可以沾海鹽食用之外
還可以沾它們特製的馬鈴薯紅酒醬
紅酒本身味道不會太重而且有少許馬鈴薯甜味
這道主餐非常非常建議慢慢品嘗
精緻的牛排肉配上窗外微暗又有霓虹的高雄愛河美景
人生也能夠如次簡單浪漫美好
米布丁
米布丁中包含有蘋果還有使用到桂圓
有桂圓就不禁讓人有品嘗中式甜湯的感覺
另外整體吃起來不會太甜~
甜味本身由米布丁中的奶酥提供甜味
整體吃起來很像是濃稠的西米露
ℹ️ 營業資訊
📍 高雄市鹽埕區河西路7-1號
☎️ 07-5335330
⏰ (假日)11:30–15:00, 17:30–22:00
⏰ (三四五)17:30–22:00
🚷 週一二公休
🔸訂位資訊
https://inline.app/booking/SanAntonio/KHH
