德安百貨上閤屋 大開殺戒的秋蟹季

 

 

 

 

離小雞上次到上閤屋用餐差不多1年多

對上閤屋印象很不錯

它就是在我們心目中  特殊節日慶祝才能來的高級吃到飽

來上閤屋用餐    每次吃完都飽到走不動  

 

 

這次是收到上閤屋的邀約，才有機會到這邊用餐  

開心的轉圈圈

上閤屋每季都會更換料理主題，

之前的德州豬助排超誘人

→多元化主題內容總能吸引老顧客回籠

這次的主題正得啾啾的意

一個大男人在房間歡呼

耶~~~斯

大家沒看錯，我們就是為了秋蟹季到上閤屋報到

台南的飯店吃到飽以小雞知道的都沒有在主打螃蟹，

 

趁這波肥美秋蟹吃到飽 →超銷魂的方案

(逼逼逼~~~這方案太犯規  誰能抵抗秋蟹的誘惑)

 

和啾啾到上閤屋把一整年份的膽固醇補齊

((減肥成功的目標離我們越來越遠))

 

 

 

價目表

     

 

 

準備好大快朵頤嗎

 

 

 

一進門就先看到有氣勢的大魚缸

果然是上閤屋，連魚缸都特別豪華   

 

 

 

華麗時尚的裝璜

 

 

都來上閤屋當然要吃招牌的生魚片   也是啾啾的最愛

新鮮又美味的生魚片  讓小雞又忍不住跑來夾第二盤

科科科~~反正生魚片也是吃回本的好選擇

喜歡吃生魚片的人  要挑生意好的店吃

畢竟生意很好  食材流動會非常快  當然"尚青"

 

 

 

 

左看看 右看看

金害~~恨不得自己前兩天就禁食  

中午還吃什麼午餐浪費

 

 

 

生菜沙拉區 看看就好

小雞很克制地沒有吃沙拉，畢竟是秋蟹季

我當然要很用力地大口嗑螃蟹

不能把胃容量浪費在沙拉這種陷阱

 

 

 

但我還是忍不住偷夾帶一個壽司在盤子上

小雞好愛吃日本料理，我強烈質疑上輩子是日本人

因為我有陣子也瘋狂吃納豆

 

 

 

新鮮漁獲一字排開 

 

 

 

上閤屋貼心的提供新鮮生魚片用餐注意事項

 

 

手卷立刻現做區

 

 

哇沙米山

 

 

 

先吃些開胃小菜     小菜都很精緻可愛

蝦卵白玉茭白筍

 

 

 

香橙合鴨

一小碟一小碟的  份量不會太大

每種都給它拿一碟  好貪心

 

 

 

蟹肉琉璃水晶凍 →這名字取的真有文學氣質

 

 

 

炙烤松葉玉子燒 

 

 

 

 

白蝦這段時間不知道在貴什麼    婆婆有交代多吃點

簡單的燙白蝦更能突顯蝦子的甜

別看這盤白蝦很多，秒殺

一下子就整盤掃光，大家要來吃上閤屋前都有做功課

知道怎麼吃才划算

 

 

 

 

 

 

媽呀~~~清蒸旭蟹是要逼死誰

肉質細緻，這麼多旭蟹怎麼吃都超值

連小雞這種賠錢貨都吃三隻 (挺)

 

 

 

紐西蘭貽貝   這很彈牙

 

 

鳳螺

 

 

湯品區

  

 

 

 

鐵板沙朗牛排和英式炙燒牛肉   這區非常熱門

 

 

 

專屬廚師現場料理  好有口福

 

 

 

 

 

 

 

飲料區

小雞習慣喝醋飲，把嘴巴的油膩感去除

通常不喝氣泡飲料 避免大幅降低戰鬥力

→吃到飽我可是有秘訣的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中式熟食區

 

 

 

 

燈光美  氣氛佳

胃口當然好  加上高達百樣食材任君挑選

奢華的享受 啾啾整晚都開心到不行

如果跟我們選到同一天吃上閤屋的人

會看到飄飄然 腳步輕盈的啾啾 滿場飛

((活脫脫是水上飄的七師兄附身))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

清炒過貓

 

 

 

 

都說主打秋蟹季，螃蟹料理種類豐富

啾啾對蒜味螃蟹讚不絕口

略帶焦脆的外殼搭配重口味的調味 好吃

 

 

 

 

 

油淋蔥香水晶雞

使雞肉的美味大提昇 通常水晶雞口感較乾澀

有了蔥油的加持 雞肉變得更滑順

 

 

 四川胡椒蜂巢肚

 

 

 

脆皮櫻桃鴨  宜蘭道地美食

鴨皮烤的酥酥脆脆 忍不住想叫廚師給我麵皮和甜麵醬

 

 

上閤屋雖然是老牌子的吃到飽

仍會要求菜單求新求變

這區是主廚新菜推薦

培根麻糬捲

 

 

後續圖文請到http://little15.pixnet.net/blog/post/40820825