【築崎相撲鍋物興大殿】台中火鍋吃到飽在我口袋名單裡好久，對於食量大的人來說，這種小火鍋附自助蔬食吧吃到飽的流行再好不過，青菜可以盡情吃到飽，全台中築崎相撲鍋物也就僅此一家，算是隱藏在中興大學綠園道邊，校外人士能進去，最便宜210元就能享用炒飯、炒泡麵、蔬食自助吧無限吃到飽！
【原文發表來自 橘子狗】https://orange-dog.com/sumohotpot/
最近還推出更誇張的宵夜優惠「10元雙倍滿足」，消費鍋物套餐肉盤加10元再多送你一份同等肉盤！
【築崎相撲鍋物興大殿/優惠活動介紹】
●「10元雙倍滿足」晚上10點到凌晨2點點鍋物套餐+10元到30元同品項肉品升級雙倍量
●11/11-11/13肉力士特訓 ，來店內用消費，16盎司同品項肉品，第2盤只要11元！
●11/01-11/30期間加入LINE@好友，送優惠券+39元享鮮蝦盤6隻。
(LINE@ ID：@280eybqh)
●11/1-11/30壽星四人同行送鮮蝦蛤蜊盤(需點4個鍋/需三天前訂位(含訂位日)/需出示證明)
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【築崎相撲鍋物興大殿/環境介紹】
週邊停車還算方便，我還蠻喜歡它週邊的環境跟綠園道，營業時間分為中午跟晚上，店面也挺好找的，店內座位區設計得挺寬敞舒服，桌位間距很寬，方便自助取餐走動。店內冷氣空調很夠涼，
也蠻少見營業到凌晨兩點，對我這種晚睡愛吃宵夜的是再好不過的選擇。
【築崎相撲鍋物興大殿/點餐方式】
點餐採自動點餐機，第一次來不要傻傻坐在位置上等店員來。點餐機在櫃檯旁邊，點完就能去自助蔬食吧取餐先填肚子，然後等待櫃檯叫號再去取餐，幾乎是全自助式型態。
【築崎相撲鍋物興大殿/蔬食自助吧介紹】
看到自助蔬食吧部份，這邊除了有火鍋蔬食食材外，還有提供炒飯及炒泡麵，咖哩飯、醬燒肉燥飯、飲料+冰淇淋也都能無限吃到飽。蔬食食材區種類也不少，時令根莖葉蔬菜有三四種，還都很貼心的已經幫你切片(比如高麗菜就不用再自己一片片剝)，還有火鍋料、老油條、豆皮、丸子、餃類、三款方便麵食，以這樣一個平價自助吧吃到飽的內容來說相當豐富了。
炒飯還OK，都是不停會補滿的，炒泡麵倒是讓我比較意外的好吃，不是只有把麵燙熟而已，夠味帶點辣香我忍不住吃了兩三碗。醬燒牛肉燥飯跟咖哩飯也算有誠意，咖哩醬裡面有不少蘿蔔丁，牛肉燥飯裡的肉燥挺多的，以這麼平價的副食部份我覺得是挺用心的。
自助吧部份能夾的東西我覺得算蠻多樣化的，上面提到的火鍋料、老油條、豆皮、丸子、餃類、青菜都隨你夾，對我來說唯一缺點就是只有80分鐘能吃有點匆忙啊。
【築崎相撲鍋物興大殿/菜單MENU介紹】
鍋物菜單內容湯頭就有15種，日式原味是免費的，選其他湯頭要加39-139元；再來是肉品部份有3oz/8oz/16oz三種份量可以選，依肉品牛豬部位不同價格也不同，最便宜是3oz+40元的特選前腿豬。目前比較特別的活動是晚上十點後到凌晨兩點，只要點肉品加10元到30元就免費再多送一盤同等份量的肉，比如你加159元點8oz的特選小肥牛，只要再多20元就直接多送一盤同樣8oz的特選小肥牛(選16oz加30元)真的超划算。特別是深夜這類的火鍋店也少之又少，還能以這麼划算的價位吃肉吃到爽，不約朋友一起來真的可惜了。
【築崎相撲鍋物興大殿/湯頭介紹】
「招牌相撲雞腿鍋+99元」裡面的雞腿肉量十足，帶皮去骨大塊雞腿肉給了好幾塊，撈起來看料的時候讓我有點大大意外，濃郁的味噌湯頭也很不錯，煮肉我覺得是最適合好吃的，整個自助吧的料擺滿鍋內後，真的很有迷你相撲鍋的味道，份量十足。
「藥膳排骨鍋+99元」有幾塊排骨加紅棗、枸杞等，湯頭帶點淡淡藥膳味不會過於濃厚，味道還不錯。
「日式原味0元」想省錢建議可以點這個鍋，把錢用來點更多肉可以吃得更爽快！
【築崎相撲鍋物興大殿/肉品介紹】
「特選小肥牛8oz+159元」8oz這個份量價格很可以的吧！顧名思義油脂較多，也是最不用擔心煮過頭會柴的，嫩度自然一定有，不會太小片口感還不錯，晚上10點後加20元直接再多送你一盤8oz小肥牛也太划算！
(等於花179元有照片裡這樣兩盤肉16oz要跟朋友分享或自己獨享都很可以)
「嚴選板腱牛8oz+199元」明顯脂肪少，肉結實，8oz一樣是可以獨享滿足的份量，也一樣晚上10點後+20元就可以再多吃同份量一盤，口感我覺得大概五分熟就還是有嫩度，適合不愛吃有太多油花的人。
「特選前腿豬4oz+40元」這是築崎相撲鍋物最基本平價的肉盤只要40元非常實惠，晚上10點也只要再多加10元就能再多吃一盤真的有夠划算。
最後還有汽泡飲料跟冰淇淋也都可以無限享用。
在台中平價小火鍋店到處都是，這一兩年像是築崎相撲鍋物這樣有自助蔬食吧吃到飽的新火鍋型態店也悄悄越來越多，以這天來築崎相撲鍋物的心得，真的是家相當值得推薦的小火鍋，不虧是GOOGLE評價多達1029則有4.6超高分的好評火鍋，沙拉吧食材種類、副食種類及口味還有主食及湯頭都相當不錯，以平價來說是非常值得推薦的好店，想跟朋友、家人聚餐吃飯，築崎相撲鍋物是非常推薦的好選擇。
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◎介紹店鋪：[築崎相撲鍋物興大殿│台中南區]
◎地址：台中市南區興大路145號(興大學生餐廳)
◎電話：04-22856316
◎營業時間：11:00Am-02:00Pm+04:00Pm-02:00Am
◎特別提醒：週六日營業時間11:00Am-02:00Am(全天營業)
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