益善洞裡超火紅的韓屋咖啡廳~不便宜,但很超值~
為了超厚又軟綿的pancake舒芙蕾~想吃,要有耐心排隊先!
益善洞是這一兩年興起的韓屋村落,去年來的時候店家不多,
今年可就不同,咖啡廳、餐廳、服飾店...哩哩叩叩一堆全都冒出來!
然後這間東柏洋菓子店更是厲害,開幕快一年了,還是幾乎天天要排隊,
更不用說假日,那鐵定是要來罰站(笑)
要嘛就早點來,要嘛平日來碰碰運氣也許不用排太久,
像我這一天,星期天下午4點左右過來,就排了近40分鐘才能入座,
雖然一度排到很翻白眼OOXX...
但踏進室內就美哭了(笑),重點是招牌舒芙蕾,好吃到連奶霜都一口不剩!
說真的雖然有點小貴,但值得!
來看一下地點,
地鐵五號線-鐘路三街站4號出口正對面的巷子,直走進去3分鐘
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是不是!這假日真的很誇張!而且全部都是韓國人!
說到益善洞,整區都是低矮的舊韓屋,後來一間間的咖啡廳進駐後,
一間間都被裝修得極有特色,
說真的,益善洞我都來了三次,每次都有轉角遇到愛的感覺!哈
東柏洋果子店除了靠著特色韓屋火紅之外,
當然還有它鎮店之寶-舒芙蕾
是說,你想點別的也沒有啦!
東柏洋果子店就只有五種口味的舒芙蕾(其實就差在果醬不同)
還有其他咖啡,茶類飲品等,人家光這樣就賣翻過去咯!
從門口大大的玻璃窗就可以看到舒芙蕾的製作過程,
感覺還蠻注重衛生,餐台都保持得很乾淨這樣。
十月份的首爾已微寒,站在外面還蠻冷的,
店家很貼心的每隔一段時間會送上熱飲,而且是用外帶杯裝耶!
外帶杯簡潔的外身上印有一朵火紅的茶花,整體很有質感,
就跟室內的logo圖騰一致,簡單卻有型!
好不容易排到我們入店裡,才知道其實店內位置真的不多。
韓屋改良,又刻意加了些歐式的沙發、立燈,和家具,為了營造東洋味吧!
若沒有很強求要坐沙發,
其實坐吧檯看小鮮肉沖咖逼也是挺有一番畫面的齁,哈
室內空間不大,所以座位也都是小小的歐式沙發桌椅組,
四周的布幔雖然不知道刻意在遮掩什麼,或真的就只是裝飾,
總之,就覺得頗有情調的...一點點小浪漫這樣!
來看一下菜單,聽說有還文和英文版,
但這天我明明是說英文,為什麼給我韓文版?
害我只好一直跟小鮮肉店員詢問菜單內容,欸我也不想啊..啊..(三八笑)
(還是...其實是小鮮肉比較想跟我聊天xd)
由上而下就是冰滴咖啡,奶泡咖啡,花茶,果茶,果汁飲料,
最下面就是舒芙蕾!
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舒芙蕾要等20分鐘,所以我請服務生先上飲料!
Drip coffee,7500韓元&蘋果茶,8500韓元
冰滴咖啡不酸微苦,正是我喜歡的咖啡味道,
其實在首爾很難喝到難喝的咖啡啦,大家不用太擔心!
不喝咖啡的妞兒,我也推薦熱沖茶,
蘋果茶微微的蘋果香,不乾澀,搭配舒芙蕾...我個人覺得比起咖啡更速配!
平常坐沒坐相,這天整個都幼秀了起來,自己覺得給掰嘎有春(笑)
等了近二十分鐘的舒芙蕾,現點現做熱呼呼就好吃一半了!
因為十月份還不到草莓季,所以點了無花果舒芙蕾,23000韓元
12月份應該有草莓嚕!妞兒們可以去吃吃看了!
我只能說,它把我心目中舒芙蕾的排名又再次洗牌了!
先說外層奶霜,超級輕柔又綿密,整個有畫龍點睛的效果!
是說,北海道的LeTAO就已經讓我讚不絕口,東柏洋果子更是有驚豔到!
厚鬆餅一樣也是走輕柔無感路線,軟軟綿綿的就在嘴裡化開了,
不甜不膩,兩大塊很容易一下子就吃光光,根本還來不及膩口啊!
拍了一小段視頻,看看~
大部分的甜點店,若是這樣的份量,我會說兩個人店一份就好,
但在東柏洋果子店,我真心推薦大家一人點一份,
我知道不便宜,但真的值得!
啊排隊都排了這麼久,不吃個過癮對不起自己啊!
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