勇仔小吃部是看到格友分享到我社團才得知，經常經過卻沒有引起我的關注，老闆是中年人我猜應該是第二代吧！店家很低調網路分享資訊不多，從早上5 點開始賣到午餐時段，小高發現用餐客人以老主顧居多，這裡提供餐點種類很多定價親民，整體口感有水準值得推薦給您。
騎樓擺放桌椅給顧客坐下來用餐。
攤位擺滿桌椅座位數量很多不至於客滿。
攤位上堆滿貢丸與魚丸可見是熱銷餐點。
攤位上有手寫菜單供顧客點餐參考，以多角化經營現在有賣便當。
這麼大店面工作人員僅有2位，分工合作出餐速度是很快。
廚房後方有掛上菜單給客人點餐參考，菜單主要以飯類跟湯類為主，菜單品項很多定價偏親民。
這位婦人專門負責肉燥相關料理工作。
料理台裡面環境較老舊衛生還可以接受。
桌面上有擺放佐料供客人自行使用。
今天就點香菇肉飯（小）45元魚皮湯60元及油條2O元。
油條有選擇淋上肉燥醬汁來提味。
這油條小高還是比較配豆漿來享用。
香菇肉燥（小）45元。
這裡香菇肉燥飯是以整朵香菇來呈現，很獨特肉燥卻是換成肉絲，香菇總共有3朵再鋪上香菜。
香菇很貴的食材老闆很大方直接給3朵。
這香菇肉飯肉絲很紮實不柴好吃，這肉汁比較不油膩爽口好吃。
魚皮湯60元。
這碗魚皮湯很大碗裡頭滿滿魚皮，因是魚湯薑絲添加量特別多。
湯頭確實很甘醇爽口無腥味好喝。
魚皮有裹上魚漿下去製作而成。
這魚皮很紮實鮮甜無腥味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「勇仔小吃部 」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：勇仔小吃部
地址：台南市中西區海安路一段158號
營業時間：05:00–14:00(週二公休)
電話：06-2411129
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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