這次又要推薦一間擁有台中市區美景的餐廳囉!!!
就位在亞緻大飯店(Hotel One)28樓的異料理!
『異料理』
嘿嘿!!今天換我當大爺來挑選生日的餐廳囉!!
挑選餐廳這件事還真難倒我
一方面要沒吃過,一方面又要有氣氛的餐廳
挑了很久名單後決定選擇可以看VIEW的餐廳
就是位在Hotel One大樓的28樓【異料理】
其實說到VIEW它也有【頂餐廳(46樓)】可以選擇
不過礙於吃過,所以不能選它!!
進大門後一旁的電梯就可以直接到達你想要的餐廳樓層
(有沒有看到29樓忘廊,預計九月底來發這篇囉!!敬請期待)
一進到異料理是較光亮的用餐環境
與暗咪摸的用餐氛圍較不同
整層樓都用來當作用餐空間
而且每桌間隔了很大的空間,很方便取餐時的動線
當初打電話來訂位有先註明要在窗戶邊的位子
這樣才能一探城市的夜景啊!!
不然很可能就被安排在較靠裡面的位置,就比較難看到夜景囉!!
【異料理】晚餐除了主餐外,結合半自助式的餐點
晚餐是從680起跳,依序為680、880、1080元主餐
詳細菜單:請按我
先來介紹一下自助區的部分
自助區比我想像的還要多樣式以及精緻
【飲料區】
旁邊還有咖啡機,沒拍到
【麵包區】
有整條法國麵包可以任你切
旁邊還有不同果醬可以使用
【沙拉區】
【涼食區】
就是有一些冷盤涼拌的餐點
【湯類】
每天有供應兩種湯品
今天是豬肉清湯以及番茄海鮮湯
【熟食區】
牛肉的熟食好好吃!!感覺比下我的主餐咧!!哈哈
一旁還有現點現煮的古早味麵食喔!!
【甜點區】
重頭戲來啦!!!最打動我們的甜點牆
用好幾種甜點擺滿了整面牆看起來好壯觀
而且不只是擺好看的咧!!
口味也都很好吃喔!!特別是蛋塔!
現場吃起來還是熱熱的,吃到裡面入口即化的內餡
真是幸福啊!!
其他甜點也做得很精緻
【主餐】
【美式醬燒豬肋排附鮮蔬里昂洋芋:680+10%】
如果想要吃較重口味的,可以點這道
豬肋排外包覆著濃郁的醬料
但吃起來肉質較偏柴了!!
可能烤個過頭了!不過醬料的調味是恰到好處
不會因為是重口味而過鹹
【嫩煎乳酪肋眼襯明蝦:880+10%】
牛肉的部分是來自肋眼部位,預設為五分熟
肋眼是偏較多的油脂和肉筋
所以在切肉的時候,就感覺筋非常多
而牛肉的油脂也是已經高過我可以承受的範圍
我根本就無法吃完ㄟ!!!所以點肋眼的人要注意喔!!
明蝦的口感就來得比牛肉好ㄟ,蝦肉很Q彈
一旁還有寬版麵條包著油洋蔥、各種椒類所做成的Sauce
底下還鋪著一層馬鈴薯泥!!!豐富了口感!
提前訂窗邊的位子
就是為了一邊享用美食外,還有城市美景映入眼簾
可以跟朋友或者另一半享受這個Moment
這一天看到滿多公司聚餐或一家人來到這用餐
我想異料理不只提供精緻的料理
但可以不必像高級餐廳那樣的輕聲細語
餐後感,感覺Buffet的餐點來得主餐較優秀
也有可能剛好點到表現較不優的主餐
不過在Hotel One提供較佳的View
下次或許可以在點個別的主餐來平反一下
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Hotel One 異料理
官網:http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/
地址:台中市西區英才路532號28樓
電話:04-2303-1234
週一至週五
06:30~10:00早餐
11:30~14:00午餐
18:00~21:00晚餐
週六及週日
06:30~10:30早餐
11:45~14:00午餐
14:30~16:30周末下午茶
18:00~21:00晚餐
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