不能錯過的金門美食,圓頭金門農牧概念館-鮮沖溫體酒糟牛創始人ㄟ店
來到這裡除了必吃的溫體牛火鍋以外,簡單吃個五六盤絕對值回飛機票價呀!!
菜單 消費方式
其中必點之一 鮮沖溫體酒糟牛肉麵
金門溫體牛特色與台南溫體牛不同在於:金門牛的飼料是酒糟
起初是因為金門酒廠釀酒關係,為了解決酒糟的一大問題而有了金門牛的誕生
金門溫體牛基本上從屠宰到配送,絕對不超過幾個小時就可以送達餐廳
金門牛沒有紅肉的一個味道,淡雅香氣以及軟嫩勻稱的口感
相當迷人!!當然當然這還不過癮,吃到飽 溫體牛吃到飽這才是本體
溫體牛肉盤,金門美食 溫體全牛火鍋吃到飽 可說是台灣創始
光是溫體牛肉盤我一個人就吃了四盤,除了上面介紹的金門溫體牛的配送時間
以及特殊以外,軟嫩的口感,嗜肉族的我相當開心啊!!一定點個兩三盤回本
除此之外全牛吃到飽真的也不是蓋的
品項多到每一天需要替換,一個冰櫃根本裝不下啊!!!
我個人最喜歡膠質豐富脆感的牛尾巴
以及以及排骨、牛百頁、牛頭肉、牛眼睛
一開始很多不敢吃,但是清洗非常乾淨,一點腥味都沒有
讓我多嘗試許多部位!!
除此之外,座位區有隔板獨立包廂的概念,歡樂的氛圍,溫體牛肉盤吃到飽以外
還有全牛自助的部位,真的好滿足!!
除此之外 圓頭肉乾 金門酒糟牛教父
用心在於每一包都有牛的履歷可以追朔,每一包都有 身份證的肉乾
可以吃得安心,送禮也相當有面子,非常用心在這一塊上面,現今以外食為主的朋友
當然就是要吃得安心與放心才是最重要的