在東區走跳這麼久（咦？有嗎），第一次來這家酸菜白肉鍋～
今天下爆大雨所以沒辦法拍門口...（請自行google去看別人的部落格圖片吧T^T）
在明曜百貨後面，接近仁愛圓環的巷子內，有點隱密因為招牌蠻不顯眼的...
一近來餐廳...
這是國文課本裡面的場景吧?!?!?!?!?
很簡樸的中國風，很像鄉下老家會放的木頭椅子，超硬的那種

看門的花紋就知道，放了門神圖案在門上！
話說門神的故事...唐朝的版本是，河龍王因沒抓好下雨的時辰和雨量而犯了天條要被魏徵斬頭，
所以跑去和唐太宗求救，唐太宗找了魏徵下棋，想說可以拖延到斬首的時刻，
後來魏徵在棋桌上睡著了，太宗也以為河龍王應該逃過一劫，
沒想到魏徵在睡夢中時，手下早已行刑將龍王殺了！！！！！！！
從此龍王天天向太宗索命，半夜常有鬼魅哭號出現，
因此太宗才吩咐了秦叔寶和尉遲恭守在門口，讓太宗可以好好入睡，
為了憐惜兩位將士的辛勞，請畫工將兩位將軍的畫像畫在宮門，以鎮壓鬼魅！

落落長講完了故事，請叫我國文小老師哈哈哈哈

食記▶台北東區．圍爐酸菜白肉火鍋~百聞不如一見

忘記說了，門口左邊的石頭和植物也是標準會出現在國文課本裡面的！好吧所以這是一家國文課本餐廳（蓋章

而且其實很像某個有錢人的家～～～老闆就是主人，高聲喊叫招呼客人，來來來這邊坐

6-8人被安排在二樓的包廂位子，這裡的椅子就有加上座墊了，較現代化＝＝

圍爐的菜單也很古代，中式花紋加上超簡單內頁，底色全白，大大的標楷黑字寫明清楚每道菜名
大鍋1400元，建議7人以上吃
中鍋980元，建議5~6個人吃
小鍋580元，建議3人以下吃
鍋底就有含酸菜、凍豆腐、白肉、螃蟹、鮮蚵、香菇、蝦米等（蝦米也敢寫出來...

醬料每位另收35元，這個我有點傻眼阿...醬料放在走廊上可以隨意妝，但是還要酌收費用
而且醬料也沒有多到哪去啊！！！！！也沒很厲害
基本的蔥蒜辣椒、醬油黑醋香油等，唯一別家沒有的只有中間橘紅色那個蚵仔煎的醬
但我也沒裝來沾沾看，因為火鍋還是習慣沾我的啾啾特調（等等再小聲介紹）

食記▶台北東區．圍爐酸菜白肉火鍋~百聞不如一見

肉類的部份也是基本種類，白肉（感覺是豬培根）、羊肉、牛肉（肥牛、雪花、沙朗、和牛）
海鮮類有螃蟹、蚵仔、魷魚、草蝦
火鍋類就是基本但是很少點的啦～都是加工食品，應該都差不多
不過還有噱頭是「炸小丸子」、「香滑牛肉丸」感覺比較好吃！
所以就忍不住點了炸丸子XD想吃吃看口感是否不同～

點心的部份有點像以前皇上的下午茶，小小的鹹食可以填填肚子那種
但不太知道這個價錢端上來會是多少份量，只有保守點了一份蔥油餅

甜品就較獨特一些，是北京的小點心！
花生打滾又叫爐打滾，就是帶點黏性的糯米裹入豆沙捲成螺旋狀後，
再滾上炒香的黃豆粉，因為做出來的形狀像驢子在黃沙裡打滾，所以名稱就這麼來啦～
在早期都是宮廷中的點心，難怪我都覺得是皇上吃的XD

非常像吃喜酒的感覺XD

桌上有小菜，不知道是不是吃了就要收錢那種，不過我們還是吃了A__________A
香菇、竹筍、牛胖絲，槓我又打成胖.....牛蒡絲!!!!!!!
都很「素」的味道，沒有很喜歡，所以都只各吃了一口。

點了蔥油餅，65元
大約四片左右，厚度也算適中，不過蔥的味道很重！愛蔥的人應該會愛...
其餘是單純麵皮的味道，好吧因為我本人對蔥油餅還好，所以普。

在等待中就一直拍照，好餓好餓好餓好餓，主鍋快來阿！

將將～～吃酸菜白肉鍋好像一定要這樣長長煙囪的鍋子才到位，
話說我一直都愛鍋類，但隨手一查才驚覺鍋類有分成這麼細，每次只顧著吃:P
好奇的人可以看看維基百科。
酸菜白肉鍋的主材料為酸白菜與豬五花肉，是清朝滿洲人的風俗，
吃法是使用生炭火的銅鍋，將酸白菜與高湯煮成鍋底，白肉涮熟食用。
所以照片中看的出來，最底下的盤子有炭火的灰燼～