哪哪麻又來到板橋火車站附近的的大遠百B1大食代美食廣場,
距離上回新加坡來的土司初體驗~土司工坊有一小段時間了!
此次是應窩客島之邀,前來試吃大食代內的知名連鎖素食店~廣誠素食。
大食代是「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」,
將台灣美食與文化結合,創造出視覺與味覺等感官上不同的新體驗,
板橋大食代走的是台灣舊式街道的風格,近年當紅的寶島食代村亦是如此,
若是嫌南投太遠門票太貴的話,就不妨走一趟板橋大食代,
同樣可以體驗古早時期的台灣老街風格。
好啦~主題該拉回今天的主角,餓了一早上的哪哪麻,二話不說當然點餐先,
廣誠素食的價位不算高,就是一般美食街價,套餐最多188元,
看到如此豐盛的菜色,哪哪麻一時眼花撩亂不知該點哪個比較好。
上回來參與了第一屆食神大選,
此次又剛好趕上第二屆的,選票上還有買飲料的優惠卷,
各位看倌兒們趕緊趁早前往,將票投給心目中第一名的店家喔!
點好餐後讓姨婆和Yelena先去找位子坐,雖已是下午兩點人潮還是挺多的,
哪哪麻就留下來欣賞一下復古的擺設與裝潢囉!
就連主麵的地方看起來也彷彿回到早期台灣的樣子,
店家對細部是一點兒都不馬虎,可見其用心程度。
攤位前有個菜櫥子,裡面擺放了可口的小菜,
套餐附的小菜店家會請你自己從裡面挑順眼喜歡的。
每盤看起來都不錯,哪哪麻一食也難抉擇,便從中拿了三種不一樣的囉。
另外也有賣素的醬量,可以買回家慢慢用喔!
看起來頗有辣度的大鍋吸引哪哪麻的目光,偏偏卻忘了問那是什麼東西,
一旁的酸菜和醬料可以自己酌情添加喔!
對了!大食代的工作人員都是女生穿著花布襯衫男生則是白汗衫,
真的有時光倒退2.30年的感覺,媽呀!難道~我.穿.越.了!
廢話不多說,咱的視線就回到食物上吧!
黃金酥排飯套餐(165元)
值得一提的是這素排,炸的金黃香酥,咀嚼起來頗有肉質感,
只是少了肉的油脂與腥味,哪哪麻還頗喜歡這種素排類,沒有肉類的負擔,又滿足口腹之慾,
怕素食吃不飽不過癮的肉食性動物們,不妨試看看這款炸素排餐。
看他的切面,是不是頗有豬排的FU?
車車兒童套餐(165元)
這...就是一個哄騙好孩的好東西,其實哪哪麻也被吸引了!
比起親子餐廳動輒要價2.3百的造型兒童餐,
廣誠的兒童餐顯得平易近人許多,內容物也不會比葷食差,
有花之圈、炸素排和起司條,都是小孩會喜愛的東西吧!
一旁的配菜就是菜櫥擺的小菜,都是不會辣,孩子可以吃的東西。
兒童餐附湯和冬瓜茶,Yelena還挺愛的。
有個不太跑親子餐廳的馬麻,造就了孤陋寡聞的小孩,
頭一回看到車車兒童餐的Yelena只差沒有在桌上灑花轉圈圈,
馬上一口相中花之圈,咬的可開心了!
吃在嘴裡看在碗裡,小傢伙開始物色下一個獵物。
花之圈吃起來口敢接近豆腐,又比豆腐來的紮實些,
炸過的外衣香香酥酥的,因不是肉類,吃起來柔軟而不膩口,哪哪麻也挺喜愛的。
另一個則是炸素排,和黃金素排套餐吃起來是一樣的。
起司條味道還不錯,但和北義的起司條比起來還是有差,牽絲也很快就沒了!
不過以素食的品質還有價格來說,能吃到起司條也是種蠻棒的驚喜。
Yelena要推薦給各位小朋友,廣誠的車車兒童餐很好吃喔^^
鳳仙藥膳寶血鍋套餐(188元)
在寶氣與寶血鍋之間,哪哪麻選擇了補鐵的寶血鍋,
兩種湯頭材料是一模一樣,只是裡面放的藥包不同,功效不同,
上桌時哪哪麻特地撈了一下,藥包就沉在鍋中,不過也看不出什麼不同。
湯頭挺清淡好喝,沒有太過濃郁的中藥味,只有淡淡的藥香。
裡頭的料並不是很多,大多都是加工的素料,還有一些菇類,
也還不錯吃,只可惜沒有哪哪麻喜歡的猴頭菇,輪家就是為了猴頭菇點鍋的啊!
鍋類附的素魯飯挺香,鹹味剛好,更沒有魯肉飯得油膩感,
如果單點想必Yelena可以吃上一大碗。
燙青菜~就是燙高麗菜囉!
一餐吃下來咱三個女人感到非常的飽足,不因為是素食而覺得空虛,
車車兒童餐卻大大彌補了對鍋物的小失望,
黃金素排的水準不比一般葷食的肉排差,
廣誠素食在美食街中是蠻難得感覺吃之有物的餐點,
那個以為素食吃不飽的小舅舅,你這次沒跟到真是一大損失啊!
FoodRepublic大食代美食廣場
大直旗艦店：台北市中山區樂群三路218號 (美麗華旁)
板橋店：新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百)
台中店：台中市台中港路二段105號12樓(台中大遠百)
大食代官方網站：http://www.foodrepublic.com.tw/
大食代粉絲團：https://www.facebook.com/foodrepublic.Taiwan
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