「金雞母 Jingimoo Cafe」
本來是東門市場人氣冰店,
為了分散絡繹不絕的人潮,
而後在永康商圈開了二店;
【"金雞母 Jingimoo Cafe"~燒冰】
▼ 【金雞母 Jingimoo Cafe】
地址:台北市大安區麗水街7巷11號
電話:02-2393-9990
營業時間:12:30~20:30
【金雞母 JingimooCafe】粉絲專頁
早在幾年前,
柴貓就在本店踩過點,
對鎮店之寶"燒冰"印象很好,
今天逛街時竟然發現了分店,
機會難得定是要吃吃看的;
【滿滿日系感外觀】
【質感的招牌】
【也有推出"宅刨冰"】
天氣放晴的午後,
全店幾乎9成滿,
木質的桌椅、藍色的牆壁,
帶點文青風的設計,
著實減緩不少夏日的炎熱感;
【全店客滿~】
【半開放式廚房】
除了人氣"燒冰"之外,
還新增了"蜜糖可頌鬆餅"和"甜品",
如果都想吃到話,
可以直接來一份"夏季限定組合",
就可以由"刨冰"、"鬆餅"和"甜品"三選二;
【菜單參考】
【菜單參考】
【菜單參考】
【菜單參考】
【菜單參考】
【菜單參考】
店員端出了"燒冰+鬆餅"和"冰美式"~
接著拿出了火槍,
在布蕾上方烘烤了起來;
布蕾經過火槍烘烤後,
結了一層香甜的脆皮,
這就是店家人氣"燒冰";
【今日午茶組】
【"燒冰抹茶"】
【火槍現場烘烤】
【"冰美式"】
【也是解渴一品】
焦糖化的布蕾,
和綿密的刨冰一起吃下,
香甜的奶香佐以高雅的抹茶,
完全滿足螞蟻的胃,
每一口都好幸福啊~
【布蕾和抹茶刨冰好合】
【內層還有萬丹9號紅豆】
新商品"蜜糖可頌鬆餅",
上層的冰淇淋奶香味十足,
混著提拉米蘇的香氣、
與鬆餅微脆的口感,
是一份頗有層次感的甜點,
根本是為女孩兒設計的下午茶;
【"蜜糖可頌鬆餅"】
【冰淇淋口味香濃】
【可頌鬆餅香甜好吃】
※後記:【金雞母 Jingimoo Cafe】
有著文青混搭日式的風格,
"燒冰"好吃、"可頌鬆餅"也不錯,
是有機會會再訪的冰品店
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