ALL DAY ROASTING COMPANY(fb粉絲團):台北市松山區延壽街329號1樓,電話:02 8787 4468,營業時間:10:00-21:00
對於「咖啡」我向來自嘲好喝不求甚解,也沒想過要想和咖啡有關的系列,即便查了一下我都寫過下午茶/咖啡館 (180),寫著寫著突然覺得寫咖啡「館」不一定非要把咖啡寫的專業,猜想也許更多人走進一家咖啡不全然為了咖啡香,可能為了甜點、為了氛圍,為了毛小孩、為了插座,為了找個地方休息、談點事。欣見台灣咖啡文化越多越多元。「台灣25家最棒的咖啡」、「一座車站一杯咖啡」兩個不專業的單元油然而生。ALL DAY ROASTING COMPANY大概是目前我去過最寬敞也最喜歡的咖啡館之一,當然「民生社區」的幽靜也幫它加了不少分數。即便,越來越...。
ALL DAY ROASTING COMPANY位於民生社區的民生公園和圓環之間,從南京三民走過去約莫是15分鐘左右,當然散步也相當適合。
台灣25家最棒的咖啡名單(藍色已攻略)
- Simple Kaffa(台北)
- 路人咖啡(高雄)
- The Factory Mojocoffee(台中)
- 首璽咖啡(台南)
- HAUSINC CAFE(台中)
- Rufous Coffee(台北)
- 草月咖啡館(台東)
- Here 149 Cafe(恆春)
- Fika Fika Cafe(台北)
- Parlare coffee(高雄)
- All Day Roasting Company(台北)
- Coffee Stopover(台中)
- 墾墨咖啡(台東)
- GABEE. (台北)
- 麋谷 Migu village(恆春)
- Miracle Coffee(台北)
- Eddie’s cafe Et Tiramisu(基隆)
- My Cofi(高雄)
- Tamp Temper Taichung Coffee(台中)
- Jack & Nana(台北)
- 草店尾事務所(桃園)
- Coffee Lover’s Planet(台北)
- 存憶 Cafe Bar(台南)
- 樹夏飲事(恆春)
- 夏隆咖啡館(基隆)
可能外觀的關系,一推開大門看到這麼寬敞的環境有一點震驚,或是更多來自於玻璃屋頂的陽光喜愛,淡淡的咖啡香也在這時不急不疾的侵入我的肺腑之間。
大庭的兩側同樣散發著不同風格的微工業風,但都同樣接受著陽光的照耀,不知道為什麼我覺得民生社區就該有這樣的悠閒,那怕只是一秒只是一種氛圍。總之,我好喜歡,光是這一進門的瞬間。
咖啡館的中段右邊是咖啡吧檯和L型的檯前搖滾區,左側是兩到四人的小方桌。
沒想到後端還有兩側比較安靜的區塊,就像圖書館似的。多變的座位區,也是我喜歡ALL DAY ROASTING COMPANY的原因之一。
這裡的手沖價位大概是在140到300之間,當然有一些特別的咖啡豆不在此範圍內。當然,這裡的咖啡豆都是自家烘焙的。
除了專業等級的咖啡外,這裡也提供手作甜點和輕食,也同樣受到消費者的喜愛。
上面那一排是固定的甜點,下面則是MENU上的每日驚喜。那就各來一份吧。
古巴科達多,突然想起那一年在哈瓦娜喝到咖啡加煉乳的風味,也確定灑了一點點肉桂,於是好奇的點了一杯回味。整體的風味和記憶中的不太一樣,恰到好處的鍊乳依舊保持著咖啡的香氣,肉桂粉的香氣同樣沒有搶走太多屬於咖啡的風采,蠻有趣也蠻好喝的。
最近突然喜歡上1+1。可以同時享受濃縮咖啡的香苦,也不必喝太多拿鐵或是卡布的奶。咖啡我還是不懂,只覺得滑順,韻尾十足。
微餓的友人點了店裡很受歡迎的北非蕃茄燉蛋,上桌時發現視覺效果相當不錯,法棍酥脆、燉蛋濃厚美味,酸甜鹹香帶點微油的快感,混著吃、沾著吃同樣美味,尤其是蕃茄糊的酸度正點我味。
酥皮蘋果派佐冰淇淋,蘋果派吃過不知幾多,但必需說這一份出乎我意外的喜歡,外層有一點像可頌的口感,層層疊疊、油油酥酥,淋上醬汁和冰淇淋,不管是口感還是味覺都邪惡翻倍,蘋果丁暗藏像塔又像派裡,忽冰忽熱、又酸又甜、即酥又滑,堪稱完美。
愛爾蘭威士忌起司蛋糕,外觀有一點不起眼,但酒香和起司香兩端的平衡掌握的不錯,尤其是後韻漸強的酒香,口感端雖沒那麼的濃厚,但也算是挺滑順的。
ALL DAY ROASTING COMPANY(fb粉絲團):台北市松山區延壽街329號1樓,電話:02 8787 4468,營業時間:10:00-21:00
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