國華街隱藏著一間百年老宅的高質感麵店
室內裝潢就如同咖啡廳的環境
沒想到是賣起肉燥乾麵和滷味,可以堪稱最美的麵店吧
重點是乾麵和滷味的價格很親民,真的很推薦
【順意SHUNYI】
國華街美食推薦
隱藏在國華街上的高質感麵店
在國華街散步的時候,不小心眼睛撇到這個空間
感覺有幾間餐廳好像不錯,一看到這個老宅和菜單
就毫不猶豫進門了
猶如咖啡廳質感麵店
在餐廳外頭看到菜單是個平價的麵店
結果一進門口,百年老宅的挑高整個令人驚艷
裝潢融入了新潮燈具和家具,非常摩登
很難想像這個是賣著50元的麵店
順意菜單
菜單總共有兩張,一張是麵食,還有另外一張是滷味的菜單喔
【古早味肉燥拌麵:50元】
非常古早味的肉燥,很有誠意的鋪在麵條上
經過均勻的攪拌,肉燥的鹹香整個會讓人一口接一口
麵條也滿有嚼勁的,說實在這個環境這樣餐點50元很可以
另外還有青菜和半顆滷蛋搭配
【金沙乾拌麵:70元】
第一次吃到金沙乾麵,使用鹹蛋黃拌炒後的金沙醬
淋上乾拌麵,充分的拌均勻後,鹹蛋黃的香味撲鼻
每一口都可以吃到沙沙口感的鹹蛋黃,整個超香
金沙拌麵會有點乾,可以淋上一點貢丸湯,比較濕潤一點
另外還有搭配水煮雞胸肉和青菜,滿不錯的
【滷味拼盤】
滷味有另外一個菜單,大概選了幾樣
滷蛋10元、豬皮20元、海帶30元、豬舌50元
擺盤上還滿好看的,滷蛋滿入味,海帶算是比較有脆感的
豬皮超Q的,最好吃的是豬舌,很軟嫩
【貢丸湯:40元】
三顆貢丸的貢丸湯,湯頭算是比較清甜的
【燙青菜:30元】
今天的燙青菜是高麗菜,淋上古早味肉燥
以分量來說30元很可以
很難得在國華街這裡吃到環境這麼有質感的麵店
甚至賣起咖啡和甜點完全沒違和感
在百年老宅內注入一股新意,算是新舊融合很成功
餐點和滷味的價格也很平價,豬舌滷味很推薦
下次來國華街可以彎進來這裡喔
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店家/景點資訊
- 店家名稱:順意SHUNYI
- 所在地址:台南市中西區國華街二段83號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:06-223-6059
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一公休