今天要推薦的是位於台中逢甲夜市的平價串燒,價格從19元起,最高檔的去骨雞腿也只要79元,以現在串燒越來越高單價的情況下,這個價格真的很可以,而且店內使用冷藏冰箱來保存串燒,要挑串燒時再開啟冰箱,讓食物更新鮮、乾淨。馬上就來介紹這家逢甲夜市必吃串燒-柒串燒逢甲。
柒串燒短影片(快速瀏覽美食)
柒串燒環境
騎樓有座位區(約6~8席),如果想要在這邊用餐的話,可以帶著飲料來用餐(店內沒有販售飲品,店家無禁帶外食)吃美食更配自己喜歡的飲料超讚。
串燒採用自助式夾取,旁邊有提供夾子、酒精消毒,讓拿取串燒的過程更安心。
柒串燒使用開門式冰箱保存串燒,選取串燒只要把冰箱門打到最開,就能在冰櫃中夾取串燒。
栗子在冰箱開啟時感受到冷風襲來的感覺,保鮮效果做得很好。
串燒保存在冰箱中2天左右就會銷售完畢,讓食材保持最佳新鮮度。
串燒是現點現烤,也可以透過電話訂餐來節省時間唷。
逢甲串燒推薦-柒串燒餐點
串燒中最重要的靈魂角色就是醬汁,雖說食材新鮮食物就會好吃,但是更重要的獨門醬汁獨更是吸客秘訣之一。
柒串燒使用了10種新鮮食材熬煮5~6小時製成秘製醬汁,刷在串燒上展現出食材本身的鮮甜之外,更添加了鹹中帶甜的香氣,吃起來不鎖喉、順口好吃
緊接著將刷好醬汁的串燒再用火烤至鎖住水分及鮮甜,最後在灑上獨特調配的胡椒粉,香氣撲鼻的串燒美味上桌。
#牛肋條串49元 #梅花豬肉串45元 #雞肉串45元
牛肋條串、梅花豬肉、雞肉串是無肉不歡的朋友們必點,肉口感飽滿紮實,大口吃肉口感超讚。刷上獨特醬汁大火烤至鎖水,淡淡的鹹香氣味,讓人垂涎三尺。
#豬五花包番茄50元 #牛五花包蔥55元
豬五花包番茄絕配,爆出番茄酸甜的滋味,口味帶有淡甜淡鹹的香氣,牛五花包蔥段是必點項目之一,牛肉的甘甜滋味搭配上清脆的香蔥氣味,是我自己愛吃的風味,推薦給大家。
#去骨雞腿79元
這款算是很少見的燒烤種類,大隻的雞腿用兩隻竹籤串著,大口大口吃肉的朋友必選款,蝦爸看到這個直接說,這是他的XDD!
#米腸30元 #豬血糕19元
米腸、米血我大推,因為他們的秘製醬汁口味非常甘醇好吃
再撒上店家特製的胡椒粉,好吃更加分。
#甜不辣20元 #百頁豆腐19元 #豆皮29元
甜不辣是用厚實的那種,吃起來QQ的很不錯。
百頁豆腐外面帶有點酥脆感及炙燒後的醬汁甜度,裡面軟Q軟Q的。
豆皮是屬於酥酥脆脆的口感,我很喜歡這串。
#鑫鑫腸19元 #花枝丸39元
鑫鑫腸的口感是蠻紮實的,吃起來質感佳、品質不錯。花枝丸是屬於可以一口吃一個的那種,總共有5顆很平價的價位。
#雞皮35元 #雞胗29元
雞皮最怕吃到韌韌的,柒串燒的雞皮烤的酥酥脆脆的,口感很棒,使用的雞皮也很新鮮、沾上秘製醬汁帶有淡淡甜鹹香氣。
雞胗口感彈牙,吃起來很新鮮無腥臭味,愛吃雞胗的可以點~
#花椰菜29元 #杏鮑菇30元 #四季豆29元
蔬菜類通通都很好吃,刷上店家特製的秘製醬料(10多種食材,熬煮5~6小時煮至而成)甘醇不死鹹,讓蔬菜吃起來帶有甜鹹味及蔬菜的香氣。
#(優惠贈送)鱈魚丸19元
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柒串燒評價4.5顆星
冰箱乾淨又衛生,在炎熱的台中很適合,尤其車水馬龍的馬路邊揚起的灰塵很多,有這樣的冰箱放串燒很安心,唯一小缺點是這邊的用餐位置只有騎樓的兩張桌椅(約6-8席),希望未來可以增加內用,這樣就能讓遠道而來的人也都能享受到美味的串燒。
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柒串燒菜單
柒串燒(逢甲店)店家資訊
地址:台中市西屯區福星路365號
電話:04 2452 5824
營業時間:16:00–00:30
(不限用餐時間,可帶外食、飲料)
點餐:foodpanda.com.tw、