中午就開始營業!新竹平價居酒屋推薦十二路居酒屋,日本直送超大顆干貝和海膽
新竹居酒屋推薦十二路居酒屋!誰說竹北沒有平價的居酒屋?這間新開幕沒多久的十二路居酒屋,生魚片超級厚實,超大顆干貝跟海膽都是每天日本直送台灣,鮮甜極了!中午就開始營業了呢!讓大家從午餐到晚餐都可以享受到道地的美食,同時也是一間相當平價的日本料理店,。
十二路居酒屋-店面環境與交通位置
位於竹北家嘉興路與十興路二段轉角處的十二路居酒屋,距離竹北遠百跟伍福宮土地公廟不遠,簡約的日式裝潢風格很吸引我走進去。店內分為一二樓,大約可以容納30幾人,一到用餐時間客人總是蜂擁而至,建議先預約嘿!
十二路居酒屋-菜單
菜單有沙拉、生食、握壽司、烤物、炸物、湯品、甜點等,飲料酒類還是用日本摺扇的方式呈現呢!好有趣啊!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)
十二路居酒屋-餐點介紹
綜合刺身十切 $329+熊本生蠔+馬糞海膽
喔拜託!這個瘋狂推薦大家點來吃!一定要吃爆!從來沒有吃過這麼甜、這麼新鮮的生魚片耶!這一盤生魚片在視覺上超級豐富,每一塊生魚片的厚度也是切超厚的!有日本青甘、鮪魚、鮭魚等等,海鱺魚有經過炙燒、上面用柚子胡椒點綴香氣,主廚選用的日本牡丹蝦特別大隻!跟馬糞海膽一樣,一吃就享受到自然的甜味!然後那個牡丹蝦的蝦頭還能用來烤或炸過再享用喔!(這真的是只有老饕才知道要點來吃,每天日本直送來台灣的,不吃嗎XD)
唐揚雞佐塔塔醬 $189元
鮮嫩多汁的唐揚雞,讓友人的口水都快流下來,唐揚雞有特別醃製過,就連塔塔醬也是主廚自己調的喔!
鮑魚沙拉 $269元
鮑魚好像也是經過揉煮的手法,口感特別Q彈,就連那玉米也超級無敵甜!好好吃喔!
燉煮牛舌 $189元
不得不說這牛舌真的好好吃,入口即化的感覺令我回味無窮啊~
牛肋條 $169/兩串
依比利豬肋條 $139/兩串
十二路居酒屋的烤串實在很厲害,就算涼掉還是很軟嫩,口味偏重正適合下酒呢!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)
飲品
上菜前必須要來點飲料解渴一下~~~
塩烤杏鮑菇串
看到這杏鮑菇的刀工差點就要跪下,不但能夠一次吃到雙重口感,切成薄片的杏鮑菇更加脆嫩,實在太美味啦!推薦必點!
午魚一夜乾 $319元
拜偷~這個午魚一夜乾也是要點來吃的,火侯掌握的很好,因此魚肉香嫩帶點汁!旁邊還附上抹茶鹽,有清爽解膩的效果。
厚切鮭魚肚握$189/三貫
我的媽啊!這鮭魚肚生魚片也太厚了吧!CP值無敵高!一片抵別人的兩片半!平均一貫厚切鮭魚肚握壽司才$63元,一份還有三種口味:松露醬、芥末籽醬、明太子醬,鮭魚肚炙燒過後香氣十分迷人,果然新鮮極了!根本完勝其它日本料理店!
鮮魚味噌湯 $39元
你沒有看錯!這碗鮮魚味噌湯就是這麼的便宜,料多又實在!不用多說,看就知道也是蠻好喝的~
蜆蒜湯 $59元
秋冬一定要喝一下蜆蒜湯補補身體的吧!這一碗滿滿精華喝下去,嘴裡充滿清甜的滋味~
鮭魚西京燒
西京燒據說是是日本關西的傳統料理方法,主要是用偏甜的味噌醃製魚塊後燒烤而成,一般是用土魠魚,而老闆選用大多人喜愛的鮭魚來烤;甜味則是來自白味噌,旁邊還有抹茶鹽可以沾,甜鹹滋味讓人欲罷不能!大人小孩都喜歡呢!
比目魚側邊握壽司 $139/三貫
比目魚油脂超級豐富,吃起來好軟嫩啊!上面舖些辣蘿蔔泥,更加爽口!這道也是非常划算,平均一個不到$50元,甚至比平價迴轉壽司店還要便宜!重點是生魚片尺寸大多了,而且新鮮好吃!
烤干貝$169
老闆說這干貝是每天早晨從日本坐飛機送來台灣,現場炙烤到剛剛好的熟度,馬上包上海苔,然後一口塞進嘴巴的感覺超爽快的啦!這樣一顆新鮮肥美的大干貝實在很超值,在外面根本很難遇到這麼佛心的價格~
炸麻糬$59
這個可不是真的麻糬,一吃卻也是讓人深深愛上!十二路的炸麻糬口感綿密但沒有那麼Q彈,香甜不膩口,還帶有黃豆粉的香氣~
豆漿豆腐$49
第一次吃到豆漿豆腐,很特別耶!聽老闆說這是用豆漿做成的,上面還有淋上黑糖漿,並撒上黃豆粉,口感好綿密滑順喔!甜度也很剛好歐!
十二路jyuu ni so ji
粉絲專頁:https://bit.ly/3MQ1VUU
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00週一公休
訂位電話:03-6585759
地址:新竹縣竹北市嘉興路579號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享