因為親友生日將近,最近一直在物色三蘆區聚餐餐廳準備要幫親友慶生。朋友FB動態PO去蘆洲民族路濠誠牛排用餐,肉排超大塊還有好品質自助吧,店內空間很乾淨明亮,重點是價格便宜食材也新鮮,感覺很不錯耶!上網爬文後發現濠誠牛排評價很好,是蘆洲在地很受歡迎的人氣牛排店,因為獨門醬汁蘆洲平價排餐超值又美味、外帶全面88折還送可樂,也是很熱門的蘆洲牛排外帶、蘆洲牛排外送推薦。濠誠牛排館主餐170元起就能吃到原塊肉且基本台式牛排就有6盎司、比一般牛排館份量更大,點主餐就能自助吧無限享用,咖啡、玉米濃湯、冰淇淋、果汁、各種冷熱飲料都能任取吃到飽,環境感覺也很寬敞舒適且不限時,很適合想要約親友聚餐、順便慶生又不想花大錢的我,便預約了一天去濠誠牛排蘆洲店用餐。
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新北市蘆洲區民族路506號的濠誠牛排店地利很好,鄰近蘆洲仁愛廣場、民族商圈,從中和新蘆線蘆洲站、三民高中站走過來都7、8分鐘可到,旁邊也有221、264、橘20、紅9…等多路公車經過的「仁愛國小」站牌,不遠處也有蘆洲仁愛停車場,想搭車來或開車來都很方便。
因為有好幾個朋友都住蘆洲,所以知道;蘆洲民族路生活圈屬發展較早的舊市區,濠誠牛排蘆洲店做的大多都是社區住戶及固定回流客的生意,這種不是做流動客一次生意的店家生意會很好,基本上店家的商品和服務都要有不錯的水準才有辦法做到。
濠誠牛排蘆州民族店門口有候位座位區,玻璃門上還列有營業時間。
濠誠牛排平時可接受訂位、但是要提早訂,假日則不接受訂位。
進門的櫃台旁設置了自動感應的測溫酒精機,透過感應就能噴出酒精來消毒手部,感覺很安全、衛生。
濠誠牛排裡面的空間很乾淨、寬敞,偏黃色調的溫暖燈光,搭配淺木色的餐桌及木地板,讓店內感覺很很溫馨舒適。用餐區是以四人桌為主,動線和桌距都安排得不錯。
一般的牛排館牆上都是掛餐點、牛肉之類的美食照,但是他們牆壁上掛的是老闆拍攝的攝影作品,底下還會有相關的註解,感覺就跟藝廊一樣!
來吃牛排也可以順便參觀一下免費攝影展,感覺很有文藝氣息,而且裡面的照片還會不定時更換喔!
餐廳還有提供兒童餐椅,讓帶小北鼻的家庭也能好好用餐,是很適合闔家光臨的餐廳。
創立於1998年的濠誠牛排是從做百貨公司起家,是北台灣各大百貨公司、shopping mall的牛排館始祖,因為老闆住蘆洲,所以3年前選擇在蘆洲開街邊店門市,而品牌也有開放加盟喔!
櫃檯旁的呈架上擺有老闆家人自己種的阿里山茶葉、若喜歡可以直接購買,來自阿里山頂湖的烏龍茶跟紅茶因為品質不錯,境玲茶業的茶包據說也很受歡迎喔!
濠誠牛排外送是跟foodpanda跟uber eat平台合作,若自己來店外帶的話,餐點可打88折還送可樂喔!
濠誠牛排店裡沒有限時、沒有服務費,結帳時接受現金及LINE pay付款。
入座後會送上菜單讓人點餐,濠誠牛排MENU有附照片,菜單上也有標示清楚的肉質來源、重量和價錢,濠誠牛排菜單讓人能看得一目明瞭也更好點餐。
濠誠牛排的排餐牛、豬、雞、魚都有,主餐價格170元起,品項很多也可選雙拼,兩種肉的超值大胃王餐大概290~330元的價位,鱈魚或中卷加一份肉的海陸大餐也才3百出頭,最便宜的鐵板麵只要90元,就能無限享用自助吧。
我發現:一般連鎖知名品牌年排館基本的台式牛排只有4盎司,其他牛排館頂多給到5盎司,他們最基本的台式牛排則有6盎司,份量比別家還要大耶!
點完餐後,我們先到後方自助吧去取用飲料跟熱湯。
自助吧提供熱湯、冰淇淋、果汁、檸檬紅茶,還有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡奇諾、熱牛奶、熱奶茶、阿華田、阿華田牛奶。
用餐時想加番茄醬、辣椒醬、牛排醬、胡椒鹽、玫瑰鹽這些調味料,或想拿餐具時也可以來這裡自取,來自助吧拿東西時記得要戴上口罩喔!
到牛排店當然要喝玉米濃湯!
不像有些店附的玉米濃湯薄得像水,濠誠的玉米濃湯相當地濃郁,湯裡的玉米跟火腿料也很多,香醇濃郁的玉米濃湯喝了後暖胃又暖心!
一般的平價牛排頂多是一、兩樣冷飲能自由取用,還蠻少看到像濠誠這樣有設咖啡機和冰淇淋的平價牛排。
一般自助吧飲供應的柳橙汁喝起來都水水的、沒什麼味道,濠誠的柳橙汁是口感較濃厚的還原果汁,甚至還喝的到果粒喔!
蠻多自助吧咖啡機供應的咖啡喝起來口感都苦苦的,濠誠供應水準不錯的瑞士莫凡彼咖啡,直接喝美式或喝有加牛奶的拿鐵、卡布奇諾、摩卡都很香醇順口喔!
這裡還有提供平價牛排館少見的冰淇淋吃到飽,草莓、巧克力、香草、紅豆牛奶4種都是大眾喜愛的口味,有帶小孩來的家庭也能用冰淇淋來哄小朋友乖乖用餐。
吃牛排前當然少不了要有好吃的小餐包來墊墊胃,濠誠點一份排餐就會送一顆餐包喔!
隨餐附送的奶油餐包吃起來鹹鹹香香,超美味!
牛排上面的淋醬都是店家自己調的獨門醬汁,磨菇醬味道溫和且帶點酸甜、黑胡椒醬辛香而不過辣,配肉或配麵都很對味。
若想要有不同的吃法,也可以請店家把醬另外裝分開來給。
沒有加醬其實更吃得出肉的品質如何,好吃的肉加點玫瑰鹽就很美味。
菲力牛排(6盎司)﹩340元。
菲力是牛肉裡肉質最為細嫩的部位,一隻牛只有兩條菲力,來自紐澳的菲力牛排不會太油又沒筋,很適合小朋友和老人家吃。
我們點五分熟的菲力,切開微酥的表皮後能看到裡面玫瑰色的柔嫩牛肉,細緻軟嫩的肉質加點玫瑰鹽就能吃到甘甜多汁的口感,我個人特別愛這菲力牛排的美味。
頂級肋眼牛排(10盎司)﹩420元。
肋眼牛排肋眼也是店裡的招牌,油花較多一點但還算均勻,是嫩度僅次於菲力的牛排,濠城的頂級肋眼還附了一塊上蓋的老饕牛排,品質相當好耶!
點肋眼牛排的親友不大敢吃太生的牛肉、所以請店家料理得熟一點,但吃起來還是不會太柴、太硬,牛排肉吃起來還蠻嫩口的,肉香濃郁的頂級肋眼牛排咀嚼時也能感覺多汁的口感。
蒜香帶骨牛小排(8盎司)﹩320元。
灑滿金黃蒜酥的牛排一端上就能聞到撲鼻而來的濃郁蒜香,讓人口水猛吞啊!
帶骨牛小排除了能吃到牛肉的軟嫩口感,骨頭旁邊的筋吃起來Q彈可口,搭配金黃蒜酥的酥脆口感及十足的蒜香,吃起來口感層次更豐富,還會越嚼越香喔!
雪花肩胛牛排(16盎司)﹩400元。
雪花肩胛牛排是所有牛排裡最大份量的品項,食量較大的朋友很建議點這個。
拿手機來當比例尺就能對照出牛排有多大了!這個比臉大牛排足足有16盎司,很能滿足肉食族想吃肉的慾望。
肩胛是牛常常會運動到的部位,雪花肩胛牛排的肉質比其他牛排較結實些,且含有筋絡跟油花,吃起來是比較有嚼勁的口感,咀嚼時能感受豐富的肉香喔!
這邊也有提供海陸大餐,可以點深海鱈魚或中卷來搭配肉排。
我們點了中卷加8兩重的雞排﹩330元。
有些牛排店為了要快速出餐,雞排會先料理過,而他們的雞排是現點現煎的,所以吃起來的口感又不大一樣,外皮香酥、肉質軟嫩多汁,吃起來肉味也比較香喔!
他們的中卷大又新鮮,也是很熱賣的品項,據說這款中卷還曾經創下一年銷售 1萬5千隻的記錄喔!
因為海鮮都是現點才退冰、料理的,所以吃起來口感還不錯,中卷吃得到Q彈、鮮甜的好口感,也不像有些外面賣的中卷那樣韌得像橡皮般難嚼。
點排餐時加麵不加價,但不代表他們的麵條就用得很隨便喔!
他們的鐵板麵不是一般台式牛排館會加的油麵,這種Q彈有勁的麵條吃起來的口感跟拉麵還蠻相似喔!
自製冷泡茶﹩30元。
因為阿里山茶葉賣得不錯,所以店裡也有販售自製冷泡茶,浸泡3天且用真空包裝的冷泡茶喝起來沒有茶的澀味,有甘甜滑順的好口感。
用餐完當然要吃點冰淇淋來滿足甜點胃,這裡的冰淇淋不會很難挖,冰淇淋的硬度很剛好吃起來也不會太甜,口感還不錯!
濠誠的價位雖然便宜,但原肉吃起來很有肉味而且口感不會過於軟爛,跟一些泡過藥水的平價肉排吃起來口感不太一樣!肉排大塊又好吃,飲料也好喝,還沒有限時的壓力,來這邊聚餐、慶生真的很不錯啊!
我們公司附近隨便買個便當都要一百多,加一點點就能吃排餐還有自助吧無限享用,價格便宜、加麵不加價還免收服務費,真心覺得濠誠牛排很超值耶!他們用的肉質不錯、特製的獨門醬汁很夠味,吃得到好口感,每個細節都很用心,連無限享用的柳橙汁都是以果汁還原的,點餐就能享用的自助吧可讓大小朋友都吃得很開心,花小錢就能在舒適的餐廳裡愉快地用餐、聊天,而且交通也蠻方便的,想犒賞自己、情侶約會、生日聚餐、家庭聚會時,都很推薦來蘆洲濠誠牛排館喔!
報個好康,店裡現在有舉辦兩個活動:
第一次來的朋友加入LINE官方帳號餐點現折10元,之後來只要秀LINE官方帳號用餐就可以打95折。
此外,拍照打卡+按讚分享就送可口可樂一瓶喔!
濠誠牛排蘆洲店
地址: 新北市蘆洲區民族路506號
電話: 02-2281-0677
營業時間: 11:30-21:00 ( 平日14:00-17:30 休息)
粉專: https://www.facebook.com/hocheng8888/
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