Item: 窩里返咖啡
Rating: 3.5
Author: 小虎食夢網

窩里返咖啡(FB粉絲團):新北市板橋區民權路202巷12弄13號1樓，電話:0967 367 514，營業時間:11:00-21:00(星期二三休)

前陣子在寫完基隆四大千層蛋糕後，我那深愛千層蛋糕的湖水又再起漣漪，於是在板橋區美食里問了里民，得到這家看起來就很浮誇的千層蛋糕。聽說，現在寫文章，要把重點、結論放在前面;千層蛋糕蠻大的，鮮奶油用量很多，鮮奶油控肯定會喜歡，對我來說半個剛好，一個人一個有一點膩...抹茶芝麻口味非常好吃，特別是抹茶、芝麻、鮮奶油三者間的平衡度很棒。

捷運板橋站三號出口對面民權路、公館街這一帶儼然成為板橋甜點、下午茶、早午餐的聖地，特別是微日風的咖啡甜點店。附近的好初、澎派、點點甜甜都頗有盛名。

窩里返外觀有著微日本老咖啡館外貌，門口店裡都放著不少綠色植物，頓時好像連餐廳內的空氣都清新了起來。

這裡提供WIFI、插座、龍物友善，也不限用餐時間(客滿時2.5小時)，招牌是甜點，尤其很具特色的千層蛋糕，另外也有早午餐和鹹食。

門口帶點中式老宅的黑門，門板上貼著喜氣洋洋的紅色門聯，讓人有一種回家的感覺。

店裡的裝潢也從居家風，地板還保留了完整的磨石地板，更有回到家的氛圍。

書架上的書添了文青書香，日系小飾品則有淡淡的雜貨舖風格，整體來說算是相當舒服，加上也不限用餐時間，一個人可以待一下午，當然也許可以的話多點一、兩杯咖啡、飲料吧。

店家相關規則和會員的優惠，門口的牌示都寫得清清楚楚，重點是甜點要等20、30分鐘，人多時可能更久，這點要有心理準備，其他如低消等和一般的咖啡廳並沒有太多不同。

餐點價位約在200到300間，也可以升級成套餐，可以加飲料、加布丁和甜點。

咖啡飲品大約都在150上下。

甜點選項意外不少，大致上分為巧克力、提拉米蘇、鮮奶油、起司、千層和其他等六類。

左邊是提拉米蘇基本款，右邊是蜂蜜拿鐵。蜂蜜拿鐵從第一口到最後一口都散發著淡淡的蜂蜜香且不過甜，算是蠻順口的，牛奶的比例略為偏高。

提拉米蘇大概是我吃過口感最札實的，就連手指餅乾都非常有存在感，味覺端酒香十分濃厚，後端的咖啡香散發著微苦，來自咖啡也來自酒香。

千層蛋糕點了兩份，一份是香草鮮奶油，另一款則是抹茶芝麻，可惜是我想點的水果千層當天都沒有。

這第一口那是大大的滿足，滿口鮮奶油的滑順，千層蛋皮略厚，蛋香很札實，蛋皮和蛋皮之間鮮奶油算是抹得比較厚，上面、旁邊又擠了很多，鮮奶油控應該會心花怒放，倒是香草我並沒有特別的感覺。

不知從何時開始，我越來越喜歡也在意千層蛋糕的蛋皮，尤其是側面留下沒有切掉的蛋皮，光切後半部能嚐到蛋皮烤過的香氣和鮮奶油特別的搭。

抹茶芝麻我不是第一次嘗，但後果都不太好，要不是互相毀滅就是其中感覺不明顯，畢竟兩者都是原味就味道濃厚的食材。這一入口抹茶的香苦就非常得我心，但後發而至的黑芝麻香竟從後面慢慢超車趕了上來，兩者的香、苦也適度降低大量鮮奶油帶來的甜膩，即便因為整體的滑口感相當濃郁讓我一口接一口，這時突然覺得點蜂蜜拿鐵是個大錯誤，因為回頭喝拿鐵居然完全沒有奶香和甜度....再則不曉得是刻意還是不小心，這塊千層後面的蛋皮特別的焦黑，焦香的蛋皮香也特別明顯，就不知有沒有人會覺得太黑....。結論，整體來說這家的千層我很喜歡，但半個或兩人吃一個可能剛好，一個人吃一個最後有一點膩，最好的搭配是茶或是手沖咖啡。