松山麻辣鍋|芳朵法式麻辣鍋|全台第一家法式麻辣火鍋,優雅法式風環境,適合閨蜜聚餐、情侶約會,台北麻辣鍋

松山麻辣鍋|芳朵法式麻辣鍋|全台第一家法式麻辣火鍋,優雅法式風環境,適合閨蜜聚餐、情侶約會,台北麻辣鍋松山麻辣鍋|芳朵法式麻辣鍋|全台第一家法式麻辣火鍋,優雅法式風環境,適合閨蜜聚餐、情侶約會,台北麻辣鍋

松山麻辣鍋|芳朵法式麻辣鍋|全台第一家法式麻辣火鍋,優雅法式風環境,適合閨蜜聚餐、情侶約會,台北麻辣鍋

來到全台第一家法式麻辣火鍋『芳朵法式麻辣鍋 FONDUE M French spicy pot』用餐,想來品嚐最頂級的A5和牛、高級海鮮、獨家的私廚義式餃!

『芳朵法式麻辣鍋』位在松山區光復北路上,近博仁綜合醫院,由捷運小巨蛋站4號出口,走路約7分鐘就到,附近也有多路公車可到,交通方便!

雖然位在2樓,但從上樓時,就讓我感到高級餐廳的氣勢!

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一走進『芳朵法式麻辣鍋』,整個接待大廳就很有歐式風情~優雅、浪漫,好吸睛!

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沙發區,明亮、溫馨,讓人用餐後,很想坐下來休憩一會

這裡也是拍聚餐團體照、閨蜜們自拍的好背景!

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分別有東、西兩區的座位區,東區座位區提供四人、六人/長桌、圓桌的座位

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西區有半開放的包廂座位,有的還能打通兩間,變成一間大包廂,很適合朋友慶生、公司聚餐

還貼心設有掛衣架,方便顧客掛外套

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每桌都備有服務鈴、沙漏(煮食材時,方便計時,讓顧客能吃到食材的最佳風味),很講究

還提供酒精、牙線棒,好貼心

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我常吃火鍋,卻是第一次看到有提供醬料桌邊服務的,不用自己動手,就給讚!

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桌上中西合併的餐具,感覺新鮮

附有特調的和風柚子醋沾醬,味道不鹹、微酸,沾海陸食材好提味,去腥、提甜

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這次和恩恩來享用「雙人饗宴套餐」$1800+10%服務費(菜單如有變更以現場內提供為準)

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套餐餐點不少,擺盤用心,具有法式浪漫!

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雖然是雙人套餐,卻可以點3種湯頭,做成賓士鍋,讓人能一次嚐到3種湯頭,好佛心!
招牌麻辣鍋,香麻、中辣,鴨血好大塊,入口滑嫩不腥

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椰香咖哩鍋,道地南洋咖哩味,微香辣帶有些許椰奶味

普羅旺斯濃雞湯鍋,採用多種新鮮蔬果及雞肉熬煮,味道香濃、清甜,我很喜歡!

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開胃前菜,口味酸甜,爽口、開胃(小菜如有變更以現場提供為準)

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特色主餐:以提籃裝肉品,增添高級感

(提籃上層)丹麥豬+川味果香塔塔嫩肉

另加肉品4選1,(提籃下層)Prime紐約客牛

川味果香塔塔嫩肉,做法特別,是結合中式、法式的生牛肉塔,加入生蛋黃及香料,整個拌勻後,再放入麻辣湯鍋煮,更顯味;吃起來肉質Q嫩,除了有麻辣香味外,我個人覺得還帶點孜然味 (影片後段是涮Prime紐約客牛/影片可設定1080p HD)

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Prime紐約客牛,涮幾下就可以吃了,口感柔彈多甜汁

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丹麥豬,不小片又有厚度,肉質柔軟、甜潤

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加價$399升級~A5和牛中最頂級的「B.M.S 12級」日本A5黑毛和牛拼盤,油花紋理細緻,好大一片又有厚度,讓人垂涎

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涮幾下就趕快入口,肉質軟嫩、甜美,果然是最頂級的A5和牛,吃完幸福感油然而生!

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小農綜合蔬菜盤,採用本土小農當季嚴選作物~高麗菜、南瓜、胡蘿蔔等組成的拼盤,增添湯頭鮮甜度松山麻辣鍋|芳朵法式麻辣鍋|全台第一家法式麻辣火鍋,優雅法式風環境,適合閨蜜聚餐、情侶約會,台北麻辣鍋

經典主食4選2,服務生力推我點特製彩虹麵、芳朵法棍

芳朵法棍,口感香酥硬脆,可以當成油條下鍋煮,也可以單吃

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特製彩虹麵由菠菜、南瓜、紅麴、蝶豆花、胡蘿蔔製成

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煮起來更顯色,很美!加點辛香料及醬汁,夠味好吃,口感彈韌不爛

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私廚拼盤,義式餃拼盤,也是走高顏值路線,餃皮都是以天然植物顏色~紫薯、南瓜、胡蘿蔔、蝶豆花製成的

餃皮具有彈性,煮後不軟爛

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麻辣牛肉(上),牛肉餡香麻汁多

松露蝦仁(下),蝦肉鮮彈香甜

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黃金爆漿芝士蝦球,口感彈Q,還會牽絲呢

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海鮮拼盤,蠻豐盛的,有大隻手臂蝦、透抽、鮭魚、曼波魚片、鯛魚、蛤蜊等,都很新鮮,吃起來滿口鮮甜海味

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手臂蝦,口感厚彈、香甜多汁
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曼波魚片,煮熟後,呈現透明狀,口感有點像蒟蒻,沒有腥味

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餐後甜點-黑糖愛玉,清涼酸甜(如有變更以現場提供為準)

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特色飲品-酸梅湯,我吃火鍋最愛喝的飲料,芳香回甘,去味解膩! 

『芳朵法式麻辣鍋』用餐環境優雅、溫馨,高級肉品、海鮮,新鮮美味,是獨特的法式風麻辣鍋餐廳!

立即訂位:https://bit.ly/3i9Tjbq

訂餐專線:(02)2578-9696

餐廳地址:臺北市松山區光復北路98號2樓(由捷運小巨蛋站4號出口,走路約7分鐘就到)

營業時間:

週一~週四 17:00-23:30

週五~週六17:00-01:00

週日11:30-23:30

官網

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    芳朵法式麻辣鍋

    phone02-25789696
    place台北市松山區光復北路98號2樓
    4.65 starstarstarstar_halfstar_border
    美味度
    4.71
    服務品質
    4.64
    裝潢氣氛
    4.71
    CP值
    4.43
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