位在民族路與康樂街三角窗很顯眼,門面很小有放置小立牌增加曝光度。
傳統菜尾是從辦桌收集來剩菜混合,早年物質缺乏年代是很搶手美食,年輕時我最喜歡白飯淋上菜尾來飽食,有時候還要吃好幾碗解決口腹之慾,小高經常經過這家賣菜尾的店家,因為生意普普沒勾起我品嚐慾望,今天午餐時段經過就順便品嚐看看,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
三角窗空間很小騎樓放置料理台。
料理台往外推靠大馬路有點擁擠,廚房裡面環境維護還可接受。
這位是老闆娘一個人顧這間店。
透明櫃子裡有放置一些菜供選擇。
柱子上有貼菜單供顧客人參考,從這菜單都是很傳統古早味,最吸引我應該是封肉飯才對,但已吃飽無法點來享用。
裡面有放置兩張桌子供顧客內用。
這張是店家點菜單供顧客畫選,菜單上有菜尾跟其他古早味飯食類,整體菜單種類不多定價合理。
今天點菜尾(小)60元與肉燥飯(小)20元。
菜尾(小)60元。
這小碗菜尾份量足定價合理範圍,菜尾用料豐富表面鋪上香菜。
這碗菜尾表面有灑上酥脆炸豬皮。
目前菜尾有人放封肉當成主菜,而這間菜尾是使用雞肉當主菜。
當然現在菜尾是使用新鮮食材製作,這家菜尾也不例外不用擔心。
這菜尾湯頭很甘甜不油膩好喝,裡面有雞肉、白菜、筍子、魚丸、炸豬皮.....等等,這些配料合在一起很開胃好吃。
肉燥飯(小)20元。
這碗肉燥飯外觀並不會吸引我,僅淋上少少肉燥似乎有點小氣。
這肉燥飯吃起來確是意外好吃,可見店家滷製功夫有水準,讓這碗肉燥鹹香很下飯好吃。
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「菜尾王民族店」用餐空間還可接受,服務親切,整體口感有水準定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:菜尾王民族店
地址: 700台南市中西區民族路三段130號
營業時間:10:00–20:00
電話:0935 482 947
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