位在民族路與康樂街三角窗很顯眼，門面很小有放置小立牌增加曝光度。
傳統菜尾是從辦桌收集來剩菜混合，早年物質缺乏年代是很搶手美食，年輕時我最喜歡白飯淋上菜尾來飽食，有時候還要吃好幾碗解決口腹之慾，小高經常經過這家賣菜尾的店家，因為生意普普沒勾起我品嚐慾望，今天午餐時段經過就順便品嚐看看，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
三角窗空間很小騎樓放置料理台。
料理台往外推靠大馬路有點擁擠，廚房裡面環境維護還可接受。
這位是老闆娘一個人顧這間店。
透明櫃子裡有放置一些菜供選擇。
柱子上有貼菜單供顧客人參考，從這菜單都是很傳統古早味，最吸引我應該是封肉飯才對，但已吃飽無法點來享用。
裡面有放置兩張桌子供顧客內用。
這張是店家點菜單供顧客畫選，菜單上有菜尾跟其他古早味飯食類，整體菜單種類不多定價合理。
今天點菜尾（小）60元與肉燥飯（小）20元。
菜尾（小）60元。
這小碗菜尾份量足定價合理範圍，菜尾用料豐富表面鋪上香菜。
這碗菜尾表面有灑上酥脆炸豬皮。
目前菜尾有人放封肉當成主菜，而這間菜尾是使用雞肉當主菜。
當然現在菜尾是使用新鮮食材製作，這家菜尾也不例外不用擔心。
這菜尾湯頭很甘甜不油膩好喝，裡面有雞肉、白菜、筍子、魚丸、炸豬皮.....等等，這些配料合在一起很開胃好吃。
肉燥飯（小）20元。
這碗肉燥飯外觀並不會吸引我，僅淋上少少肉燥似乎有點小氣。
這肉燥飯吃起來確是意外好吃，可見店家滷製功夫有水準，讓這碗肉燥鹹香很下飯好吃。
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「菜尾王民族店」用餐空間還可接受，服務親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：菜尾王民族店
地址： 700台南市中西區民族路三段130號
營業時間：10:00–20:00
電話：0935 482 947
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