台中後火車站附近只賣早餐的【天津苟不理湯包】，不管平時或假日總是聚集不少排隊人潮，使得週遭路上排滿用餐的車子，也時常造成道路的擁塞，好在那路段不算是主要道路所以影響倒是不大，【天津苟不理湯包】到底他魅力所在呢?讓我們來嚐看看屬於台中人道地的早餐。
【天津苟不理湯包】分為外帶與內用方式，內用就自己找位子後再去跟服務員點餐，而外帶比較麻煩得順著蒸籠排隊等待點餐，從排滿竹籠的盛況就能知道湯包有多熱賣，牆面上清楚可見品項與價位有【湯包】【素包】【蛋餅】【蔥花蛋】【荷包蛋】及飲料從7~20元，天那~ 會不會太便宜了，現在高漲的時代還能吃到如此便宜的早餐，老闆真是佛心來著嗎?
【蔥花蛋】$20
雖然才20元，蔥給的不吝嗇跟蛋液攪和在一起十分誘人，蔥花蛋煎的很焦脆味道比較清淡可以拿桌上的調味料來增添風味，而我都是沾著湯包肉汁來吃的。
【蛋餅】$20
其實只是蔥花蛋蓋上麵皮捲起來切一切而已，外皮口感還蠻軟Q，味道比較沒蔥花蛋來的有焦香味，不過以這價位算便宜溜~
【天津苟不理湯包】當天早上現做從桿麵皮、製作肉餡、成型與蒸熟一條龍的作業方式都呈現在你眼前，他們很忙碌的樣子就連你在拍照他也懶的理你，製作的環境也不會很髒整體還算蠻乾淨。
【湯包】$14
外表看似平靜的湯包，咬下後滾燙的肉汁有如湧泉噴出，沒注意很容易就燙的哇哇叫，而我都是咬一個小洞慢慢把湯汁吸完後在大口大口吃，包子皮部分厚實卻蠻有彈性且越嚼會越香，肉餡方面瘦肥肉相間還加入蔥與香料提味，口感很鮮都可嚐到豬肉餡的美味，如果喜歡重口味可以加上調味醬，個人比較喜歡單吃畢竟這樣才能吃出食物的美味，一顆才14元CP值真的很高。
【豆漿】$10
內用的話自己拿杯子自己倒，我看很多人都喝了好幾回店家也沒在管，而豆漿與飲料都有些太甜，加上湯包是鹹的配起來頗怪，不然就是去用熱清漿喝。
【天津苟不理湯包】整體價格真的很便宜加上湯包也蠻好吃，不少人經由電視介紹後還特地從外地跑來台中吃，害我現在要吃都得排隊實在很苦惱，不過美食當下就沒顧慮等待時間，如果你吃膩制式化的早餐或者想吃傳統滋味的早餐，不妨可以考慮來【天津苟不理湯包】，絕對物超所值。
《營業時間》AM5:00~AM11:30
電話:04-22201790
地址:臺中市東區信義街63號
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