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哈姆湘-用畫的部落客

發表篇數:295篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2767 9596
place台北市松山區南京東路五段282號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦

松山居酒屋推薦

位於南京三民站的-老菘田居酒屋,是網路有多人推薦的串燒.餐點的日式居酒屋,早已有一群粉絲

前身是從東區的"老炭伙居酒屋"改名搬遷到此處,店內店外裝潢都很有日式氣氛

評論更高達4.8顆星,價位與一般居酒屋是差不多的,口味上我覺得很好吃,贏很多居酒屋!!

去年冬天也是跑來吃這家的串燒之後直接愛上>>老菘田一訪點我

【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦

 

店內                            

店內低消300元,用餐時間120分鐘 酌收10%服務費

一訪的時候就很喜歡店裡氣氛,店內有很多小的日本LOGO

讓整間看起來很熱鬧的感覺!而且有很多酒瓶裝飾讓這小酌一晚的氣氛馬上High起來~

【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦

 

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店內                            

菜單連結往這裡走>>菜單

店內餐點豐富,有串燒.燒烤.特別料理.主食等等~我們點了不少店內推薦的好料理來推薦給大家!

這邊的酒品有很多有水果口味,女孩兒不愛酒感重的也很適合點唷!

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▶利口酒

寶酒造-靜岡白草莓(右)

女生會很喜歡的酒
草莓味不會很像化學感很重
反而是很自然的草莓味
酸甜的口感
一口氣乾完也沒有問題
非常順且酒感低

SHIGEMASU 梅酒(左)

有濃濃的紫蘇味卻不會搶走梅子本身的風采
酒感低 喝起來非常順
酸甜的口感配紫蘇的香味 讚

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▶榨菜干貝唇

開胃小菜這個沒有吃過,特地點來看看,原來日本人下酒菜會很常配干貝唇,

吃起來脆脆甜甜的,有點像脆脆的瓜類趕,加榨菜吃起來微微酸鹹很搭酒或茶唷!

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▶鮭魚炒飯【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦(哈姆湘推薦

很香的鮭魚香氣,粒粒分明,而且通常很多鮭魚料理都會死鹹,這道完全不會

調味拿捏得很剛好,既不會死鹹也不會無味道,濕度也剛剛好

其中還有蛋.蔥等等的香氣超好開胃,兩人分剛好,好吃耶!

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▶炙燒明太子

店家新口味!!有點微辣 味道非常濃郁

覺得太鹹的話配小黃瓜和蘿蔔泥非常好
增添了清爽的口感 讓人一口接一口
也不會有任何腥味 調味的非常好

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▶培根櫛瓜捲【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦(哈姆湘推薦

培根烤的很香,鹹度剛好,有老菘田很厲害的炭烤火香味

而且培根不會都是肥肉,加櫛瓜吃很解膩又JUICY,比一般培根捲更不覺得膩,連續三捲一直吃也不會覺得太鹹!

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▶剝皮辣椒牛肉捲

上方有些許蔥提味,牛肉本身超香的,除了炭烤味之外牛肉的香氣都整個出來

剝皮辣椒微辣而已,香脆又清爽的口感很加分,也是吃多了不會膩口,烤得真的很美味!!

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▶鹽蔥雞腿串

之前一訪時也有吃到這個,滿喜歡的!!烤的外酥內嫩的

雞腿上面有滿滿的蔥,每吃一個就會掉,感覺很爽快哈哈哈XD

雞腿扎實又嫩,有炭烤的火香味,並且油脂剛好與鹽蔥中和,有點為鹹但是加酒或茶喝很爽口

想要清爽點可再加上檸檬增加酸度,味道更豐富好吃

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▶花魚一夜干

一夜干就是使用陰乾的方式可以讓鮮味保留住,滿常在居酒屋吃到的一夜干都很死鹹,這邊的鹹度剛好

而且花魚本身油脂也很高,吃起來肉比較扎實,可以一大塊肉抓起來也不容易碎掉,刺也沒有很多

可以搭配旁邊的蘿蔔泥跟檸檬一起吃,層次會變很多

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▶手打軟骨雞肉棒

這個很特別,外面很酥香,炭烤香以及秘製醬甜甜的,裡面一咬下去有很多軟骨

卡里卡里的爽脆口感再加上蜂蜜芥末醬,真是老饕必吃的特色口感~

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▶鹽蔥牛五花

這個忘記拍全菜的樣子QQ

牛五花很好吃,沒有想像中的肥或油,整片肉咬起來很順滑,嫩嫩又扎實

一樣有炭烤香氣,旁邊也可以搭泡菜或是蔥鹽,也非常下酒唷!

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▶慢燉G白湯

雞白湯喝得出來有燉煮過一段時間,雞湯底的味道很厚實但不膩口很耐喝一點點爽甜感

是一種清爽又厚實的感覺,裡面還有些菇.雞肉.比起居酒屋常見的味噌湯,我更喜歡這個耐喝的G白湯

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▶味噌蛤蜊湯

非常大顆而且新鮮,喝起來有清酒去煨煮,味噌味是清爽的那種,蛤蜊比一般的酒蒸蛤蜊更鮮甜了一些

滿滿的海味濃郁很香唷,份量是一人份的湯品

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心得                            

來吃了兩次餐點都滿好吃的,有滿多居酒屋的串燒都沒有老菘田好吃

看評論有很多人都推鮭魚炒飯還有蔥鹽雞肉串,而且他們生意很好唷

這家已經列入我推薦朋友的口袋名單了,食材很實在又很有氣氛,推推!

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資訊                            

【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦老菘田居酒屋 南京店【食■松山】老菘田居酒屋/台北串燒居酒屋推薦/4.8星好評不斷/台北小酌.聚會推薦/松山宵夜推薦

02-2767-9596
台北市松山區南京東路五段282號
週一~週日 下午5:30 - 上午1:00
 
資訊                            
 

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家

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