三重美食必推老店二木牛肉麵,湯頭以牛骨跟天然蔬果熬煮多時,並選用大塊大份量的牛腱肉滷製,但價格完全平易近人,每到用餐時間大排長龍,有鑑於本店店面太小,總是不夠位置讓饕客內用的關係,因此又在三和國中捷運站開了湯頭美味不變,招牌牛雜麵、三寶麵依然滿滿一大碗,但更方便內用的二店!
▼二木牛肉麵資料
營業時間|平日 11:00-14:00,17:00-20:00|周末 11:00-20:00|周三公休
店家電話|02-2280-0366
店家地址|
- 自強店:新北市三重區自強路三段110巷5號
- 三和店:新北市三重區三和路四段5號
▼二木牛肉麵菜單、價格
▼二木牛肉麵湯頭
大台北地區牛肉麵眾多,特別介紹二木正是認同他們完全使用原型食物、天然食材的理念!牛肉麵的湯頭利用大量紅蘿蔔、番茄、洋蔥等鮮蔬跟牛骨,經過人工熬煮多時,湯頭呈現原汁原味的濃郁,還帶著自然甘甜!並除了可溯源、無防腐劑的陳年老豆瓣醬以外,就沒有任何調味了!更讓我們吃驚的是二木牛肉麵連紅油都是獨門自製,一點一滴炒出來,不含任何調味!
▼二木牛肉麵牛肉麵
二木牛肉麵的牛肉麵怎麼說?說家常也不家常,可是真的很像媽媽親手為孩子料理、整碗滿滿心意的牛肉麵!鋪了滿滿的牛腱肉,外加均衡飲食的大量蔬菜及整塊的紅蘿蔔,肉塊又大又厚實,塊塊入味,香氣逼人!店家每天親手熬煮好幾個小時的湯底更是整碗的靈魂,難得我們會把牛肉麵的湯喝光,死鹹味?完全沒有!不過,我說這碗比三商巧福還便宜你相信嗎?欸!我看了價錢真是不敢置信!
牛肉麵還能選擇麵條種類,有基本款的陽春麵,還有刀削麵,甚至是麵疙瘩!牆上貼著麵量以一般女性食量為基準,若食量較大的人可以加價加量!只是要提醒大家,雖然我身為一般女性但這碗實在有夠紮實,吃到後面非常撐呀!千萬別小看他們的份量!另外店家還推出套餐吃法,可搭配小菜跟飲料,對於小資族跟學生族群可說非常親民。
▼二木牛肉麵牛三寶麵
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